Многие знакомые вьетнамские блюда неожиданно оказались в рейтинге «худших»

Возглавляет список пирог из зеленой фасоли — традиционный десерт, родом из Хайзыонга, который готовится из смеси зеленой фасоли, растительного масла или сала, сахара и ароматизаторов, в результате чего получается пирог с мягкой и гладкой консистенцией, напоминающей конфету. Считается, что этот торт впервые появился в 1920-х годах, и с тех пор это простое сочетание стало местным фаворитом и прославилось по всей стране.

Традиционно лепешки из маша следует употреблять с чашкой зеленого чая или лотосового чая.

На втором месте — кровяная колбаса, приготовленная из свежей крови животных, смешанной с рыбным соусом и некоторыми другими ингредиентами, а затем застывшей, как пудинг. Поверхность будет украшена арахисом и зеленью…

Nhiều món ăn quen thuộc của người Việt bất ngờ bị xếp hạng 'tệ nhất'- Ảnh 1. — Кровяная колбаса всегда оказывается в рейтингах худших блюд во Вьетнаме.

Это блюдо традиционно готовится по особым случаям и всегда вызывало споры даже во Вьетнаме, в основном из-за риска проглатывания бактерий, содержащихся в сырой крови, но оно остается популярным.

Кроме того, в список также вошли многие очень популярные во Вьетнаме блюда, которые подверглись критике со стороны читателей TasteAtlas , такие как: бань трои, желе тхит, бун до мам том, бун мам, чао лонг, че чуой, ксой гач, бань чунг, нем чуа, ком рон, дуа хан, бань да лон, бань гио..., даже бань чунг и бань тет.

TasteAtlas утверждает, что результаты основаны на оценках читателей с использованием ряда механизмов для идентификации реальных пользователей и игнорирования поддельных оценок... Для списка 45 вьетнамских блюд с наихудшими оценками по состоянию на 16 марта 2024 года было зарегистрировано 4427 оценок, из которых 3037 оценок были юридически признаны системой. «Рейтинг TasteAtlas не следует воспринимать как окончательный глобальный вердикт в отношении продуктов питания», — подчеркивается на сайте.

Nhiều món ăn quen thuộc của người Việt bất ngờ bị xếp hạng 'tệ nhất'- Ảnh 2. — Бун Дау Мам Том также в списке.

В прошлом году тайцы бурно отреагировали, когда одно из их любимых традиционных блюд, кенг сом, заняло 12-е место в списке 100 худших продуктов мира по версии TasteAtlas .

В Bangkok Post многие утверждают, что кенг сом — это домашнее блюдо, которое даже лучше всемирно известных том-ям-кунг и пад-тай.

Ссылка на источник