Множество решений обеспечивают безопасность и эффективность производства высококачественного риса.

Урожай зимне-весеннего риса собирают в районе Тхой Лай города Кантхо.

Полный сбор зимне-весеннего риса

По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды (DARD) города Кантхо, к настоящему моменту фермеры города Кантхо завершили уборку урожая риса зимне-весеннего сезона 2024–2025 годов. В этом году, несмотря на то, что цены на рис ниже, чем в 2024 году, урожайность остается стабильной, что дает хорошую прибыль. Это стало возможным благодаря фермерам, применяющим передовые производственные процессы, что способствует снижению производственных затрат... На 5,5 гектарах рисовых земель в зимне-весеннем урожае 2024–2025 годов семья г-на Дуонг Ван Сьеу (в деревне Донг Тханг, коммуне Донг Туан, районе Тхой Лай, городе Кантхо) посеяла рис сорта Жасмин 85. Имея многолетний опыт выращивания риса, г-н Сьеу сказал: «Этот сорт риса имеет крепкие метелки, подходит для климата и погоды зимне-весеннего урожая, поэтому его легче выращивать. Кроме того, моя семья выращивает рис в соответствии с процессом и методами, предписанными местным Департаментом сельского хозяйства, поэтому это экономит затраты, удобрения и обеспечивает стабильную урожайность. Когда рисовые поля убирают, торговцы покупают его по 6500 донгов/кг, получая хорошую прибыль, семья продолжает инвестировать в производство для летне-осеннего урожая 2025 года». Семья г-на Дуонг Ван Тоая (в коммуне Донг Туан, район Тхой Лай) имеет рисовое поле, прилегающее к полю семьи г-на Сьеу, а также сеет сорт Жасмин 85. После сбора урожая риса торговцы приезжают покупать его по цене 6500 донгов за кг. По словам г-на Тоая, при такой цене фермеры все равно получают прибыль и имеют условия для инвестиций в следующий урожай.

Вся коммуна Донг Туан района Тхой Лай в настоящее время располагает более чем 2400 гектарами сельскохозяйственных земель, в основном используемых для выращивания риса. Из них 2100 га обрабатываются по модели крупного поля. Недавно местные органы власти, профессиональные секторы и организации оказали поддержку фермерам в создании 1 сельскохозяйственного кооператива и 54 производственных кооперативов, объединив людей для коллективной работы. Фермеры, участвующие в этой модели, имеют много преимуществ в производстве от подготовки земли, посева, сбора урожая, потребления продукции... Г-н Нгуен Мань Кханг, заместитель председателя Народного комитета коммуны Донг Туан, сказал: «В последнее время местное самоуправление координирует свою деятельность с функциональными департаментами района и города для усиления пропагандистской деятельности, поддержки и руководства фермерами в применении научно-технических достижений в сельскохозяйственном производстве. В частности, поддержка фермеров в создании моделей производственных связей, тем самым способствуя повышению эффективности производства, особенно борьбы с вредителями, снижению производственных затрат, выращиванию риса для получения высокой производительности, приносящей значительную прибыль фермерам...».

По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, в зимне-весеннем сезоне 2024–2025 годов фермеры города Кантхо посадят более 72 000 гектаров риса, уделяя особое внимание специальным и высококачественным сортам для удовлетворения внутреннего потребления и экспортных потребностей. Г-н Тран Тхай Нгием, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, сказал: «В зимне-весеннем урожае 2024–2025 годов фермеры города собрали средний урожай в 7,5 тонн/га. Хотя цена на рис не высока по сравнению с зимне-весенним урожаем 2023–2024 годов, фермеры все равно получают неплохую прибыль благодаря применению передовых производственных процессов, таких как «1 сусло, 5 сокращений», «3 сокращения, 3 увеличения», комплексная борьба с вредителями, использование сортов риса, подходящих для климатических условий в производстве... В частности, специализированные подразделения от города до местности регулярно контролируют, оперативно поддерживают и консультируют фермеров по методам возделывания, профилактике вредителей и болезней риса, полные решимости работать с фермерами для успешного выращивания зимне-весеннего урожая риса 2024–2025 годов».

Усиление защиты летне-осеннего риса

После уборки зимне-весеннего риса местные власти активно направляют и мобилизуют фермеров для перехода на выращивание других культур на неэффективных рисовых полях. Для населенных пунктов, которые не могут сеять урожай, вспахать и высушить почву, чтобы уничтожить патогены, оставшиеся на полях, и снизить риск органического отравления во время воспроизводства... Чтобы обеспечить безопасность концентрированной и одновременной посадки летне-осеннего риса в 2025 году, следуя девизу «избегания цикад» и ограничивая расходы на орошение в начале сезона, Департамент сельского хозяйства города Кантхо требует от населенных пунктов организовать сезон посева на основе городских временных рамок в сочетании с мерой «Посев для предотвращения цикад, одновременный, концентрированный для каждого региона, каждого поля», предписывая не сеять в течение длительного времени, не допускать смешивания многих рисовых полей на одном поле. График сева риса летне-осенний 2025 года, в том числе: 1 этап с 28 февраля по 6 марта 2025 года; Этап 2 с 21 по 27 марта 2025 года. На основе рекомендованного городом календаря сельскохозяйственных культур местным властям необходимо внимательно следить за местными цикадками и ситуацией с миграцией цикад в сочетании с гидрологическим режимом, чтобы разработать конкретный календарь сельскохозяйственных культур для данной местности. При составлении календаря посевов необходимо соблюдать общий принцип: «Посев концентрированно и одновременно на каждой площади и каждом поле» и обеспечивать интервал между двумя посевами в 3 недели и более.

По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо, в 2025 году город планирует засеять 70 177 гектаров летне-осеннего риса. К началу марта 2025 года было засеяно более 50% площади (согласно первому графику посадки). Площадь рисовых полей в основном находится на стадии от посева до появления всходов. Основными вредителями являются золотистые ампуллярии, крысы, трипсы и т. д. Местный департамент сельского хозяйства рекомендует фермерам активно контролировать и регулировать полив для борьбы с сорняками, укрывать молодые растения риса, чтобы избежать появления коричневых цикад, и эффективно бороться с золотистыми ампулляриями с самого начала сезона.

Г-жа Фам Тхи Минь Хьеу, руководитель Департамента земледелия и защиты растений города Кантхо (входящего в состав Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Кантхо), подчеркнула: «В начале летне-осеннего сезона сельхозкультур местным жителям необходимо обратить внимание на засуху и жаркую погоду, которые могут повлиять на урожай, вызывая плохое развитие корней, что приводит к плохому усвоению питательных веществ, восприимчивости к вредителям и болезням и медленному росту». Для борьбы с золотыми ампулляриями необходимо сочетать множество мер управления, таких как: установка кольев для сбора и уничтожения гнезд с яйцами, размещение сетей для предотвращения попадания улиток при поливе полей, увеличение применения ручных мер по отлову улиток для кормления уток и рыбы... Применение биологических мер и обработки почвы для создания условий для сбора улиток, надлежащий уход перед посадкой и на протяжении всего периода выращивания риса. Продолжать мобилизовывать фермеров для организации кампании по одновременному уничтожению крыс в больших масштабах; Уничтожать крыс следует многими способами, среди которых приоритет отдается мерам безопасности; Отлов урожая, охота, использование биологических препаратов... Уход за травой требует внимания к проверке полей, уделения внимания удержанию воды для хорошего управления с самого начала сезона; Добавьте воды и поддерживайте уровень воды на поле на уровне 3–5 см до первой стадии внесения удобрений, чтобы подавить рост травы. Трипсы — вредители, которые часто повреждают рассаду, особенно в жаркий сезон. Для борьбы с этим вредителем необходимо использовать меры по управлению водными ресурсами и обеспечивать адекватное и своевременное питание. Минимизируйте использование пестицидов для борьбы с трипсами, поскольку на ранних стадиях растения риса обладают способностью компенсировать атаки трипсов...

Статья и фотографии: HA VAN

Источник: https://baocantho.com.vn/nhieu-giai-phap-dam-bao-an-toan-hieu-qua-san-xuat-lua-chat-luong-cao-a184689.html