Клип: г-н Буй Ван Люк из деревни Кхоанг, коммуны Суан Туй, района Ким Бой, провинции Хоабинь делится приемами ухода за деревьями лонган.
Сюань Туй — сад лонганов в землях Мыонг меняется с каждым днем. Длинные кукурузные поля прошлого теперь сменились садами лонганов, простирающимися до горизонта и усыпанными фруктами. Г-н Люк — тот, кто внес вклад в развитие и изменение производственного мышления целого региона.
В тот день, когда мы посетили сад, семья мистера Люка была занята сбором урожая лонгана. Рядом с темно-коричневым домом на сваях повсюду растут деревья лонган. Повсюду были разбросаны гроздья крупных, блестящих плодов лонгана. Сезон сбора урожая лонгана также является временем подсчета денег для семьи г-на Люка. За этим выдающимся достижением стоит мудрый путь человека из племени мыонг.
Живописный сад лонганов регулярно «печатает деньги»
В этом году, когда ему исполнилось 64 года, г-н Люк также вышел на пенсию и остался дома, чтобы посвятить все свое сердце уходу за садом лонганов. Местные жители считают, что именно человек из племени Мыонг принес выращивание лонгана в Суан Туй.
В тот день, когда мы были там, мистер Люк собирал урожай лонганов. Мужчина из племени мыонгов, высокий и худой, с загорелой кожей и седыми волосами, правил повозкой, везущей лонган, по деревенской дороге. Придя домой, он быстро проштамповал этикетки для покупателей. Пот катился по его лбу, но на лице мистера Люка всегда была улыбка.
Г-н Буй Ван Люк обрезает листья и удаляет некачественные плоды лонгана, готовя их к консервированию для клиентов. Фото: Фам Хоай.
Мозолистые руки мистера Люка были быстрыми и ловкими, и в мгновение ока 10 коробок лонгана были готовы. Покупатель, ожидавший дома, чтобы купить товар, посмотрел на коробку с правильно промаркированными этикетками и выглядел очень довольным. Доставив товар клиенту, г-н Люк вздохнул с облегчением.
«Каждый год в сад приходят покупатели, чтобы купить продукцию. Для них цена продукции не является проблемой, важно, чтобы мы поставляли качественную продукцию. «В этом году производство лонгана немного сократилось, но цена выросла», — с радостью сообщил г-н Люк.
Перед перерывом на чай мистер Люк повел нас в сад лонганов. В отличие от своей неторопливой манеры приема гостей, как только он выходил в сад, господин Люк становился активным и совершенно другим человеком. Похоже, забота о саде лонганов — его радость в жизни.
У каждого дерева лонган большой ствол, ветви которого расходятся во все стороны, полные плодов, виднеющиеся среди облаков и гор. Деревья лонган высажены рядами и дорожками, напоминающими гигантские зонтики, тянущиеся до подножия горы. Каждая гроздь лонгана свисает слоями. Весь день мистер Люк находится в саду лонганов, обрезая каждую гроздь плодов. Он осторожно держал пучок лонгана в руке, словно заботясь о ребенке.
«Выращивание фруктов — это только часть процесса. «Для садоводов важно обрезать и ухаживать за каждым деревом и каждым плодом, чтобы обеспечить максимальную экономическую эффективность», — сказал г-н Люк.
Сад лонганов господина Буй Ван Люка в деревне Кхоанг, коммуна Суан Туй. Фото: Фам Хоай.
Как рассказал г-н Люк, сотни деревьев лонгана в саду подстригаются и за ними очень тщательно ухаживают. На каждом дереве висят плоды, и оно имеет очень точную форму. Каждая ветка и каждый гроздь лонгана растут равномерно, как пазл. Под сенью зеленых лонганов г-н Люк также кропотливо установил автоматическую систему полива для деревьев.
По словам г-на Люка, деревья лонган обладают большой жизненной силой и прекрасно растут на землях Мыонгов. Однако в период цветения и плодоношения деревьям лонган требуется много воды, поэтому для хорошего роста и максимальной урожайности сад всегда должен быть влажным.
В центре сада он также оставил много маленьких бочек, в которых он ферментирует рыбу и соевые бобы, чтобы приготовить «еду» для сада лонганов. Рыба и соевые бобы ферментируются микроорганизмами и через месяц становятся органическим удобрением. Благодаря этому удобрению сад лонганов остается зеленым круглый год. Плоды лонгана — высшего качества.
«За весь год в саду компостируется только 300 кг рыбы и 200 кг соевых бобов, чего достаточно для удобрения нескольких сотен деревьев. За деревом хорошо ухаживают, поэтому оно всегда дает высокий урожай. В этом году я рассчитываю собрать 30 тонн лонгана, урожай немного ниже, чем в предыдущие годы, но в этом году я смогу продать его по хорошей цене. «После вычета всех расходов семья зарабатывает около 300–400 миллионов донгов», — поделился г-н Люк.
Г-н Люк использует ферментированную рыбу и соевые бобы для удобрения деревьев лонган. Фото: Фам Хоай.
В настоящее время сад лонганов г-на Люка отбирается на экспорт, поэтому он тщательно записывает все процессы ухода за лонганами. На протяжении десятилетий сад лонганов был для его семьи надежным «станком для печатания денег». Еще более радостно то, что его выбор, сделанный почти 30 лет назад, принес этой земле зеленых гор и воды процветание и изобилие.
Человек, который помог дереву лонган пустить корни на земле Сюань Туй
Господин Люк родился и вырос на плодородной земле, но жизнь народа мыонг очень трудна. В то время голод и нищета все еще царили в каждом доме. Семья г-на Люка имеет очень прогрессивный образ мышления. Его отец всегда поощрял своих детей избегать бедности устойчивым образом, обучаясь читать и писать, чтобы изменить свою судьбу.
Будучи решительным человеком, достигнув совершеннолетия, вместо того, чтобы остаться дома, жениться и завести детей, как другие мужчины племени мыонг, он посвятил себя подготовке к вступительным экзаменам в университет. Его усилия были вознаграждены: в тот день, когда он получил письмо о зачислении в Университет пограничной охраны, вся коммуна была потрясена. Потому что до сих пор никто в этой коммуне не учился в университете.
За несколько лет обучения в военном училище г-ну Люку не посчастливилось донести рюкзак до пограничных застав, чтобы выполнить свою благородную миссию. На четвертом курсе университета его здоровье ухудшилось, поэтому он попросил разрешения покинуть учебу и вернуться в родной город. Мальчик из племени мыонг, который когда-то был гордостью всей коммуны Суан Туй, вернулся с пустым рюкзаком, чем огорчил всех.
В то время земля Мыонг была еще очень бедной, г-н Туй принимал участие в работе коммуны, а затем ему дали важную должность главы комитета культуры коммуны. После каждого срока он, благодаря своим усилиям, избирался председателем коммуны, а затем секретарем партийного комитета коммуны Суан Туй.
Благодаря хорошему уходу сад лонганов господина Люка всегда приносит высокие урожаи и прекрасные плоды. Фото: Фам Хоай.
За годы работы в коммуне г-н Люк всегда хотел найти способы изменить производственное мышление людей. Если мы продолжим выращивать кукурузу и рис, по два урожая в год, жизнь людей всегда будет вращаться вокруг плуга и буйволов, а бедность продолжит царить на этой земле.
В начале 90-х годов 20 века он смело отправился в Хунгйен на поиски сортов лонгана Хуонгчи, чтобы привезти их в земли Мыонгов. В тот день, когда он привез семена лонгана, все задавались вопросом, когда же они соберут урожай с выращенных фруктовых деревьев. У господина Люка сильная вера, потому что земля в его родном городе такая же плодородная, как и в Хынгйене. В том же году г-н Люк купил 300 деревьев лонгана, чтобы посадить их в своем домашнем саду. Он посадил деревья на правильном расстоянии — 8 м между ними. В течение многих лет он видел только деревья и почву, но не урожай.
«В том году я купил саженцы лонгана, каждый саженец стоил 30 000 донгов. Общая стоимость породы «съела» 2 коровы семьи. С такой суммой денег в этой стране не каждый решится инвестировать. «Более того, они также не считают, что деревья лонган будут эффективны», — признался г-н Люк.
Тревоги его семьи развеялись, когда на третий год дерево лонган принесло плоды. Когда он чистил лонган, его руки все еще дрожали, потому что за последние 3 года его тревоги исчезли. У лонгана была толстая мякоть, тонкая кожица, и он был таким же сладким, как те, что в Хун Йене.
На четвертый год дерево лонган быстро растет и дает урожай. Сад приносил плоды, но в то время в земли Мыонгов почти не было торговцев, приезжавших за покупками. Господин Люк выбрал лонган с тяжелым сердцем. Каждый ящик с блестящими лонганами, крупные плоды, сладкие на вкус, но не знаю, где их продать. В том году ему пришлось арендовать грузовик и перевезти лонган на рынок Лонгбьен (Ханой) для розничной продажи. Неожиданно поездка г-на Люка с целью продажи лонгана открыла новое направление бизнеса для народа мыонг в Суан Туй.
«Когда я приехал на рынок Лонгбьен, как только я открыл багажник своей машины, ко мне подошел торговец и предложил купить. Они попробовали лонган и остались очень довольны. «Вместо того, чтобы везти лонган на рынок для продажи, они приходили в мой сад, чтобы купить лонган по цене более 30 000 донгов за кг», — вспоминает г-н Люк.
Сад лонганов семьи г-на Люка был выбран для экспорта в европейские страны. Фото: Фам Хоай.
Каждый год сад лонганов даёт более высокие урожаи. Однажды он заработал миллиард донгов на саду лонганов. Потребление лонгана в те годы было чрезвычайно благоприятным. Успех г-на Люка является огромным источником вдохновения для людей, желающих выращивать лонган.
Из нескольких первоначальных производителей Xuan Thuy превратился в главный сад лонганов земли Мыонг. Еще более радостно то, что сад лонганов семьи г-на Люка был выбран для экспорта в европейские страны.
«Экспорт лонгана станет основным направлением для выращивания лонгановых садов с целью получения более высоких урожаев. Однако для этого производители лонгана должны строго соблюдать правила выращивания и ухода за лонганом. «Только когда производители лонгана будут соответствовать требованиям к дизайну и продукту, они смогут надеяться изменить свою жизнь благодаря деревьям лонгана», — признался г-н Люк.
По данным Департамента сельского хозяйства и развития села района Ким Бой, площадь возделывания лонгана во всем районе составляет около 360 гектаров, из которых около 180 гектаров приходится на коммуну Суан Туй. В этом районе выращивают два сорта лонгана: Хуонг Чи и Миен лонган.
Комментарий (0)