Повышение уровня чайных деревьев Сонзыонг

Жители чайной деревни Винь Тан, коммуны Тан Чао (Сон Дуонг), собирают чай.

Процветающая жизнь благодаря чайным деревьям

Район Сонзыонг славится своими деревнями по производству и переработке чая, такими как: чайная деревня Винь Тан (Тан Трао), чайная деревня Донг Хоан (Ту Тхинь), чайная деревня Льен Фыонг (Фук Унг), чайная деревня Йен Тхуонг (Трунг Йен), чайная деревня Донг Дай (Хоп Тхань), чайная деревня Кай (Минь Тхань). Эти ремесленные деревни работают достаточно эффективно, постепенно увеличивая стоимость чайных растений.

Чайная деревня Винь Тан, коммуна Тан Чао (Сонзыонг) — первая признанная деревня по производству и переработке чая в провинции. Площадь ремесленной деревни составляет 180,2 гектара, на которой выращивают и обрабатывают чай 110 домохозяйств. После почти 10 лет становления и развития ремесленная деревня сейчас работает стабильно, принося высокий доход. Благодаря преимуществам почвы и климата люди имеют многолетний опыт производства, быстро приближаясь к науке и технологиям в выращивании и обработке чая, поэтому продукт все больше подтверждает свой бренд. Чайная продукция деревни завоевала бронзовый кубок на чайном фестивале Thai Nguyen в 2015 году. В 2019 году чай Vinh Tan получил сертификат OCOP с тремя звездами. С момента создания бренда ремесленной деревни и по сей день цена на чайную продукцию чайной деревни Винь Тан всегда поддерживалась на уровне 150 000–230 000 донгов/кг в зависимости от сорта чая, средний доход достигает более 45 миллионов донгов на человека в год.

Г-н Фам Ван Данг, житель деревни Винь Тан, рассказал, что его семья заменила старые сорта чая сортами PH9 и LCT1, которые являются репрезентативными новыми сортами с высокой урожайностью и хорошим качеством. Выращивая чай, его семья живет безбедно, зарабатывая более 100 миллионов донгов в год. С 1 гектара чая семья, в чайный сезон, ежемесячно может производить 400 кг сухого чая, после продажи, за вычетом расходов, семья получает прибыль около 20 миллионов донгов/месяц.

Чай является одной из основных культур района Сонзыонг, площадь которого составляет более 1800 гектаров, создавая рабочие места и стабильный доход для большого количества работников.

В дополнение к механизмам политики провинции по развитию сельскохозяйственного производства, таким как: Постановление № 03 Народного совета провинции о политике поддержки развития сельскохозяйственного, лесного и рыбного производства; Продукция OCOP и новое сельское строительство; Резолюция о развитии особых растений и животных... Район также выделяет ресурсы для инвестирования в развитие деревень традиционных ремесел, таких как: Передача научно-технических достижений; Поддержка развития торговли, продвижение продукции... Благодаря вниманию провинции и инициативе района деревни чайного ремесла в Сонзыонге сохраняются и развиваются.

Двойная выгода от развития ремесленных деревень, связанных с туризмом

В настоящее время в провинции Туенкуанг насчитывается 8 признанных ремесленных деревень, все из которых являются чайными деревнями района Сонзыонг. Помимо производства чая, жители Сонзыонга выращивают чай в специальных районах, чайные холмы подстригаются для создания привлекательных форм, а уход за чаем осуществляется в соответствии с чистыми процессами. Приехав в ремесленную деревню, помимо посещения чайных холмов, посетители могут также принять участие в сборе чая, его сушке и насладиться чашечкой горячего чая... совершенно бесплатно. Туристы получают возможность попробовать себя в приготовлении чая, а также купить и раздать чайную продукцию, что является хорошим каналом для знакомства с продуктом. Жители Сонзыонга получают двойную выгоду от развития ремесленных деревень, связанных с туризмом.

Г-жа Данг Чунг Ань, жительница 5-го округа города Хошимин, рассказала, что это ее первый визит в Сонзыонг. Она была очень впечатлена домами на сваях и осталась на ночь в гостевом доме Hoang Lau в деревне Тан Лап. Он очень близок к природе, защищает окружающую среду и отвечает потребностям зеленой жизни. Приехав сюда, она испытала и изучила сельскохозяйственную производственную деятельность и ежедневные культурные занятия фермеров, такие как: помол риса, толчение риса, вспашка полей, сбор чая, затем личное приготовление бамбукового риса, пятицветного липкого риса, заваривание чая и наслаждение собранными ею продуктами. Это было очень впечатляюще и интересно.

Туристам нравится принимать участие в сборе чая.

Сон Дуонг намерен разработать модели сельскохозяйственного и сельского туризма по группам: общественный туризм, сельскохозяйственный туризм, экологический туризм, туризм в деревнях ремесел...; Отдавать приоритет моделям, связанным с сохранением и продвижением культурных ценностей и защитой окружающей среды; использовать местные материалы и рабочую силу; мобилизовать участие женщин, бедных, этнических меньшинств и обездоленных для улучшения жизни и доходов людей...; Использование садовых домиков, ферм, экологических зон и зон высоких технологий для развития туристических направлений, связанных с туристическими направлениями провинции Туенкуанг.

Г-жа Ха Тхи Хонг Лиен, глава департамента культуры района Сонзыонг, заявила, что район продолжит эффективно использовать преимущества местных туристических ресурсов, усилить реализацию коммуникационных мероприятий и продвигать туризм, связанный с чайными деревьями, с целью повышения ценности чайных деревьев Сонзыонг. Тем самым способствуя диверсификации туристических продуктов, а также созданию источников средств к существованию, оказывая поддержку людям в экономическом развитии, искоренении голода и сокращении нищеты.

За 3 года, с 2021 по 2023 год, район Сонзыонг посетили около 2 463 200 туристов, а социальный доход от туризма составил более 2 517 млрд донгов.

Сон Дуонг (Туен Куанг): сохранение культурного наследия, связанное с развитием туризма