Ранние лучи солнца косо пробивались сквозь известняковые вершины гор, а вдалеке, на реке Нго Донг, виднелись несколько лодок, покрытых золотистым рисом. Вот и наступил еще один счастливый сезон для народа Там Кок.
Было уже больше двух часов ночи, но ночь была еще тихой. В маленьком переулке деревни Ван Лам, коммуны Ниньхай, раздавался гул автомобилей и тихие голоса женщин. Сегодня все будут собирать урожай в обмен на труд на поле госпожи Ле Тхи Ду в деревне Ван Лам.
Спустя почти 40 минут плавания на лодке по реке Нго Донг группа женщин прибыла на поле семьи г-жи Ду. Небо все еще было темным, девочки быстро причалили к лодке, держа в руках серпы, надев сапоги и с фонариками, чтобы подготовиться к сбору риса.
Г-жа Ле Ти Ду сказала: «Нам приходится уезжать ночью, чтобы, когда солнце только поднимется над вершиной горы, привезти рис обратно. Ранний выезд позволит сэкономить энергию, и мы сможем вернуться вовремя, чтобы забрать пассажиров. Сейчас проходит Неделя туризма, поэтому в Там Коке много пассажиров, я почти каждый день отправляюсь в лодочную прогулку».
В семье г-жи Ду не хватало людей, а ее дети работали далеко, поэтому во время сбора урожая г-жа Ду менялась работой с другими женщинами в деревне. Это весело, женщины в деревне сплочены, а сбор риса проходит быстрее и аккуратнее. Г-жа Ду сказала, что если четыре женщины начнут собирать урожай в 3 часа ночи, то за одно утро они смогут собрать более 2 сао риса.
По словам местных жителей, выращиванием риса здесь занимаются уже давно. На протяжении многих лет люди по-прежнему сохраняют и ухаживают за этими пышными полями. Особенно в последние годы эти поля стали уникальным туристическим продуктом, представляющим особую привлекательность для отечественных и иностранных туристов.
Самое красивое время на поле — конец мая и начало июня, когда в воздухе витает ароматный запах риса. Именно тогда Там Кок приобретает золотистый цвет спелого риса вдоль извилистой реки Нго Донг между известняковыми горами. В это же время проходит ежегодная Неделя туризма Ниньбиня.
Г-н Ву Ван Бинь, деревня Ван Лам, коммуна Нинь Хай, сказал: «Посадка и сбор риса в Там Коке очень сложны, потому что рис выращивается в долине, все приходится делать вручную. Каждый раз, когда мы собираем урожай, нам приходится замачиваться в глубокой воде, путешествуя на лодке. В дни, когда уровень воды низкий и лодка не может добраться до середины поля, нам приходится накрывать его брезентом, и 2–3 человека могут подтянуть его к краю берега. Не говоря уже о том, что при сборе урожая ночью нередко встречаются змеи и многоножки...»
В этом году рис в Там Коке спелый и золотистый, каждый цветок полон зерен, так что все счастливы. Г-н Бинь оценил урожайность риса примерно в 1,7 центнера с гектара. «Выращивание риса — это тяжелый труд, а урожай не приносит большой прибыли, но мы никогда не собираемся бросать поля. Потому что рис в Там Коке не только дает нам чистые рисовые зерна, но это место также является привлекательным местом для туристов, помогая развивать туризм в нашем родном городе», — сказал он.
По словам г-на Динь Ань Тоя, заместителя председателя Народного комитета коммуны Ниньхай: Площадь поля Там Кок составляет более 18 гектаров. Сейчас люди начинают собирать урожай спелого риса. В этом году погода в конце сезона была вполне благоприятной, поэтому урожайность риса оказалась неплохой, по оценкам, 1,5-2 центнера с гектара. Художественная картина «Пастух, играющий на флейте» до сих пор хранится в открытом доступе для посетителей и фотографирования. После сбора урожая местные жители продолжают привлекать людей к уходу за восстановленным рисом (рисовой шелухой) для создания прекрасного пейзажа для туристов, приезжающих в Там Кок.
Поля Там Кок когда-то были признаны международным сайтом Business Insider одними из пяти самых красивых рисовых полей во Вьетнаме. Привлекательность рисовых полей заключается не только в их невероятной красоте и ярко-желтом цвете риса, но и в том, что в это время, когда люди начинают собирать урожай, поля усеяны черными и белыми пятнами, которые напоминают мягкие клавиши пианино на темно-синей воде. Это время также больше всего любят фотографы.
В наши дни Там Кок необычайно красив. Красота, сочетающая в себе спокойствие природы и бурлящую радость рук тружеников. Приезжая в Там Кок, вы попадаете на аромат спелого риса, в оживленную атмосферу сбора урожая, словно возвращаетесь в мирное детство, окутанное воспоминаниями.
Минь Хай
Источник
Комментарий (0)