Часть кукурузы, которую часто выбрасывают, неожиданно оказалась «так же хороша, как женьшень»

Кукурузные рыльца, которые обычно выбрасываются при переработке кукурузы, считаются редким лекарственным растением, по пищевой ценности сравнимым даже с женьшенем. Известный как нефритовый рис, кукурузные рыльца часто используются в традиционной медицине для лечения заболеваний печени и желчного пузыря.

Кукурузные рыльца содержат витамин А, витамин К, витамины В1, В2, В6 (пиридоксин), витамин С, витамин РР, флавоноиды, пантотеновую кислоту, изотол, сапонины, стероиды, такие как ситостерин и сигмастерин, горькие вещества, жирные масла, следы эфирных масел и многие другие микроэлементы.

Можно сказать, что кукурузные рыльца представляют собой смесь множества витаминов и микроэлементов в натуральной форме, необходимых организму для борьбы с окислением лучше, чем любая другая добавка.

Говорят, что кукурузные рыльца столь же питательны, как женьшень. (Фото: Болдски)

Доктор Буй Тхи Йен Нхи из Университетской больницы медицины и фармацевтики в городе Хошимин, отделение 3, сказала, что кукурузные рыльца обладают мочегонным, жаропонижающим и успокаивающим действием на печень. Его часто используют в качестве лекарства для очищения желчи, лечения желтухи, отеков, уменьшения отеков, устранения сырости, а также в качестве мочегонного средства, устранения жара в крови и снижения артериального давления.

В народной медицине кукурузную воду часто используют как эффективное средство для охлаждения тела и нормализации работы печени. Для повышения эффективности люди часто смешивают кукурузную воду с другими травами, такими как подорожник, хризантема, корень кукумарии и тростник, чтобы получить освежающий, охлаждающий и полезный напиток.

Педиатры утверждают, что кукурузная вода содержит такие вещества, как сапонины и флавоноиды, которые помогают расширять кровеносные сосуды, уменьшать внеклеточную жидкость и увеличивать выведение натрия. Употребление кукурузной воды может снизить артериальное давление, стабилизировать уровень сахара в крови и способствовать лечению повышенного уровня липидов в крови.

Примечания по использованию кукурузной воды

Кукурузные рыльца обладают множеством полезных для здоровья свойств, но их не следует использовать в качестве замены воды.

«Чрезмерное употребление кукурузной воды может вызвать чрезмерный диурез, длительное употребление может вызвать нарушение водного и электролитного баланса. Не пейте ее на ночь, так как это может вызвать частое мочеиспускание ночью», — отметил доктор Нхи.

Кукурузные рыльца следует использовать в свежем виде, поскольку они содержат больше питательных веществ, чем сушеные. Сушеные кукурузные рыльца следует использовать только в течение короткого времени, избегайте влажных мест, где легко может образоваться плесень, вредная для здоровья.

По словам педиатров, некоторым людям следует соблюдать осторожность при использовании кукурузных рылец, например:

- Употребление кукурузной воды может вызвать понижение артериального давления, головокружение, усталость и другие неприятные симптомы со стороны пищеварительного тракта, а также усугубить низкое артериальное давление.

- У людей с гипогликемией употребление кукурузной воды может ухудшить симптомы гипогликемии, такие как нервозность, тремор рук и потливость.

- Кукурузные рыльца содержат определенное количество пыльцы, которое может вызвать дискомфорт у людей с аллергией на пыльцу.

- Пациентам, принимающим антикоагулянты, не следует употреблять кукурузную воду.

Доктор Йен Нхи отметил, что физическое состояние и конституция каждого человека различны, поэтому перед использованием кукурузной воды лучше проконсультироваться с врачом-специалистом для обеспечения безопасности и эффективности. Кроме того, если вы принимаете другие лекарства для лечения заболевания, которые могут взаимодействовать с кукурузной водой, еще важнее проконсультироваться с врачом.

Ежедневно

Источник: https://vtcnews.vn/mot-thu-cua-bap-ngo-thuong-bi-vut-di-ai-ngo-bo-ngang-nhan-sam-ar911885.html