По словам доктора Нгуен Хюй Хоанга из Вьетнамско-российского центра кислорода высокого давления Министерства национальной обороны, блюда, в которых в качестве приправы используется алкоголь, могут вызывать запах алкоголя изо рта. Например, некоторые блюда из морепродуктов, такие как рыба, приготовленная на пару в пиве, тушеная говядина с уксусом, говядина в соусе из красного вина; Блюда, приготовленные с добавлением спиртных напитков или вина, например, куриная или свиная ножка, тушенная в вине.
Хотя употребление этих продуктов не влияет на вождение, они все равно вызывают небольшую концентрацию алкоголя в дыхании. Примерно через 30 минут после еды или употребления большого количества воды организм выведет весь алкоголь.
Кроме того, у небольшого числа людей с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью или синдромом аутоинтоксикации также может быть положительный результат теста на алкоголь в выдыхаемом воздухе.
Алкогольные напитки на основе фруктов также могут повышать уровень алкоголя в крови. Хотя этот продукт не классифицируется как алкоголь, он считается алкогольным напитком, поэтому людям следует соблюдать осторожность.
Чтобы избежать завышения концентрации алкоголя, даже если мы не употребляем алкоголь, а только едим продукты, содержащие алкоголь, доктор Хоанг рекомендует нам отдыхать в течение 30 минут после еды, полоскать рот, а затем пить больше воды. Если уровень алкоголя в вашей крови по-прежнему высокий, вы можете попросить полицию дать вам отдохнуть еще 15 минут, а затем снова измерить уровень алкоголя.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) определяет единицу алкоголя следующим образом: одна единица алкоголя эквивалентна 10 граммам чистого этанола, что эквивалентно 200 мл пива; 75 мл вина (1 стакан); 25 мл бренди (1 стакан). У здорового взрослого человека печень в среднем каждый час выводит одну единицу алкоголя.
В целом эксперты утверждают, что невозможно рассчитать абсолютное время, необходимое для выведения алкоголя из организма, поскольку это зависит от организма каждого человека и его привычек в еде. Лучшая рекомендация — не садиться за руль в состоянии алкогольного опьянения, чтобы избежать рисков.
Источник: https://vtcnews.vn/mon-an-de-tao-nong-do-con-ar873145.html
Комментарий (0)