Винь Лонг открывает Южный традиционный фестиваль выпечки и торговую ярмарку

На ярмарке присутствовало около 300 участников с примерно 450 стендами, где предлагались блюда народной кухни , проводились показательные выступления по выпечке, демонстрировались региональные деликатесы, в том числе типичные сельские промышленные продукты, продукция OCOP, потребительские товары, изделия ручной работы, одежда, продукты питания и т. д.

В своей вступительной речи заместитель председателя Народного комитета провинции Виньлонг Нгуен Ван Лиет сказал: «На сегодняшний день провинция Виньлонг признала 230 продуктов OCOP в 133 организациях. Из них 2 продукта соответствуют 5-звездочным стандартам, 79 продуктов соответствуют 4-звездочным стандартам и 149 продуктов соответствуют 3-звездочным стандартам».

В настоящее время во всей провинции производится 183 типичных для сельской местности промышленных продукта, в том числе 6 продуктов национального уровня, 32 продукта регионального уровня и 145 продуктов провинциального уровня, получивших признание в последнее время. Эти продукты продемонстрировали свою растущую стабильность на рынке, что способствовало повышению стоимости ключевых местных продуктов.

Сцена церемонии открытия.

Приезжая на Ярмарку, посетители получают возможность приобщиться к кулинарной культуре, особенно к традиционным пирогам региона, что способствует сохранению и популяризации ценностей вьетнамской кулинарной культуры; В то же время продвигать и рекламировать землю, людей, культурную самобытность и туристический потенциал Виньлонга среди большого количества отечественных и иностранных туристов.

Ярмарка пройдет с 15 по 21 апреля 2025 года по адресу: улица Во Ван Киет, квартал 9, город Виньлонг, провинция Виньлонг.

Источник: https://nhandan.vn/vinh-long-khai-mac-ngay-hoi-banh-dan-gian-nam-bo-va-hoi-cho-xuc-tien-thuong-mai-post872676.html