Модель VietGAP на деревьях авокадо и дуриана

Чтобы повысить ценность продукции деревьев авокадо и дуриана, жители Дак Нонга руководствовались рекомендациями по выбору сортов и районов концентрированного производства; В то же время необходимо создать производственную модель в соответствии с VietGAP для развития потенциала, сильных сторон и увеличения доходов производителей.

Продукция из дуриана стандартной модели VietGAP имеет хороший внешний вид и качество и пользуется спросом на рынке.

В 2024 году Центр распространения сельскохозяйственных знаний и семеноводства провинции Дак Нонг (Центр распространения сельскохозяйственных знаний) за счет средств центрального фонда сельскохозяйственного развития внедрит модель «Выращивание плодовых деревьев в соответствии со стандартами VietGAP для развития сырьевых зон, связанных со связями с потребителями в некоторых провинциях Центрального нагорья».

Программа реализуется на площади 25 гектаров для 25 домохозяйств в Дак Нонге. В частности, интенсивная модель выращивания авокадо по VietGAP была реализована в коммуне Куанг Там, Дак Бук Со (район Туй Дук) для 10 домохозяйств на площади 10 гектаров; Интенсивная модель выращивания дуриана по программе VietGAP в коммуне Чыонг Суан (округ Даксонг) для 15 участвующих домохозяйств на площади 15 гектаров.

Семья г-жи Нгуен Тхи Тхань Хай из коммуны Чыонг Суан района Даксонг выращивает дуриан уже много лет, но все еще сталкивается с трудностями из-за отсутствия опыта в методах выращивания; Дуриан особенно часто теряет плоды на ранней стадии созревания, окончательный урожай не достигается, а его цена продажи на рынке также затруднена. В конце 2023 года семья г-жи Хай получила поддержку от Центра сельскохозяйственного развития Дак Нонг для ухода за 5 сао/2 га дуриана в соответствии со стандартами VietGAP.

Во время участия в модели г-жа Хай проходила обучение и получала руководство от центра, который привнес обширные знания о методах выращивания дуриана в соответствии со стандартами VietGAP, такими как борьба с сорняками для поддержания влажности, температуры и регулирования влажности во время фазы цветения дуриана; меры по правильному использованию удобрений и пестицидов; Благодаря технологиям выращивания цветов и обрезке молодых плодов уже после одного сезона сад дурианов дал результаты, превзошедшие ожидания.

Г-жа Хай отметила, что благодаря правильному уходу в саду ее семьи, где выращивают дуриан, наблюдается очень высокий процент завязывания плодов. Этап классификации и удаления молодых плодов также очень важен, поскольку он способствует тому, чтобы качество и внешний вид дуриана после сбора урожая в большей степени соответствовали стандартам, что делает его более востребованным на рынке.

В последнем урожае дуриана семейный сад дал более 15 тонн, что на 1,5–2 тонны больше, чем в предыдущие годы. Процент дуриана 1-го сорта был выше, цена продажи была выше, особенно в районах выращивания дуриана, выращиваемого в соответствии со стандартами VietGAP.

Семья г-на Данг Куанг Миня из коммуны Дак Бук Со, округа Туй Дук, была выбрана Центром сельскохозяйственного развития Дак Нонг для создания модели производства 5 сао авокадо в соответствии со стандартами Viet GAP/2 га производственных земель. По сравнению с традиционным производством авокадо, при переходе на выращивание авокадо в соответствии со стандартами VietGAP г-н Минь все еще не понимал, как использовать удобрения, пестициды, как собирать урожай, как сохранять авокадо после сбора урожая...

Центр направил технических специалистов для предоставления прямых и конкретных рекомендаций; и предоставлять онлайн-консультации при необходимости, особенно на ранних этапах создания модели. Благодаря этому г-н Минь быстро освоил новый производственный процесс. Наряду с техническим руководством при создании модели людям также оказывается поддержка в виде удобрений, подходящих для конкретных культур и производственных площадей.

Г-жа Нгуен Тхи Тхао, руководитель отдела обучения и передачи знаний Центра сельскохозяйственного развития Дак Нонг, отметила, что команда технического персонала регулярно следует модели, контролирует и направляет участвующие домохозяйства, чтобы они строго следовали техническому процессу ухода и профилактики заболеваний, благодаря чему сад хорошо растет и развивается с минимальным количеством вредителей и болезней.

По сравнению с традиционным производством производительность моделей на 10% выше, а экономическая эффективность на 15% выше. В частности, урожайность дуриана достигла 15 тонн/га, авокадо – 11,55 тонн/га. При текущей цене на дуриан 65 000 донгов/кг прибыль после вычета затрат составляет более 644 млн донгов/га, что на 31% выше обычного объема производства. Модель выращивания авокадо принесла прибыль в размере более 68 млн донгов/га. Модели получают штампы прослеживаемости и привязываются к подписанным контрактам с организациями, закупающими фрукты.

Источник: https://baodaknong.vn/mo-hinh-vietgap-tren-cay-bo-va-sau-rieng-247338.html