В последнее время сельскохозяйственное производство во всей провинции изменилось весьма позитивно. Вклад в этот успех вносят динамичные, креативные фермеры, которые меняют свое мышление и действия, по-настоящему продвигая свою роль как мастеров устойчивой, высокодоходной сельскохозяйственной экономики.
В городе Уонгби фермеры все больше следуют тенденциям городского и высокотехнологичного сельского хозяйства. Не имея возможности заниматься фермерским хозяйством, г-жа Нгуен Тхи Май Фыонг, проживающая в районе Куангчунг, решила отремонтировать пространство в своем доме, чтобы создать место для выращивания и переработки продукции из кордицепса.
Для этого г-жа Май Фыонг вложила значительные средства в современные системы холодильного и стерилизационно-технического оборудования, а также получила от научно-исследовательского подразделения на уровне министерства передачу технологий и грибной мицелий для непосредственного производства. Благодаря своей смелости и огромным усилиям г-жа Фуонг выпустила на рынок десятки высококачественных продуктов на основе кордицепса. Продукт из грибов кордицепса г-жи Фуонг сертифицирован как продукт OCOP с рейтингом 3–4 звезды, что помогло ей стать одним из типичных фермеров провинции Куангнинь.
В настоящее время предприятие компании Phuong по выращиванию и переработке кордицепса было расширено в районе Бакшон города Уонгби, что создало рабочие места и источник дохода для десятков работников. Продукция, выпускаемая предприятием, поставляется в больших объемах и пользуется доверием и признанием на рынке.
В условиях растущей урбанизации и индустриализации площадь сельскохозяйственных угодий все больше сужается. Как и г-жа Май Фыонг, многие фермеры в Куангнине выбрали новые модели сельскохозяйственного производства, требующие глубоких инвестиций в технологии, применения передового производственного оборудования и современных производственных процессов. Это поколение динамичных, креативных фермеров, которые осмеливаются думать и действовать, создавая продукты и ценности для сельскохозяйственного сектора провинции.
Куриная ферма Tan An в городе Куангйен уже давно специализируется на производстве куриных яиц Tan An. Владелец этого объекта — типичный фермер Фам Тхи Нгует Дунг. В начале 2024 года г-жа Дунг смело выпустила на рынок цыплят с солью и перцем, выращенных на ферме. Прелесть блюда из курицы с солью и перцем от г-жи Дунг заключается в его особом вкусе, который достигается благодаря рецепту известного местного шеф-повара. Наряду с этим на каждом этапе установлена современная, чистая, красивая, автоматическая система оборудования для переработки курицы. Благодаря этому новому продукту г-жа Дунг создает больше рабочих мест и доходов для многих местных жителей, способствуя увеличению доходов фермеров.
На основе стратегии развития провинции Куангнинь с 2021 года сельскохозяйственный сектор Куангниня последовательно выпускает программы и планы по устойчивому развитию лесного хозяйства. Следуя этой ориентации, фермеры Ба Че взяли на себя инициативу по посадке больших лесных массивов, местных деревьев, железного дерева, лесов гиой и лат, и одновременно развивают экономику под пологом леса.
Г-н Нинь Ван Нам — один из первых фермеров, который начал сажать лимы на лесных угодьях своей семьи. В настоящее время зеленые леса лима, высаженные г-ном Намом, вступили в третий год. Деревья зеленые, растут равномерно и не заражены вредителями или болезнями. Они считаются заповедником, поскольку ценность лимовых деревьев очень высока. Наряду с лимовыми деревьями г-н Нам продолжает высаживать леса акации, стремясь превратить небольшие лесные массивы в крупные лесные массивы. Это означает, что вместо 5 лет эксплуатации, как раньше, теперь его акациевый лес должен расти более 10 лет, прежде чем его начнут эксплуатировать. Таким образом, добыча и стоимость древесины акации возросли очень сильно, более чем в 3 раза превысив добычу мелких древесных пород.
Чтобы повысить ценность леса, г-н Нам в настоящее время совмещает посевы лекарственных растений под пологом леса, создавая краткосрочный доход, используя его в качестве ресурса для инвестирования в долгосрочные цели. Благодаря лесу семья г-на Нама получила новый дом, новую машину, накопленный капитал и стабильную и благополучную семейную жизнь.
Наряду с г-ном Намом, жизнь тысяч фермеров в высокогорьях, горных районах и приграничных районах Куангниня улучшилась благодаря лесу. Именно фермеры, привязанные к лесу, постепенно вывели лесную экономику Куангниня на уровень устойчивого развития с множественными ценностями, связывая развитие лесного хозяйства с охраной окружающей среды, не только способствуя общему развитию всего сельскохозяйственного сектора, но и создавая основу для развития других секторов экономики.
Фактически, фермеры Куангниня продвигают свои собственные способности по освоению моделей сельскохозяйственной экономики. Они динамичны, креативны, смелы, осмеливаются думать, осмеливаются действовать и знают, как продвигать местные преимущества; знать, как изменить производственное мышление, переключившись с производства на качество; производить продукцию, необходимую рынку; производство в направлении объединения, в командах, группах, а не индивидуально, по отдельности.
Сегодня фермеры Куангниня уверены в том, что могут освоить современные модели ведения сельского хозяйства с высоким научным и технологическим содержанием, экологически чистые и органические модели ведения сельского хозяйства, модели городского сельского хозяйства и модели ведения сельского хозяйства в сочетании с туризмом. Сельскохозяйственная продукция, произведенная фермерами, становится коммерческой сельскохозяйственной продукцией, представленной в надежных каналах сбыта, каналах электронной коммерции и открывающей возможности для экспорта за рубеж.
Источник
Комментарий (0)