Гамлет Труонг, Ха Ван: Фестиваль вьетнамского фо в Японии имеет большое значение

Фо глазами иностранцев во Вьетнаме - Видео: NGOC DONG - SON TANG - DIEM HUONG - CONG TUAN

Выступая на фестивале Vietnam Pho Festival 2023 в Токио (Япония) 7 и 8 октября, певец Гамлет Труонг сказал, что он очень рад внести свой небольшой вклад в широкое распространение вкуса вьетнамского супа фо.

Певец Гамлет Труонг - Фото: Facebook персонажа

«Когда я получил приглашение на фестиваль Вьетнамского супа Фо , я был очень счастлив. Приглашение было своевременным. Я привезу в Токио веселые и душевные песни о моем Хошимине», — поделился Гамлет Труонг.

За 18 лет своей деятельности в шоу-бизнесе Гамлет Труонг часто выступает за рубежом. Он сказал, что когда он приезжает в чужие края, одним из блюд, которое он больше всего жаждет, является фо: «Больше всего мне нравится запах фо. Этот аромат — также дверь, которая открывает пространство прошлого. Однажды, когда я отправился в Америку на длительное турне, когда я почувствовал запах фо, я почувствовал, что возвращаюсь домой. Он был таким теплым и близким».

Когда Гамлета Труонга спросили, какое место среди его любимых блюд он отводит фо, он рассмеялся: «Я не ранжирую блюда, потому что в каждый момент я «увлечён» другим блюдом. Но бывают моменты, когда первое блюдо, о котором я думаю, когда просыпаюсь, — это фо, и бывает много дней подряд, когда я просто ем фо, и мне это не надоедает».

Гамлет Труонг пробовал много видов фо. Он пришел к выводу, что вкус фо ему нравится больше всего там, где он живет. Также из фо он наблюдал за людьми, живущими в этом городе.

«Я зашёл в ресторан, где подают северный фо, и заказал миску. Я никогда раньше не пробовал северный фо, поэтому был очень взволнован. Затем в ресторан вошла северянка и заказала миску, попросив сухожилия. Я не был уверен, что это такое, но по тому, как она говорила, я понял, что она жаждет этого блюда, и она зашла тем утром. Северяне жаждут северного фо, прямо в центре Сайгона. Как естественно и прекрасно было это изображение!», Гамлет Труонг написал эти эмоциональные строки о фо на своей странице в Facebook.

Певица Ха Ван: Горжусь тем, что вьетнамский суп Фо распространяется по всему миру

Певица Ха Ван на протяжении многих лет была ведущей мероприятия Pho Day, организованного газетой Tuoi Tre.

Как певец, специализирующийся на народной музыке и болеро, Ха Ван уже долгое время ассоциируется с Pho Day 12-12 . Приезжая на День фо , Ха Ван сказала, что у нее также была возможность поработать волонтером, принося фо в высокогорья и приюты, а также насладиться знаменитыми блюдами фо со всей страны.

Ха Ван поделился: «Для меня фо — любимое блюдо. Я часто выбираю фо на завтрак, потому что его легко есть и он полезен для здоровья. Когда я был маленьким, моя семья жила в Донгнае, и наша семья была небогатой, поэтому мы нечасто ели вне дома. Но каждый раз, когда я болел, мама покупала мне миску фо возле дома и уговаривала меня съесть фо, а затем принять лекарство.

Я просто отхлебнула фо и послушно приняла лекарство. Иногда я даже задаюсь вопросом, почему я недостаточно болен, чтобы есть фо.

Я до сих пор помню восхитительный вкус блюда фо из моего родного города, хотя ресторана, где подавали фо, больше нет. Теперь для меня вкус фо стал гораздо разнообразнее. Вьетнамский суп Фо — известное блюдо, любимое многими людьми по всему миру. Газета Tuoi Tre очень содержательно организовала вьетнамский фестиваль супа Фо в Японии. Фо — это поистине мост, соединяющий народы».

Фестиваль вьетнамского супа Фо 2023 организован совместно газетой Tuoi Tre и Saigon Tourism Corporation при участии шеф-поваров Hoa An Vang прошлых лет, таких как: Nguyen Tien Hai, Nguyen Tu Tin, Pham Quang Duy... и шеф-поваров известных ресторанов, где подают суп Фо: Pho Dau, Pho Hai Thien, Pho Hotel Majestic Saigon, Pho Phu Gia, Pho'S, Pho Sen SASCO, Pho Thin Bo Ho, Pho Thu Duc Golf Course Restaurant, Pho Ta - Binh Tay Food...

Программа поддерживается посольством Вьетнама в Японии, Министерством иностранных дел Вьетнама, Ассоциацией дружбы Вьетнам-Япония города Хошимин и японскими друзьями, такими как г-н Аояги Ёитиро - член Палаты представителей, газета Mainichi.

Спонсорами программы являются Vietnam Airlines, Suntory Beverage & Food, Simply Food, SASCO, Dai-ichi Life, ALSOK... Действующая Мисс Интерконтиненталь

Ле Нгуен Бао Нгок является официальным послом, сопровождающим и принимающим участие в мероприятиях программы.

Tuoitre.vn