Профессор, доктор наук Бэ Ян Су, заведующий кафедрой вьетнамского языка в Пусанском университете иностранных языков (Корея), сказал, что студенты кафедры очень любят вьетнамское блюдо фо - Фото: FBNV
Это одно из практических мероприятий по распространению вьетнамской кулинарной культуры среди корейского студенческого сообщества, а также по повышению понимания и интереса к культурному многообразию двух стран.
Профессор, доктор наук Бэ Ян Су, заведующий кафедрой вьетнамского языка в Пусанском университете иностранных языков (Южная Корея), сказал, что корейские студенты, изучающие вьетнамский язык в этом учебном заведении, принимали активное участие и писали очень позитивные статьи о вьетнамской кулинарной культуре в целом и о фо в частности.
Профессор, доктор наук Пэ Ян Су надеется, что благодаря этой деятельности кухня станет культурным мостом, который сблизит две страны, а также будет способствовать развитию экономического сотрудничества и двусторонних инвестиций между Вьетнамом и Кореей.
Помимо студентов, изучающих вьетнамский язык, в мероприятиях в рамках фестиваля Vietnam Pho Festival 2024 также приняли участие несколько корейских студентов, специализирующихся на вьетнамоведении и вьетнамском языке в двух других университетах Пусана.
Это мероприятие привлекло внимание как студентов, так и преподавателей, предоставив всем возможность лучше понять дипломатические отношения между двумя странами, поделиться и обменяться опытом в области культуры, обычаев и уникальной кулинарной красоты Вьетнама.
Школа разместила и распространила информацию о мероприятии не только на территории кампуса, но и через школьные сети.
Кроме того, студентам было предложено посетить вьетнамский фестиваль супа Фо в Сеуле 5 и 6 октября, что помогло бы распространить вьетнамскую кулинарную культуру среди большего числа молодых корейцев.
Во время онлайн-встречи с представителями города Хошимин 1 октября профессор доктор Пэ Ян Су сказал, что он возглавит поездку 10 лучших студентов из Пусана в Сеул для участия в церемонии открытия фестиваля Вьетнамского супа Фо 2024 5 октября, чтобы у них была возможность ощутить атмосферу фестиваля, а также познакомиться с уникальной культурой и кухней Вьетнама.
Пусанский университет иностранных языков провел подготовку, предоставил информацию о мероприятии и составил список студентов-участников.
«Вьетнамское отделение Пусанского университета надеется, что благодаря этому мероприятию оно будет способствовать укреплению и развитию хороших отношений между Вьетнамом и Кореей, а также привьет любовь к вьетнамской кухне друзьям со всего мира», — сказал г-н Бэ Ян Су.
Г-н Чан Суан Тоан, заместитель главного редактора газеты Tuoi Tre, представитель оргкомитета, сказал, что выбор Кореи в качестве места для представления фо имеет большое значение в контексте экономических, туристических и торговых отношений между двумя странами, которые являются чрезвычайно благоприятными и хорошо развиваются.
«В ответ на отклик молодежи газета Tuoi Tre выберет хорошие и содержательные статьи корейских студентов для публикации в изданиях газеты, распространяя чувства и мысли молодых корейских людей о вьетнамском фо. Тем самым укрепляя понимание кухни и культуры между двумя странами», - поделился г-н Сюань Тоан.
Фестиваль супа Фо во Вьетнаме 2024 пройдет 5 и 6 октября 2024 года в ресторане Pie Factory по адресу: 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Сеул (Корея).
Программа организована совместно посольством Вьетнама в Корее, газетой Tuoi Tre , Saigontourist Group под руководством Министерства иностранных дел, Народного комитета города Хошимин и при координации Агентства по содействию торговле Министерства промышленности и торговли, Департамента промышленности и торговли города Хошимин, Генеральной ассоциации вьетнамцев в Корее, Ассоциации вьетнамского бизнеса в Корее, Ассоциации экономического сотрудничества Корея - Юго-Восточная Азия (Министерство иностранных дел Кореи).
На фестивале Вьетнамского супа Фо 2024 будет сцена для представлений и около 70 киосков, в том числе более 40 киосков, где будут продаваться суп Фо, а также вьетнамские и корейские деликатесы. Кроме того, здесь есть место для культурных мероприятий, выставок и знакомства с вьетнамской кулинарной и туристической культурой.
Под девизом «Наслаждайтесь супом Фо, откройте для себя Вьетнам» организаторы программы надеются использовать вьетнамский фестиваль Фо для организации мероприятий по развитию дипломатии между людьми, содействия дружеским отношениям между двумя странами, популяризации кулинарной культуры и налаживания торговых связей на основе экономического и туристического потенциала Вьетнама и Кореи.
Источник: https://tuoitre.vn/sinh-vien-han-quoc-hao-hung-viet-ve-pho-viet-2024100119023937.htm
Комментарий (0)