Ханой предотвращает избыточный вес и ожирение среди студентов

С 2023 по 2025 год Департамент здравоохранения Ханоя будет координировать свои действия с Департаментом образования и профессиональной подготовки Ханоя с целью внедрения модели вмешательства по профилактике избыточного веса и ожирения среди учащихся ряда начальных школ столицы.

Уровень избыточного веса и ожирения у детей во Вьетнаме в настоящее время вызывает большую тревогу. По данным общего исследования питания, уровень избыточного веса и ожирения среди детей по всей стране резко возрос с 8,5% (в 2010 году) до 19% (в 2020 году).

Уровень избыточного веса и ожирения у детей во Вьетнаме в настоящее время вызывает большую тревогу.

Избыточный вес и ожирение вызывают множество негативных последствий для здоровья детей, влияя на физическое и интеллектуальное развитие, а также повышая риск неинфекционных заболеваний во взрослом возрасте.

Дети с избыточным весом и ожирением не только заставляют их чувствовать себя неловко и неполноценно, но и оказывают огромное давление на своих родителей, которые являются их непосредственными опекунами. Некоторые дети страдают избыточным весом или ожирением, становятся замкнутыми и подавленными.

Результаты опроса 5028 учащихся в 75 школах Ханоя, Хошимина, Тхай Нгуена, Нгеана и Шок Чанга показали, что уровень избыточного веса и ожирения среди учащихся начальной школы как в сельской, так и в городской местности составляет 29%; Уровень избыточного веса и ожирения у учащихся в городской местности выше, чем в сельской (41,9% и 17,8%).

Результаты оценки состояния питания детей школьного возраста с 2017 по 2021 год в 90 школах Ханоя с 5, 9, 12 классами (объем выборки каждый год около 7300 учащихся) показали, что у учащихся начальной школы самый высокий показатель избыточного веса и ожирения — 37,8%; в то время как среди учащихся младших классов средней школы этот показатель составляет 16,8%, а среди учащихся старших классов — 11,3%.

Примечательно, что уровень избыточного веса и ожирения стремительно растет на протяжении многих лет и выше в городских районах, чем в пригородах. Даже в некоторых начальных школах в городских районах уровень избыточного веса и ожирения достигает 55,7%.

По словам доцента, доктора Буй Тхи Нхунг, заведующего кафедрой школьного и профессионального питания (Национальный институт питания), уровень избыточного веса и ожирения среди школьников вызывает большую тревогу. Избыточный вес и ожирение являются следствием длительного накопления избыточной энергии в рационе.

Существует множество причин избыточного веса и ожирения у детей, такие как избыток белка и недостаток микроэлементов; низкая физическая активность; ешьте фастфуд, обработанные продукты, сладкие продукты.

Избыточный вес или ожирение могут привести ко многим серьезным последствиям. При обследовании 500 детей с ожирением у 35–50% детей была выявлена ​​дислипидемия. Уже сегодня диабет — это не болезнь взрослых, а болезнь, которая становится более молодой...

Что касается детей дошкольного возраста, то во многих семьях бабушки и дедушки хотят, чтобы их внуки были пухлыми, поэтому они дают им дополнительное питательное питание. Или во многих семьях есть представление, что дети в школе едят недостаточно, поэтому на ночь они часто насильно кормят своих детей, что постепенно приводит к избыточному весу и ожирению.

Другая причина заключается в том, что родители часто разрешают своим детям есть фастфуд, газированные напитки, конфеты, мороженое и закуски после школы из-за удобства, что также является причиной того, что дети набирают вес.

Соответственно, в 1 пельмене содержится 400 калорий, чтобы сжечь их все, потребуется 2 часа бега; В 1 бутылке газированного напитка содержится более 200–300 калорий, требуется физическая активность в течение почти 2 часов. Но детям приходится ходить на дополнительные занятия и выполнять много домашних заданий, поэтому у них мало физической активности. По данным Всемирной организации здравоохранения, детям и подросткам следует заниматься физическими упражнениями по 60 минут в день, чтобы избежать избыточного веса и ожирения.

В целях ограничения избыточного веса и ожирения у детей в период с 2023 по 2025 год Департамент здравоохранения Ханоя будет координировать свои действия с Департаментом образования и профессиональной подготовки Ханоя с целью внедрения модели вмешательства по профилактике избыточного веса и ожирения у учащихся ряда начальных школ столицы.

В ближайшем будущем модель вмешательства по профилактике избыточного веса и ожирения будет реализована в трех начальных школах: Ла Тхань (район Донг Да), Нгуен Ду (район Хоан Кием) и Ле Лой (район Ха Донг).

В ходе коммуникационных сессий эксперты по питанию также рекомендовали родителям детей с избыточным весом или ожирением координировать работу с медицинским персоналом и школами, чтобы обеспечить детям разумное питание и употреблять достаточное количество зеленых овощей в соответствии с рекомендациями для каждой возрастной группы.

В частности, родителям следует помнить о том, что не следует регулярно употреблять в школе или дома продукты, повышающие риск избыточного веса и ожирения, такие как: газированные напитки, молочный чай, сладкие пирожные и конфеты, лапша быстрого приготовления, сосиски, жареная пища (жареная курица, жареные спринг-роллы, жареные рыбные шарики...).

Кроме того, врачи также разрабатывают и применяют меню для детей с избыточным весом и ожирением в домашних условиях; В то же время порекомендуйте дополнительный прием некоторых минералов и микроэлементов (кальция, железа, цинка, витамина D3...) в зависимости от физического состояния каждого ребенка в семье с избыточным весом или ожирением.

Благодаря этим сеансам общения и консультирования по вопросам питания родители детей с избыточным весом или ожирением взяли на себя обязательство перед школой соблюдать рекомендуемую диету и режим физических упражнений в соответствии с возрастом и состоянием питания своих детей.

По данным Детского фонда ООН (ЮНИСЕФ) и Всемирного банка, инвестирование всего 1 доллара в питание ребенка в первые 1000 дней жизни принесет прибыль в размере 18 долларов в будущем; Дети, прошедшие лечение от задержки роста, на 33% чаще избегают нищеты во взрослом возрасте, что обеспечивает им 3–10% роста национального ВВП. Это доказывает, что детское питание играет важную роль в экономическом развитии каждой страны.

Для решения существующих проблем с питанием и дальнейшего стремления к достижению основных целей в области здравоохранения для населения 5 января 2022 года премьер-министр утвердил Национальную стратегию в области питания на период 2021–2030 годов и перспективу до 2045 года. Общей целью является обеспечение надлежащего питания с учетом особенностей каждого субъекта, местности, региона и этнической группы, что будет способствовать снижению бремени болезней, улучшению телосложения, физической силы и интеллекта вьетнамцев.

С 2020 по 2022 год правительство включит мероприятия по улучшению питания в Национальную целевую программу по устойчивому сокращению бедности на период 2021–2025 годов; Национальная целевая программа социально-экономического развития территорий проживания национальных меньшинств и горных территорий на период 2021–2030 годов и Национальная целевая программа нового развития сельских территорий на период 2021–2025 годов, а также ряд связанных с ними проектов и программ.

По мнению экспертов, для успешного и устойчивого выполнения целей и задач Национальной стратегии в области питания необходимо развивать коммуникацию с целью повышения осведомленности населения, особенно родителей, о питании детей.

Продолжать мобилизовывать все уровни, сектора, международные организации, общество и людей для инвестирования в политику и ресурсы для выполнения задач и решений в области питания.

Кроме того, эффективно разрабатывать и внедрять политику в области питания (разрабатывать стандарты наименований продуктов питания в обществе, предупреждающие надписи, эффективно внедрять существующую политику). Повышать квалификацию, обучать, направлять и поощрять персонал, работающий в сфере питания.

Больше внимания уделять контролю избыточного веса и ожирения среди людей в возрасте 5–19 лет и взрослых в городских районах; Хороший контроль нарушений обмена веществ, снижение риска хронических неинфекционных заболеваний, связанных с питанием.

Источник: https://baodautu.vn/ha-noi-phong-chong-thua-can-beo-phi-cho-hoc-sinh-d226943.html