Директор кооператива Тхинь Фат

Смелое решение

«Земля Куангшон подходит для выращивания овощей, клубней и фруктов. С момента основания кооператива в 2019 году люди выращивают белую редьку и капусту, но урожай нестабилен. Поэтому члены кооператива и я решили заняться выращиванием капусты и найти рынок сбыта для продукта», — вспоминает г-жа Тоан первые дни открытия бизнеса с капустой.

Г-жа Нгуен Тхи Тоан, директор кооператива Тхинь Фат, коммуна Куангшон, район Дак Глонг, привозит в местность капусту, чтобы помочь улучшить экономику ее членов.

Говоря о том, как сложилась ситуация в тот момент, когда кооператив решил привезти капусту в коммуну Куангшон для масштабной посадки в середине 2022 года, г-жа Тоан сказала, что однажды сотрудники Центра сельскохозяйственного развития провинции Дакнонг приехали поработать с кооперативом с целью привезти в коммуну Куангшон те растения и животных, которые позволят достичь экономической эффективности.

Кооператив представил 3 домохозяйства, выращивающих капусту и очень крупные растения, но был очень обеспокоен результатами. Видя это, специалист по распространению сельскохозяйственных знаний связал кооператив с компанией CJ Foods Vietnam в Лонг Ане для экспорта капусты в Корею.

«С тех пор мы с членами кооператива решили выращивать капусту на земле Куангшона», — вспоминает г-жа Тоан.

Кооператив, получив мощную поддержку в плане технологий, удобрений и т. д., начал выращивать капусту VietGAP. В июне 2022 года кооператив совместно с компанией CJ Foods Vietnam посадил 18 гектаров капусты.

Все начинания трудны, и капуста показала свои ограничения. В процессе выращивания члены кооператива соблюдали технологию, поэтому капуста росла очень хорошо, но в решающий момент сбора урожая выявились слабые стороны.

Капуста, выращенная по стандартам VietGAP в Куангшоне, экспортируется в Корею.

«В конце августа 2022 года первые капустные грядки были 40-45-дневного возраста. Я осмотрела их и нашла их красивыми, а также посоветовала членам клуба собирать урожай. Но в то время многие настаивали на том, чтобы дождаться, пока им исполнится 65 дней, прежде чем срезать. Затем, на 55-й день, листья этих капустных грядок начали желтеть, а когда их срезали, внутренняя часть оказалась гниющей. Эта капустная грядка была полностью испорчена», — вспоминает г-жа Тоан.

Собирайте сладкие фрукты

Благодаря своему опыту директор кооператива нашла решение и помогла членам кооператива извлечь пользу. Она обсудила это с членами сообщества и пришла к четкому выводу, что урожай с садов, посаженных через 45–50 дней, необходимо собирать.

Капуста кооператива Thinh Phat получила от партнеров высокую оценку качества.

Исходя из научных знаний, она объяснила, что Куангшон — это новая земля, поэтому там хорошее питание, капуста растет быстро и ее нужно собирать раньше.

В других районах почва загрязнена бактериями и токсинами из-за избыточного содержания пестицидов, поэтому сбор капусты занимает больше времени.

Кооператив принес большой доход своим членам, выращивающим капусту VietGAP. В среднем с 1 гектара капусты можно получить урожай в 30 тонн, а в хозяйствах при хорошем уходе можно собрать до 60 тонн. За последние 3 года, после вычета расходов в размере около 120–140 млн донгов, производители капусты получили прибыль в размере около 200 млн донгов/га/год.

Г-жа Тоан поделилась своим опытом: в сезон дождей капуста, выращиваемая в Куангсоне, может достигать среднего веса более 1 кг на растение и ее можно срезать. В сезон дождей растение весит 500 граммов и более, и компания его импортирует, в сухой сезон — 700 граммов и более.

На 1 гектаре земли кооператив выращивает два урожая капусты подряд, затем чередует выращивание редиса, моркови и т. д. Кооператив отмечает, что нет необходимости выращивать один и тот же вид и сорт на 10 гектарах одновременно.

Потому что если посадить слишком много капусты одновременно, то не успеешь собрать урожай, и она испортится. Этот опыт был получен кооперативом с первого урожая.

Правительство округа Дак Глонг оценивает производство капусты VietGAP кооперативом Thinh Phat как вклад в изменение мышления фермеров в сфере производства.

В настоящее время кооператив объединяет 20 домохозяйств, выращивающих капусту на 20 гектарах. Кооператив заключил договор на потребление продукции с компанией CJ Foods Vietnam по стабильной цене на приусадебном участке в размере 7000 донгов/кг.

Ежемесячно кооператив поставляет компании 50–100 тонн капусты VietGAP. Помимо заключения договоров на поставку продукции, кооператив сотрудничает с агентами и компаниями, если люди хотят покупать удобрения по более низкой цене.

Сельскохозяйственный, лекарственный, сервисный и торговый кооператив «Тхинь Пхат» был удостоен чести получить почетную грамоту и благодарность от Народного комитета провинции Дак Нонг как типичный передовой кооператив за период 2021–2023 годов.

Источник: https://baodaknong.vn/giam-doc-htx-thinh-phat-nguoi-nang-tam-cai-thao-dak-nong-230709.html