GĐXH – Вместо того, чтобы просто варить капусту или варить мясной суп, этот способ приготовления будет чрезвычайно привлекательным, вкусным, и вам стоит попробовать его в эти холодные дни.
Капуста — овощ, содержащий множество питательных веществ, полезных для здоровья, особенно для мозга. Потому что они содержат медь, которая составляет 11,67% суточной потребности организма. По словам диетологов, усвоение меди не только помогает улучшить мыслительные способности, но и повышает ясность ума. Это также полезный овощ для костей, укрепляющий иммунитет, улучшающий работу пищеварительной системы благодаря высокому содержанию клетчатки и витамина С...
Зимой капуста часто вкуснее. Мы можем воспользоваться этим, чтобы приготовить множество вкусных и питательных блюд для всей семьи. По словам г-жи Тхань Хюэ (Хошимин) на кулинарном форуме, как приготовить блюдо из рулетов из пятицветной капусты.
Это блюдо просто в приготовлении, но выглядит очень эффектно и привлекательно, а также имеет восхитительный, неповторимый вкус.
Ингредиенты для приготовления пятицветных голубцов:
+ Фарш свиной
+ Фарш свиной
+ Овощи включают 1 морковь, ½ кукурузы, горошек
+ Грибы шиитаке
+ Мелко нарезанный лук-шалот и чеснок
+ Мелко нарезанный зеленый лук
+ Приправа включает рыбный соус, приправу в виде порошка, устричный соус, соевый соус, томатный соус, сахар.
Как приготовить пятицветные голубцы
Шаг 1: Вымойте кукурузу, отделите зерна в миску; Очистите морковь, вымойте ее и нарежьте небольшими кубиками. Затем замочите грибы в теплой воде примерно на 10 минут, затем очистите и нарежьте соломкой.
Шаг 2. Отделите листья капусты, вымойте и дайте стечь воде. Затем проварите капусту на пару в течение 5 минут, выньте и слейте воду.
Шаг 3: Смешайте мясной фарш, свиной рулет с кукурузой, морковью, грибами шиитаке, горошком, рубленым луком-шалотом и чесноком. Приправьте устричным соусом, небольшим количеством растительного масла, сахаром и приправой и готовьте около 15 минут, чтобы специи впитались.
Шаг 4: Разложите листья капусты в миске по кругу, затем положите в середину мясную начинку и плотно прижмите ее, собирая слои листьев вместе так, чтобы мясная начинка была полностью покрыта.
Шаг 5: Когда все будет готово, поместите в пароварку и готовьте на пару около 30 минут. После приготовления достаньте капусту, дайте ей остыть, затем переверните миску с капустой вверх дном и положите на тарелку. Достаньте миску, разрежьте ножом на кусочки и наслаждайтесь.
Для соуса можно обжарить лук и чеснок, добавить устричный соус, соевый соус, приправу, сахар, томатный соус и готовить на медленном огне до образования густой смеси.
Это блюдо следует есть горячим. Вам просто нужно посыпать сверху небольшим количеством зеленого масла и приготовленного соуса, и это простое блюдо из пятицветных голубцов с мясом станет невероятно вкусным, вы не сможете оторваться от него с первого укуса.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/them-cach-che-bien-tu-loai-rau-cai-thao-tot-cho-nao-bo-xuong-khop-vo-cung-bat-mat-an-la-nghien-172241228002136413.htm
Комментарий (0)