Уменьшить площадь, увеличить объемы повторной посадки и определить районы выращивания кофе

Газета SGGP взяла интервью у г-на Нгуена Нху Куонга, директора Департамента растениеводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), о решениях по адаптации к этому новому постановлению.

Г-н Нгуен Нху Куонг

* Репортер: Сэр, после ННН (незаконного, несообщаемого и нерегулируемого вылова рыбы) морепродуктов, какова новая политика Европы в отношении вьетнамского кофе?

- Г-н НГУЕН НХУ КУОНГ: 16 мая 2023 года Европейский парламент принял Европейский регламент по борьбе с вырубкой лесов, также известный как Регламент по сельскому хозяйству без вырубки лесов (EUDR). 29 июня в Ханое Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов совместно с Представительством Европейского союза во Вьетнаме организовало конференцию по сельскохозяйственному производству и поставкам без вырубки лесов в соответствии с правилами Европейского союза.

Согласно новому постановлению, некоторые виды вьетнамской сельскохозяйственной продукции, такие как древесина и лесоматериалы, каучук, особенно кофе, при экспорте на европейский рынок должны будут соответствовать требованию 100% наличия GPS-информации о каждом саду, на основании которой можно будет подтвердить риск вырубки лесов с помощью систем мониторинга дистанционного зондирования.

* Как вы оцениваете влияние этой политики?

- Древесина и изделия из нее, кофе и резина являются основными экспортными товарами Вьетнама и могут быть затронуты применением этого постановления. В этом плане EUDR является проблемой для вьетнамской кофейной индустрии, но, на мой взгляд, она невелика. У нас есть механизмы, политика и технические решения, позволяющие реагировать на это регулирование и адаптироваться к нему.

Напротив, я считаю, что это возможность для вьетнамского кофе развиваться устойчиво и адаптироваться к правилам мирового рынка. По качеству вьетнамский кофе теперь соответствует требованиям. В ближайшее время не только кофе, но и многим другим сельскохозяйственным продуктам придется соответствовать новым требованиям, особенно в области экологии (озеленение, охрана лесов) и устойчивого развития. По моему мнению, страны, которые процветают на кофе и являются конкурентами Вьетнама, могут пострадать больше, чем Вьетнам.

Жители уезда Кумгар (провинция Даклак) собирают кофе. Фото: МАЙ КУОНГ

* Так как же нам доказать, что наш кофе соответствует критерию «не приводит к вырубке лесов»?

- Согласно правилам, Европу интересуют только площади, посаженные после 2020 года. В настоящее время площади кофе, которые мы посадим после 2020 года, очень малы, можно сказать, незначительны. В будущем, когда будет реализован регламент EUDR, вырубка лесов для выращивания кофе проводиться не будет. Существующая территория в основном засажена на территории, существовавшей до 2020 года, даже задолго до 2000 года, поэтому в принципе она не будет затронута.

* Согласно правилам, каждая экспортируемая кофейная плантация должна быть «локализована», чтобы подтвердить, что она не выращена на лесных землях. Возможно ли это, сэр?

- Кофейные деревья имеют то преимущество, что это долголетние растения, закрепленные на определенной территории и в определенном месте. Таким образом, благодаря современным технологиям мы можем полностью отследить происхождение экспортируемых партий кофе, используя всего лишь мобильный телефон.

* Но если мы не сможем расширить территорию, у нас не будет достаточно кофе для экспорта?

- В настоящее время мы меняем наше фермерское мышление, переходя от акцента на площади к акценту на производительности, связанной с качеством, применяя сельскохозяйственные процессы в соответствии со стандартами, принятыми импортерами, такими как стандарты RainForest, 4C...

В результате такой политики площади под кофе в последние годы имеют тенденцию к сокращению. В 2021 году в целом по стране их было более 710 тыс. га, к концу 2022 года они сократились на 110 тыс. га, составив около 600 тыс. га. Однако для обеспечения достаточного объема экспорта кофе Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов и местные органы власти изучают и поддерживают районы с преимуществами и хорошей производительностью; На этой основе применять технические решения в области сельского хозяйства, снижать затраты на производство для повышения конкурентоспособности вьетнамского кофе.

В то же время Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов выпустило программу пересадки кофейных деревьев (замена старых, некачественных сортов на более качественные). На предыдущем этапе план посадки составлял 120 000 гектаров; К 2021 году (конец этапа) площадь озеленения достигнет 170 тыс. га (из 710 тыс. га, что на 50 тыс. га больше плана). План на период 2022-2025 гг. предусматривает продолжение посадки около 107 тыс. га. Благодаря политике пересадки кофейных деревьев нам не нужно увеличивать площади, но при этом мы гарантируем урожайность и качество.

Для обеспечения легальности происхождения кофе Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов разработает инструкции по присвоению и управлению кодами зон произрастания для каждой плантации. Это основа для определения и определения местонахождения партии кофе, а также для возможности контролировать весь процесс и то, является ли производственный процесс законным и соответствующим стандартам?

Г-н Нгуен Нху Куонг

Источник: https://www.sggp.org.vn/giam-dien-tich-tang-tai-canh-va-dinh-vi-vung-trong-ca-phe-post696657.html