Высокие цены на рис создают импульс для развития рисовой промышленности?

За последние дни, пожалуй, лучшей новостью для фермеров, выращивающих рис в провинции, стала рекордно высокая цена на рис, превысившая 9500 донгов за кг. В среднем производители риса получают прибыль около 30 млн донгов/га после вычета расходов. На полях люди собирают и сушат рис, готовясь к следующему урожаю.

Рекордно высокие цены на рис

В двух северных округах провинции, Туифонг и Бакбинь, фермеры в эти дни заняты уборкой и сушкой риса на полях. Резкие солнечные лучи раннего утра проникают на золотистые рисовые поля, словно помогая фермерам собрать более богатый урожай. В уезде Туйфонг фермеры в основном завершили уборку зимне-ярового риса на площади более 2000 гектаров, основными сортами являются ML48 и Dai Thom 8, средняя урожайность составляет 6 тонн/га. Примечательно, что как раз в сезон сбора урожая рынок риса становится как никогда оживленным: цены составляют около 9600 донгов за кг.

В это же время фермеры, выращивающие рис в округе Бакбинь, также начинают собирать урожай зимне-весеннего риса. Встретившись с г-ном Бинь Ван Вьетом — фермером-рисоводом из коммуны Фан Тхань, мы узнали, что его семья выращивает 1,5 гектара риса на Новом поле. Хотя уборка урожая уже идет, по оценкам г-на Вьета, урожайность этой культуры риса составляет около 5 тонн/га. При текущей высокой цене продажи предполагается, что после вычета инвестиционных расходов прибыль составит около 50 миллионов донгов.

Фермер добавил, что урожай этого года более благоприятен, чем за аналогичный период прошлого года, отчасти потому, что цена на рис высока, в то время как цена на удобрения и пестициды, хотя и остается высокой, снизилась и стала более стабильной по сравнению с прошлым годом, что помогает фермерам сократить затраты на производство. Однако производители риса в округе Бакбинь также выразили обеспокоенность тем, что в период зимне-весеннего урожая риса некоторые рисовые поля их семей и других домохозяйств были повреждены стеблевой молью и «смешанным» рисом, что повлияло на урожайность и качество риса. Поэтому люди надеются, что текущие цены на рис останутся стабильными, что позволит увеличить доход и реинвестировать его в следующий зимне-весенний урожай.

Необходимость в устойчивости

По оценке Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов, погодные условия для выращивания сельскохозяйственных культур в 2023 году в провинции весьма благоприятные. Количество воды, хранящейся в плотинах, обеспечивает производство и гарантирует, что площади посадки различных культур будут соответствовать запланированным. Однако в конце летне-осеннего и начале сельхозгода 2023 года продолжительные обильные дожди вызвали локальные затопления на некоторых полях, что привело к снижению урожайности. В то же время это влияет на сроки посева урожая, поэтому срок окончания посева урожая примерно на 20 дней больше ожидаемого. Кроме того, ситуация с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур продолжает развиваться неблагоприятно для производства, и по-прежнему сохраняется высокий риск вспышек таких вредителей, как бурая цикадка на растениях риса. Несмотря на то, что производственная связь была внедрена с должным вниманием, результаты все еще ограничены, не являются по-настоящему прочными и не создали мотивации для развития производства в направлении товаров, гарантирующих качество в соответствии с требованиями рынка.

сельское хозяйство-3.jpg — *Фермеры осматривают модель рисоводства.*

Примечательно, что на фоне колебаний рыночных цен резкий рост цен на рис вызвал энтузиазм у фермеров, что свидетельствует о процветании вьетнамской рисовой отрасли. Однако в настоящее время, с другой стороны, предприятия по производству риса обеспокоены, поскольку экспортные заказы были подписаны заранее по более низким ценам, но после распродажи всех запасов им придется закупать по более высоким ценам с доставкой, что может легко привести к убыткам. Не говоря уже о сетях закупок риса в стране в целом и в Биньтхуане в частности (таких как Loc Troi Group), которые уже долгое время поддерживают стабильные цены. Однако нынешний внезапный рост цен на рис вызвал опасения, что связи будут затронуты, поскольку фермеры получают прибыль от высоких рыночных цен, в то время как связанная цена продажи стабильна, но ниже рыночной цены. Поэтому обеспечение гармонии интересов фермеров и предприятий должно быть тщательно рассчитано всеми сторонами, избегая «разрыва сделки», как это происходит во многих сельскохозяйственных товарных связях, которые существуют в настоящее время.

Представители сельскохозяйственного сектора провинции заявили, что в настоящее время Биньтхуан продолжает поощрять перспективные предприятия к сотрудничеству в развитии районов производства концентрированных семян риса. В то же время был разработан план по развитию районов концентрированного производства высококачественного коммерческого риса. Цель — создание цепочки создания стоимости высококачественного риса и специального риса под брендом провинции в ключевых районах производства риса в округах Дук Линь, Тань Линь, Хам Туан Бак и Бак Бинь.

Подъёмы и падения цен на сельскохозяйственную продукцию в целом и на рис в частности продолжаются непрерывно. Но в ближайшем будущем, когда цены на рис вырастут до рекордно высокого уровня за многие годы, создаст ли это стимул для рисовой промышленности?

Департамент сельского хозяйства и развития сельских районов сообщил, что площадь посевов однолетних культур в сельхозсезоне 2023 года по всей провинции оценивается примерно в 56 011 гектаров, в том числе 44 764 гектара продовольственных культур (рис 40 391 гектар, кукуруза 4 373 гектара), производство продовольствия оценивается в 246 500 тонн (рис 220 131 тонна, кукуруза 26 369 тонн).

Источник