Цены на перец резко упали

Цены на кофе сегодня, 26 марта 2025 года, продемонстрировали неоднозначную динамику на внутреннем и международном рынках. В регионе Центрального нагорья цены на кофе немного снизились со 100 до 200 донгов за кг, в результате чего уровень транзакций снизился до 132 800–133 800 донгов/кг.

Самая высокая цена наблюдается в регионе Дак-Нонг и составляет 133 800 донгов за кг, а самая низкая — в регионе Лам-Донг — 132 900 донгов за кг.

Причиной этого небольшого снижения являются суровые погодные условия в Центральном нагорье. Засушливый сезон только начался, но многие пруды пересохли, в результате чего сотни гектаров кофейных плантаций остались без поливной воды. Посевы начали желтеть, а земля потрескалась.

Фермеры ждут ранних дождей, чтобы спасти урожай и повысить урожайность. Прогнозируется, что с 21 по 31 марта в регионе продолжится сильная жара и малое количество осадков, что повлияет на урожайность следующего урожая.

В отличие от внутренних цен, цены на кофе на мировом рынке зафиксировали резкий рост.

Цена на кофе робуста на лондонской площадке с поставкой в ​​мае 2025 года выросла на 90 долларов США за тонну и достигла 5591 доллара США за тонну.

Другие условия, такие как июль, сентябрь и ноябрь, также выросли с 87 до 91 долл. США за тонну, что свидетельствует о том, что спрос на мировом рынке успешно восстанавливается.

Цены на кофе арабика на бирже в Нью-Йорке не сильно отставали: рост составил от 5,15 до 6,15 центов за фунт в период с мая по декабрь 2025 года.

В настоящее время майские цены на арабику достигли 398,55 центов/фунт, что является самым высоким показателем за последние две недели. Восстановление во многом было обусловлено опасениями, что неблагоприятные погодные условия в Бразилии, крупнейшем в мире производителе кофе сорта арабика, могут повлиять на объемы производства.

Между тем, цены на перец сегодня на внутреннем рынке зафиксировали резкую тенденцию к снижению. Общее снижение составляет 3000 донгов/кг, в результате чего цены на перец в большинстве ключевых регионов составляют 156 000–157 000 донгов/кг.

Только в Дак Нонге снижение было более значительным — до 3500 донгов/кг, в результате чего закупочная цена перца здесь упала до 157 000 донгов/кг. Снижение цен происходит в период пикового сезона сбора урожая, когда предложение немного увеличивается.

Однако на мировом рынке цены на перец остаются достаточно стабильными. По данным Международного сообщества производителей перца (IPC), цена индонезийского черного перца сорта Лампунг составляет 7 241 долл. США за тонну, а белого перца сорта Мунток — 10 069 долл. США за тонну.

Цены на вьетнамский черный перец 500 г/л и 550 г/л составляют 7100 и 7300 долл. США/тонну соответственно. Цена на вьетнамский белый перец остается на уровне 10 100 долларов США за тонну. Эти цифры отражают стабильность экспортных цен, несмотря на колебания внутренних цен.

В настоящее время внутренние цены на перец выросли более чем на 65% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в основном из-за резкого сокращения поставок. Несмотря на то, что в Даклаке и Дакнонге сбор урожая в самом разгаре, многие фермеры все еще придерживают свою продукцию, ожидая повышения цен, из-за чего количество перца, поступающего на рынок, крайне незначительно.

Из-за менталитета накопительства на рынке наблюдается нехватка краткосрочного предложения, что создает определенное давление на предприятия, занимающиеся закупками и переработкой.

Источник: https://baoquangnam.vn/gia-nong-san-hom-nay-26-3-gia-ho-tieu-giam-manh-3151435.html