DNVN - Цены на кофе в Центральном нагорье 12 марта 2025 года сохранили небольшую тенденцию к росту по сравнению с предыдущей сессией, рост составил от 300 до 500 донгов/кг, на данный момент средняя цена достигла 131 400 донгов/кг. Между тем цены на перец не сильно изменились по сравнению со вчерашним днем, за исключением Даклака, где цены снизились на 500 донгов/кг.
Цены на кофе продолжают расти
На лондонской бирже в 5:00 утра 12 марта 2025 года цены на кофе Робуста закрылись со значительным ростом по сравнению с предыдущим днем, диапазон роста составил 169–177 долларов США за тонну, а в настоящее время колеблются в диапазоне 5198–5587 долларов США за тонну. В частности, цена поставки на май 2025 года достигла 5552 долл. США/тонну; июль 2025 г. — 5 513 долл. США/тонна; Цена на сентябрь 2025 г. 5446 долл. США/тонна; а на ноябрь 2025 года — 5347 долл. США/тонна.
Аналогичным образом, цены на кофе арабика на бирже в Нью-Йорке утром 12 марта выросли по сравнению с предыдущей сессией на 9,35–9,75 цента за фунт, в результате чего цена достигла примерно 352,85–395,50 цента за фунт. Из них контракт с поставкой в мае 2025 года достиг 393,75 цента/фунт; Цена в июле 2025 г. 384,40 цента/фунт; В сентябре 2025 года курс остановился на отметке 375,25 цента/фунт, а в декабре 2025 года зафиксировано значение 363,50 цента/фунт.
По итогам торговой сессии цена на экспортируемый из Бразилии кофе арабика также продемонстрировала восходящую динамику, составив от 466,30 до 488,25 долл. США за тонну. Подробная информация о ценах выглядит следующим образом: поставка в марте 2025 года — 488,25 долл. США/тонна; Май 2025 г. — 485,05 долл. США/тонна; В июле 2025 года цена остановилась на уровне 484,00 долл. США/тонна, а в сентябре 2025 года — на уровне 467,00 долл. США/тонна.
Цены на кофе на внутреннем рынке
В 5:00 утра 12 марта 2025 года закупочные цены на кофе в Центральном нагорье продолжили незначительно расти по сравнению с предыдущей сессией, увеличившись на 300–500 донгов/кг, в результате чего средняя цена составила 131 400 донгов/кг.
В каждом регионе зафиксирована следующая цена: Даклак достиг 131 300 донгов/кг, Ламдонг — 130 500 донгов/кг, Зялай в настоящее время стоит 131 300 донгов/кг, а Дакнонг — самый высокий — 131 500 донгов/кг.
Постоянный рост цен на кофе создал трудности для дистрибьюторских компаний из-за сокращения заказов. Чтобы адаптироваться, производственные компании вынуждены корректировать свои стратегии, уделяя особое внимание высококачественной продукции, соответствующей стандартам устойчивого развития, при этом сводя к минимуму свое воздействие на естественные леса.
За последнее время цены на сырье выросли более чем на 300%, что оказало давление на бизнес. Хотя розничные цены были скорректированы, рост составил всего около 20%, чтобы не потерять клиентов. Между тем потребительский рынок пока не готов принять новые цены, отражающие высокую стоимость сырья.
По словам г-на И Пот Ние, генерального директора акционерного общества Ede Cafe, цена на зеленые кофейные зерна выросла с 40 000 донгов/кг до 145 000 донгов/кг. «Это заставляет многих старых клиентов обращаться к поставщикам с более низкими ценами».
Компания была вынуждена перейти в сегмент продукции высокого класса, отдавая приоритет качеству, а не ценовой конкуренции. Однако покупатели все еще колеблются и часто оказывают давление на цены. Ежемесячный объем потребления сократился на 5–10%, покупатели перешли от заказов тоннами к розничным закупкам от нескольких десятков до нескольких сотен килограммов. Предприятиям также приходится тратить много времени на объяснение изменений цен.
В ответ на это компания вышла на новые рынки и сократила операционные расходы. Персонал переводится с полной занятости на неполную, применяются технологии для минимизации ручного труда. Кроме того, расходы на рекламу и продвижение также были сокращены на 10–15%, при этом основное внимание уделялось производству и продажам для сохранения доходов.
Цены на перец остаются стабильными
По состоянию на 5:00 утра 12 марта 2025 года внутренние цены на перец не сильно изменились по сравнению со вчерашним днем, оставаясь стабильными в большинстве регионов, за исключением Даклака, где было зафиксировано небольшое снижение на 500 донгов/кг. Средняя закупочная цена по стране в настоящее время составляет 157 900 донгов/кг.
В частности, в Джиалай цена на перец осталась стабильной и составила 157 000 донгов/кг, не изменившись по сравнению с предыдущим днем.
Кроме того, цены на перец в Бариа-Вунгтау и Биньфуоке также остались стабильными и в настоящее время составляют 157 000 донгов за кг.
Только в Даклаке цены на перец немного снизились — на 500 донгов/кг, и в настоящее время составляют 158 500 донгов/кг. Между тем, цены на перец в Дак Нонге также снизились на 800 донгов/кг, в результате чего закупочная цена снизилась до 158 500 донгов/кг.
Обновление мирового рынка перца
По данным Международного сообщества перца (IPC) на 5:00 утра 12 марта 2025 года мировой рынок оставался стабильным, без существенных колебаний по сравнению со вчерашним днем. Однако цены на перец в Индонезии различаются в зависимости от сорта перца.
В частности, цена на индонезийский черный перец сорта Лампунг в настоящее время снизилась на 112 долларов США за тонну до 7 264 долларов США за тонну. Напротив, белый перец Muntok подорожал незначительно — на 9 долларов США за тонну, до 10 251 доллара США за тонну.
Цены на малазийский перец остались стабильными после предыдущего повышения: черный перец ASTA остался на уровне 9800 долларов США за тонну, а белый перец ASTA достиг 12 300 долларов США за тонну.
Бразильский рынок зафиксировал небольшой рост после длительного периода ценовой стабильности. В настоящее время перец здесь закупается по 6900 долл. США/тонна.
Экспортные цены на перец из Вьетнама продолжают сохранять небольшую тенденцию к росту. Цена на черный перец 500 г/л в настоящее время составляет 7000 долларов США за тонну, 550 г/л — 7200 долларов США за тонну, а цена на белый перец — 10 000 долларов США за тонну.
Прогноз рынка перца
Мировой рынок перца находится под давлением из-за увеличения предложения нового урожая, в то время как международный спрос пока не демонстрирует признаков значительного восстановления. Однако фермеры и дистрибьюторы по-прежнему склонны придерживать свой товар, а не продавать его, что приводит к значительному снижению объемов торговли.
Несмотря на обильные поставки, прогнозируется, что мировое производство перца в 2025 году сократится до 434 000 тонн, что будет способствовать ограничению падения цен в ближайшем будущем.
По данным Министерства сельского хозяйства и охраны окружающей среды, в феврале 2025 года Вьетнам экспортировал 28 000 тонн перца, достигнув товарооборота в 188,7...
Лан Ле (т/ч)
Источник: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-12-3-2025-ca-phe-tiep-tuc-nhich-nhe-ho-tieu-giu-gia-on-dinh/20250312110625704
Комментарий (0)