«Не нравится» бизнес, фермеры предпочитают продавать трейдерам

На семинаре «Решения по экспорту кофе с целью достижения 5 миллиардов долларов США», организованном газетой Nguoi Lao Dong во второй половине дня 30 марта в рамках второго фестиваля «Чествование вьетнамского кофе и чая» в 2024 году, который пройдет в городе. Ту Дык (Хошимин), представители бизнеса, управляющих агентств и эксперты предложили множество решений и рекомендаций по доведению оборота экспорта кофе из Вьетнама до 5 млрд долларов США в год.

Оценивая динамику цен на кофе с начала 2024 года по настоящее время, г-н Нгуен Хай Нам, председатель Вьетнамской ассоциации кофе и какао, сказал, что цена постоянно росла и в настоящее время составляет 102 000 донгов/кг. Цены на кофе настолько высоки, что фермеры продают его не экспортерам, а агентам и трейдерам.

По словам г-на Нама, это приводит к сбоям в цепочке поставок, поэтому ассоциация разрабатывает план и предупреждает предприятия.

Сцена конференции. Фото: Нгуен Хюэ

Данные Вьетнамской ассоциации кофе и какао показывают, что в первом квартале 2024 года экспорт кофе из страны достиг 600 000 тонн. Если пересчитать удельную цену в 3200 долл. США/тонну, то общий оборот экспорта кофе за первые 3 месяца текущего года составил около 1,9 млрд. долл. США.

Аналитик по кофе Нгуен Куанг Бинь заявил, что при нынешних ценах цель по экспорту кофе в размере 5 миллиардов долларов США в этом году, безусловно, достижима. Однако высокая внутренняя цена на кофе также создает множество трудностей для экспорта.

Потому что, если рассчитывать по обменному курсу, внутренняя цена кофе составляет около 3800 долларов США за тонну, что выше цены кофе, торгуемого на Лондонской фьючерсной бирже. Это рынок товаров, поэтому, если цены высоки или товары редки, предприятия пойдут покупать их в другие места.

«Качество вьетнамского кофе неоспоримо, но за ростом цен стоит сила, стимулирующая цены, например, рынок недвижимости. Раньше они выкупили весь сад. «Но теперь они покупают 5 тонн здесь, 7 тонн там, а затем взвинчивают цену», — сказал г-н Бинь.

Эксперт отметил, что цена на кофе либерика никогда не была такой высокой, как цена на кофе арабика. Можно сказать, что на отечественном рынке кофе царит хаос. Фермеры наслаждаются высокими ценами, однако экспортные компании столкнутся со многими трудностями, поскольку контракты, подписанные с настоящего момента до 2026 года, еще не выполнены.

Аналитик по кофе Нгуен Куанг Бинь. Фото: Нгуен Хюэ

По словам г-на Биня, для достижения стабильного оборота экспорта кофе в размере 5 миллиардов долларов США в ближайшие годы необходим фонд кофейных товаров. Как и в других странах, если они экспортируют 6 миллиардов долларов США, они вернут 600 миллионов долларов США в фонд для поддержки закупок. Государственный банк должен иметь такой кредитный фонд для поддержки капитала предприятий, закупающих кофе.

Другим решением, по мнению г-на Биня, является увеличение производства и переработки специального кофе. Если цена обычного кофе составляет 4000 долларов США за тонну, то цена необжаренного специального кофе составляет не менее 6000–8000 долларов США за тонну. Поэтому нам следует поддерживать предприятия, которые производят и перерабатывают специальный кофе, чтобы повысить ценность кофейных зерен.

Необходимость инвестирования в создание и продвижение бренда вьетнамского кофе

Говоря о ситуации на внутреннем рынке кофе, г-н До Ха Нам, председатель совета директоров и генеральный директор корпорации Intimex Group, подсчитал, что в 2022-2023 сельскохозяйственном году и в начале этого года экспортный оборот кофе из Вьетнама значительно вырос благодаря рекордно высоким ценам реализации, достигнув 100 000 донгов/кг.

Хотя давным-давно цены на кофе не превышали 50 000 донгов за кг, многие фермеры вырубают кофейные деревья, чтобы посадить другие деревья. В начале этого года цены на кофе резко выросли, из-за чего предприятиям стало сложно закупать кофе на экспорт.

Г-н Нам подтвердил, что с учетом текущих событий на рынке кофе цель по экспортному обороту в 5 миллиардов долларов США в год вполне достижима.

«На самом деле вьетнамский кофе — незаменимый продукт на европейском рынке. Мы пытались покупать кофе из других стран, чтобы приготовить растворимый кофе, но не смогли почувствовать вкус вьетнамского растворимого кофе. «Мировой рынок этого не принимает», — поделился г-н Нам.

Г-н До Ха Нам: Цель в 5 миллиардов долларов США по экспорту кофе в 2024 году вполне достижима.

Что касается истории создания бренда, то, по словам г-на Нгуена Дык Хунга, директора акционерной компании по производству, торговле и импорту-экспорту кофе в Неаполе, в среднем в каждой провинции и городе нашей страны насчитывается около 100 предприятий по производству кофе; Только в Хошимине насчитывается около 2000 предприятий.

Г-н Хунг побывал во многих странах и заметил, что вьетнамских марок кофе продается очень мало. По сравнению с Таиландом и Малайзией, охват рынка вьетнамского кофейного бизнеса по-прежнему ограничен. «Помимо политической поддержки, сами предприятия должны продвигать международный маркетинг для развития своих брендов», — отметил г-н Хунг.

Между тем, г-н Грубер Александр Лукас, представитель бренда вьетнамского кофе Alambé Finest, заявил, что если Вьетнам хочет достичь оборота экспорта кофе в 5 миллиардов долларов США в год, «ему следует не превращать кофе в товар, а персонализировать его».

По его словам, вьетнамский кофе славится своим количеством и низкой ценой. Поэтому необходимо инвестировать в создание брендов, создание уникального качества, классификацию от стандартного до премиум-класса... чтобы экспортировать кофе с добавленной стоимостью.

С точки зрения управления г-н Ле Тхань Тунг, заместитель директора Департамента растениеводства, отвечающего за Юг (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), сказал, что для повышения конкурентоспособности на международном рынке Вьетнаму необходима системная стратегия по развитию высококачественного кофе.

В настоящее время в нашей стране насчитывается около 660 000 гектаров земель, на которых выращивается кофе. Из них на производство специального кофе приходится всего 2% площади, сосредоточенной в Ламдонге, а на производство органического кофе приходится 3% площади.

Поэтому, по словам г-на Туна, предстоящее решение — это не только вопрос технологий, переработки и развития рынка, но и того, как гармонизировать интересы производителя и экспортера для продвижения цепочки создания стоимости кофейных зерен.

Лихорадка цен на кофе: весь мир охотится за ним, уступая только чистому золоту и нефти. Цены на кофе стремительно растут и не показывают никаких признаков снижения по всему миру, а Вьетнам зафиксировал исторический максимум. Этот тип семян становится «горячим» товаром, уступая по популярности мировым инвесторам только золоту и нефти.