Ожидается, что вертикальная ферма GigaFarm площадью 83 612 квадратных метров будет выращивать 3 миллиона килограммов овощей в год и использовать «зеленые» методы производства.
Вышки для выращивания растений используют гидропонику и светодиодное освещение для выращивания растений в помещении. Фото: ИГС
Самая большая в мире вертикальная ферма площадью около 31 000 квадратных метров расположена в международном аэропорту Аль-Мактум в Дубае и производит более миллиона килограммов зеленых овощей в год. Однако этот титул ему долго не удавалось сохранить. Как сообщил телеканал CNN 13 марта, на другом конце города, в Food Tech Valley, строится более крупное предприятие. Новая вертикальная ферма под названием GigaFarm имеет высоту 12 метров и занимает площадь 83 612 квадратных метров.
Помимо того, что GigaFarm стала крупнейшей в мире вертикальной фермой, она также работает более «зеленым» способом. GigaFarm планирует использовать ряд технологий для переработки отходов, таких как пищевые отходы и сточные воды, в сельскохозяйственную продукцию, такую как компост, корм для животных, энергию и чистую воду. Система обещает сократить выбросы углерода при производстве продуктов питания, выращивая при этом до 3 миллионов килограммов овощей в год.
Решение GigaFarm для вертикального земледелия предоставлено шотландской компанией IGS. Система «башня деревьев» компании IGS, которая выглядит как многоэтажная автостоянка, но вместо автомобилей заполнена растениями, представляет собой контролируемую среду, где частота и количество полива и удобрений тщательно контролируются и регулируются.
При гидропонике в каждом лотке для выращивания вместо почвы используется субстрат, например, компост или кокосовое волокно. Светодиодные ленты под каждым подносом обеспечивают искусственный солнечный свет. Система датчиков и камер отслеживает рост растений. Башни могут автоматически контролировать свет, температуру, влажность, уровень воды и питательных веществ.
GigaFarm имеет 200 башен для выращивания, каждая высотой от 6 до 12 м. Они имеют модульную конструкцию, поэтому их легко масштабировать. Горизонтальные полки вмещают десятки подносов, которые можно перемещать между башнями. Каждый модуль башни облицован толстыми пенопластовыми изоляционными панелями для надежного контроля климата. «После того, как вы подаете воздух и контролируете влажность и температуру, количество, которое вам нужно добавить, становится невероятно малым», — говорит Эндрю Ллойд, генеральный директор IGS.
Ожидается, что проект GigaFarm стоимостью около 327 миллионов долларов начнет свою работу в этом году и будет полностью введен в эксплуатацию в 2026 году.
Вертикальная посадка имеет множество преимуществ по сравнению с традиционными методами: растения растут быстрее, расход воды сокращается до 98% и требуется меньше места. Кроме того, вертикальные фермы можно строить в местах, где земля деградировала и не может использоваться для традиционного сельского хозяйства. Поскольку это закрытые фермы, они не ограничены ни временем года, ни климатом.
Тху Тао (по данным CNN )
Ссылка на источник
Комментарий (0)