Сельское хозяйство является крупнейшим сектором потребления воды во Вьетнаме: общий объем воды составляет около 93 млрд м3, что составляет 80,6% от общего объема используемой воды каждый год, в то время как в мире этот показатель составляет всего 70%. В условиях все более серьезных изменений климата и риска нехватки воды модель «Высокотехнологичное промышленное концентрированное молочное животноводство и переработка молока» TH Group стала типичным примером применения высоких технологий для экономичного и эффективного использования природных ресурсов; вносить вклад в защиту природы, обеспечивая устойчивое развитие сельского хозяйства.
«Зеленый поток» в TH — источник процесса от зеленых пастбищ до чистого свежего молока
В нижнем течении реки Сао, на плато Фукуи в Нгеане, расположена концентрированная молочная ферма TH Group, применяющая высокие технологии и насчитывающая около 70 тысяч коров. В сельскохозяйственном производстве в целом и в корпорациях, производящих сельскохозяйственную продукцию, применяющих высокие технологии, науку и технику, а также науку управления, тесно переплетенные, как TH, водные ресурсы имеют особое значение. Поэтому TH Group выбрала место к югу от озера Сан-Ривер для строительства ферм и заводов. Тихая река становится естественным источником рождения, питания и новой жизненной силы для земли в западном регионе Нгеан.
Последовательно следуя замкнутому процессу «от зеленого пастбища до чистого стакана молока», на ферме TH коровы всегда наслаждаются самым чистым и прозрачным источником воды в соответствии с высочайшими стандартами для бытовой воды QCVN 01 – 2009/BYT. Такого результата удалось достичь благодаря гуманному решению руководителя TH Group — Героя Труда Тхая Хуонга.
Она подтвердила: «Когда речь идет о сельском хозяйстве, мы должны говорить о Матери-природе. Если вы хотите заниматься хорошим и устойчивым сельским хозяйством, вы должны защищать Мать-природу. Поэтому при формировании стратегии развития ТХ мы с самого начала ориентировались на зеленую экономику, экономику замкнутого цикла, замкнутую производственную цепочку, наследование мировых достижений в области развития науки и техники, управленческой науки, искусственного интеллекта, переплетенных воедино для создания максимально разумного качества продукции и себестоимости производства. Мы должны продвигать все преимущества вьетнамского сельского хозяйства, чтобы прочно интегрировать вьетнамскую сельскохозяйственную продукцию в международное сообщество».
В 2010 году, когда проект только начал работать, для обеспечения коров достаточным количеством воды в тысячи кубометров в день и в ожидании завершения строительства завода по производству чистой воды, в строительство которого инвестировала компания TH, ферма TH решила покупать воду на водоочистном заводе Thai Hoa, единственном месте, которое на тот момент поставляло качественную бытовую воду в Нгиа Дан. Это означает, что предприятие согласилось тратить больше денег на покупку питьевой воды для использования в молочном животноводстве с целью обеспечения здоровья коров, чтобы они могли давать лучшее свежее молоко, способствуя повышению качества конечной продукции предприятия на рынке в соответствии с международными стандартами, а также для здоровья общества.
В частности, TH соглашается потратить огромную сумму денег на поддержку водоочистной станции Thai Hoa как в плане человеческих, так и материальных ресурсов с единственной целью — обеспечить коров достаточным количеством воды в любое время дня.
«От водоочистной станции Тай Хоа до ферм в радиусе 20 км нет водопровода. Мы организовали постоянную доставку воды автоцистернами и организовали во многих местах работу персонала для получения воды. «Мы также поддерживаем водоочистную станцию с помощью насосов и генераторов, чтобы обеспечить подачу воды 24 часа в сутки, 7 дней в неделю, и даже направляем персонал на некоторое время для работы с генератором, чтобы обеспечить подачу чистой воды на ферму... Кроме того, мы регулярно контролируем источник воды с обеих сторон и имеем герметичные и опломбированные свинцом резервуары для воды, чтобы гарантировать, что транспортные средства перевозят только воду, а не другие материалы», - сказал г-н Нгуен Винь Сон, директор департамента технического обслуживания компании TH Milk Food Joint Stock Company.
Чистая вода важна не только для обеспечения производства свежего молока, соответствующего международным стандартам, но и для транспортировки и распределения свежего молока. Г-н Виджай Кумар Пандей, председатель совета директоров акционерной компании TH Milk Food, поделился: «Мы используем чистую воду во всех наших процессах. Мы чрезвычайно осторожны и всегда следим за тем, чтобы у коров был доступ к самому чистому и безопасному источнику воды».
В 2011 году было завершено строительство и введено в эксплуатацию первое в группе предприятие по очистке воды для бытовых нужд, что помогло TH стать самодостаточным в плане водных ресурсов для производства. Вся вода берется из озера реки Сао и очищается в соответствии со стандартами качества питьевой воды QCVN 01 - 2009/BYT Министерства здравоохранения. В настоящее время TH Group владеет тремя станциями очистки воды для бытовых нужд общей производительностью 14 500 м3/сутки. На заводах используется технология Amiad - Israel, которая на сегодняшний день является ведущей в мире современной технологией очистки воды для бытовых нужд, полностью автоматизированной.
Применение передовых технологий, возвращение воды Матери-природе самым щадящим способом
Компания TH уделяет внимание не только очистке воды для бытовых и промышленных нужд, но и очистке сточных вод, применяя самые передовые на сегодняшний день технологии очистки сточных вод для возврата в природу безопасной, стандартной воды, обеспечивая устойчивое развитие высокотехнологичного сельского хозяйства.
На ферме кластера III система очистки сточных вод производительностью 1200 м3/день и ночь является крупнейшей и наиболее полной установкой по очистке сточных вод молочной фермы на сегодняшний день во Вьетнаме. Благодаря голландской технологии, разработанной и установленной компанией Aqua.mps, очищенные сточные воды, соответствующие стандартам QCVN 62/BTNMT, будут направляться через автоматическую систему мониторинга, а результаты будут отправляться в Министерство природных ресурсов и окружающей среды каждые 5 минут.
По словам г-на Фам Винь Сона, это первый и единственный завод во Вьетнаме, который может комплексно перерабатывать отходы молочного животноводства. Операция максимально экономит рабочую силу и может контролироваться с помощью приложения на телефоне. Все твердые частицы после обработки могут быть использованы в качестве органического удобрения.
При использовании этой системы время с момента поступления сточных вод до их полной очистки составляет 20 дней, что обеспечивает полное разрушение загрязнений. Очищенные и прошедшие квалификацию сточные воды используются в качестве охлаждающей воды для коровников и коров, возвращаются на поля для орошения сельскохозяйственных культур или возвращаются в природный стандартный водоем — озеро Сонгсао.
Таким образом, озеро Сонгсао, которое на протяжении многих лет остается прохладным и свежим, является одновременно источником воды и местом приема очищенных сточных вод обратно в природу. Этот цикл является ответом на инвестиции TH Group в очистку сточных вод: получить откуда-то, вернуть туда и вернуть надлежащим образом, а затем продолжить эксплуатацию и использование.
Г-н Лыонг Ван Ань, заместитель директора Департамента ирригации Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, отметил, что это синхронное решение для очистки и циркуляции воды, и его реализация означает снижение затрат и повышение производительности.
Твердо следуя по пути устойчивого развития, TH продолжает инвестировать в строительство двух систем очистки сточных вод производительностью 2500 м3/день и ночь на ферме I и 2000 м3 /день и ночь на ферме II для удовлетворения потребностей расширяющегося масштаба фермы. Ожидается, что эти системы будут введены в эксплуатацию к концу 2023 года — началу 2024 года, что позволит полностью удовлетворить потребности фермерских хозяйств в очистке сточных вод.
С учетом того, что фермы окружены двумя природными источниками воды — озером Сонгсао и плотиной Кхекан — с момента начала работы фермерского кластера TH разработала устойчивые решения по защите: создала группу мониторинга для проверки качества поверхностных источников воды в пределах водонасосной станции. Отбор проб воды и оценка ее качества проводятся регулярно и непрерывно каждый день, особенно это касается поверхностных вод плотины Кхекань. Это озеро не только хранит воду, но и предотвращает наводнения, поэтому каждые три месяца необходимо проводить мониторинг для определения качества воды и регулирования производства, чтобы не оказывать влияния на озеро.
«Одним из требований высокотехнологичного сельского хозяйства является проблема орошения, связанная с поверхностными и грунтовыми водами. «У нас должен быть метод сбалансированного использования воды для сельского хозяйства, чтобы вода не загрязнялась, тогда у нас будет гарантированный источник воды для сельского хозяйства», - прокомментировал бывший заместитель министра природных ресурсов и окружающей среды Данг Хунг Во.
Оценивая ответственность TH по отношению к окружающей среде, г-н Фан Тиен Хай, постоянный заместитель секретаря районного комитета партии Нгиа Дан, сказал: «Мы видим, что TH Group приложила огромные усилия и проявила решимость, всегда выбирая самые передовые технологии для решения экологических проблем». Мы стали свидетелями применения технологий TH для очистки окружающей среды, например, технологии Aqua из Нидерландов. Наряду с этим TH всегда уделяет большое внимание инвестициям в ландшафт и растения для обеспечения зеленой, чистой и красивой окружающей среды.
Берегите каждую каплю воды…
Следуя девизу «Беречь Мать-природу», компания TH бережно сохраняет каждую каплю воды на каждом этапе всего процесса создания чистого белого молока. На полях подсолнечника, кукурузы, сорго и травы компании TH группа инвестировала в 15 автоматических систем орошения, включая 13 «гигантских рук» PIVOT длиной 500–700 м, интегрированных с эффективными функциями внесения удобрений, и 2 автоматические системы орошения REEL HOSE с итальянской технологией, способной гибко контролировать количество поливной воды в соответствии с типом местности.
Кроме того, на ферме используются интеллектуальные приложения для измерения влажности почвы, такие как израильская Motes или американское Hobolink. Эти приложения определят влажность почвы и дадут рекомендации по соответствующему количеству поливной воды для обеспечения правильной и достаточной потребности сельскохозяйственных культур в воде на каждой стадии роста. По словам г-на Лыонг Ван Аня, заместителя директора Департамента ирригации Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, это оптимальный способ экономии водных ресурсов в производстве. «Передовая технология орошения, такая как TH, экономит максимум воды и труда, для управления орошением больших полей требуется всего 1-2 человека, плотность орошения очень равномерна по сравнению с ручным орошением, а время и сроки очень точны, что обеспечивает максимальный рост растений».
Благодаря передовому мышлению, новаторскому применению достижений науки и техники, комбинированной управленческой науке и использованию мировых терминальных технологий, TH успешно создала модель «Высокотехнологичного промышленного концентрированного молочного животноводства и переработки молока». В 2020 году ферма TH была признана Альянсом мировых рекордов «Крупнейшим в мире кластером высокотехнологичных концентрированных ферм с замкнутым процессом производства».
Впервые и единственный раз на данный момент во Вьетнаме был установлен мировой рекорд в молочном животноводстве, что демонстрирует превосходство инвестиционного мышления и духа служения патриотически настроенному предпринимателю. Это гордое достижение высокотехнологичного сельскохозяйственного производства во Вьетнаме и мире.
После успеха в Нгеане TH расширила модель высокотехнологичного молочного животноводства для производства сладкого молока во многих регионах страны, таких как Тханьхоа, Далат, Фуйен, Анзянг... И в частности, эта модель также инвестируется TH Group в Российской Федерации. Компания TH стала типичным примером успешного применения высоких технологий в сельскохозяйственном секторе, получив признание и высокую оценку со стороны друзей по всему миру как компания, которая всегда бережно относится к Матери-природе на каждом этапе своего пути.
В частности, при уважении, эффективном использовании и сохранении водных ресурсов «зеленый поток — чистая ферма» в TH станет ярким пятном основанного на знаниях сельского хозяйства, циклического сельского хозяйства, на пути устойчивого развития, к которому стремится весь мир.
Источник
![[Фото] Премьер-министр Фам Минь Чинь председательствует на правительственной конференции с местными властями по вопросам экономического роста](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
Комментарий (0)