Расследование и рассмотрение предполагаемого случая пищевого отравления в Вунгтау

Соответственно, Департамент безопасности пищевых продуктов получил информацию о предполагаемом случае пищевого отравления, произошедшем после употребления хлеба, купленного в магазине «Co Ba» на перекрестке Ben Dinh, Ward 7, город Вунгтау. На сегодняшний день 135 человек были госпитализированы с такими симптомами, как боль в животе, тошнота, рвота, диарея, головокружение, и им пришлось пройти госпитализацию для лечения.

Столкнувшись с вышеизложенной ситуацией, Департамент безопасности пищевых продуктов обратился к Департаменту здравоохранения провинции Бариа-Вунгтау с просьбой в срочном порядке дать указание больницам, в которых проходят лечение пациенты, сосредоточить все ресурсы на активном лечении пациентов, а не на нанесении ущерба их здоровью и жизни. При необходимости вы можете запросить профессиональную консультационную поддержку в больнице более высокого уровня.

Медицинский персонал больницы Вунгтау оказывает помощь пациенту с расстройством пищеварения, предположительно вызванным пищевым отравлением.

Департамент здравоохранения провинции Бариа-Вунгтау провел расследование с целью определения причины предполагаемого отравления в соответствии с установленными правилами, отследил происхождение пищевых продуктов, предположительно вызвавших отравление, и взял образцы и пробы пищевых продуктов для проведения анализов с целью выявления причины.

Департамент безопасности пищевых продуктов обратился в Департамент здравоохранения провинции Бариа-Вунгтау с просьбой временно приостановить работу объекта, предположительно являющегося причиной отравления, и провести расследование соблюдения предприятием правил безопасности пищевых продуктов. Подразделение строго контролирует нарушения правил безопасности пищевых продуктов (если таковые имеются) и публично раскрывает результаты, чтобы своевременно предупредить общественность.

Кроме того, подразделения усиливают пропаганду и руководство коллективными кухнями, заведениями общественного питания и точками уличной еды для обеспечения условий гигиены и безопасности пищевых продуктов. На предприятиях строго соблюдаются правила контроля происхождения пищевых ингредиентов, трехступенчатая проверка пищевых продуктов, хранение образцов пищевых продуктов и соблюдение гигиены на этапах переработки.

Кроме того, подразделения распространяют и обучают людей знаниям о безопасности пищевых продуктов и мерах по предотвращению пищевых отравлений с целью повышения осведомленности, изменения поведения и привычек при выборе и использовании продуктов питания, а также отказа от использования продуктов неизвестного происхождения, маркировки или источника.

Источник: https://kinhtedothi.vn/dieu-tra-xu-ly-vu-nghi-ngo-ngo-doc-thuc-pham-tai-vung-tau.html