Почему премьер-министр Австралии любит вьетнамский хлеб?

Премьер-министр Альбанезе поделился на своей личной странице в Twitter интересными ощущениями после дегустации «классических» вьетнамских блюд, таких как разливное пиво и бань ми, во время своего официального визита во Вьетнам.

Премьер-министр Австралии Энтони Альбанезе наслаждается вьетнамским хлебом и разливным пивом

«Вкус хлеба и пива стал еще прекраснее, когда я узнал, что ингредиенты для их приготовления импортируются из Австралии. 99% пива во Вьетнаме варится из австралийского ячменя, а большая часть хлеба выпекается из импортной австралийской пшеницы», — написал он.

Хлебное блюдо, выбранное премьер-министром, имеет 45-летнюю историю в старом квартале Ханоя. Пекарня была основана в 1979 году ее владелицей г-жой Нгуен Тхи Ту по адресу 76 Hang Giay, Hoan Kiem. Она славится своими восхитительными традиционными сэндвичами с паштетом.

Хлебное блюдо, выбранное премьер-министром, имеет 45-летнюю историю в старом квартале Ханоя.

После смерти миссис Ту ее невестки продолжили управлять магазином. Посетители ресторанов в Старом квартале, на озере Хоан Кием, на рынках Донг Суан и Лонг Бьен уже почти полвека знакомы с уникальным хлебом семьи госпожи Ту.

Г-жа Ву Тхань Туй, невестка г-жи Ту, которая в настоящее время продает хлеб по адресу Ханг Гиай, 76, рассказала, что 3 июня 2023 года она получила просьбу перенести хлебный шкаф на улицу Дуонг Тхань, чтобы было удобно подавать обед VIP-гостям. Г-же Туй не разрешили раскрыть имя гостя. Когда появился премьер-министр Энтони Альбанезе, она была удивлена. Не зная, какие ингредиенты выбрать для начинки хлеба, г-жа Ву Тхань Туй в конце концов решила выбрать традиционные ингредиенты, которые больше всего любят ханойцы, с самым традиционным вьетнамским вкусом.

Премьер-министру Австралии подали хлеб с традиционным вьетнамским вкусом

С тех пор, как премьер-министр Австралии Энтони Альбанезе выбрал этот сэндвич для своего дегустации и публично похвалил его в социальных сетях, пекарня стала привлекать все больше и больше клиентов. В полдень г-жа Туй получила множество заказов с просьбой «сэндвичи с той же начинкой, которую любил премьер-министр Энтони Альбанезе».

Владелец пекарни также быстро изменил название на вывеске на «Хлеб премьер-министра», чтобы напомнить отечественным и зарубежным посетителям об этом памятном событии.

На сегодняшний день бренд BanhmiVietnam.net.vn имеет 8 точек, поставляющих хлеб посетителям ресторанов. Представитель бренда г-н Нгуен Тиен Сон поделился, что быть выбранным в качестве поставщика традиционных ароматных сэндвичей с паштетом для обеда премьер-министра Австралии Энтони Альбанезе в Ханое — большая честь и гордость для семьи.

Владельцы пекарен уделяют особое внимание источникам экологически чистых продуктов питания, которые они предлагают своим клиентам.

Чтобы создать уникальный, восхитительный и привлекательный вкус, владелец пекарни уделяет большое внимание чистым источникам продуктов.

Сырье для предыдущих пекарен поставлялось семейной фермой в Лак Туй - Хоабинь. Сырье для приготовления начинок для хлеба поставляется свежим ежедневно.

Владелец пекарни быстро изменил название на вывеске на «Хлеб премьер-министра».

Традиционная начинка популярного блюда BanhmiVietnam.net.vn включает печеночный паштет, красную колбасу, вяленую свиную стружку, отварное мясо... подается с кориандром, огурцом и соусом чили. Цена каждого торта колеблется от 20 000 до 30 000 донгов в зависимости от начинки. Представитель бренда сообщил, что в каждом магазине бренда действуют разные часы продаж, а средний объем продаж составляет около 300 единиц в день.

Источник: https://nld.com.vn/du-lich-xanh/dieu-gi-khien-thu-tuong-uc-anthony-albanese-thich-banh-mi-viet-nam-20230622223417221.htm