Студент Сайгонского туристического колледжа туризма и гостеприимства.
На сегодняшний день в стране насчитывается около 195 учебных заведений по туризму, в том числе: 65 университетов с факультетами туризма; 55 колледжей; 71 средняя школа; 4 центра профессиональной подготовки. Кроме того, при предприятии действуют 2 учебных центра. Однако эти учебные заведения по-прежнему не обеспечивают достаточного количества рабочей силы для удовлетворения потребностей туристического рынка.
По статистике Национального управления по туризму Вьетнама, туристической отрасли ежегодно требуется 40 000 работников, но в реальности предложение может гарантировать лишь около 20 000 работников.
Из них работники с высшим и аспирантским образованием составляют всего 9,7%; На начальную, среднюю школу и колледж приходится более 50%; Начальное образование имеют 39,3%, и только 43% от общей численности рабочей силы имеют профессиональную подготовку в сфере туризма.
Это свидетельствует о том, что кадровые ресурсы в сфере туризма во Вьетнаме не только недостаточны по количеству, но и слабы по качеству.
В последнее время многие туристические компании, обсуждая вопрос набора кадров, стали употреблять фразу «переподготовка», поскольку человеческие ресурсы, которые учебные заведения предоставляют рынку, не отвечают требованиям предприятий, в результате чего подразделениям, использующим человеческие ресурсы, приходится тратить время на то, чтобы «держать их за руки и показывать им, как что-то делать», чтобы помочь работникам адаптироваться к профессиональным требованиям.
Отчет Института исследований развития туризма показывает, что качество и производительность труда в туристической отрасли Вьетнама по-прежнему низкие. Например, производительность труда в гостиницах Вьетнама составляет всего 1/15 по сравнению с Сингапуром, 1/10 по сравнению с Японией и 1/5 по сравнению с Малайзией...
По мнению экспертов, такая ситуация может легко привести к тому, что вьетнамским работникам сферы туризма придется конкурировать на родине.
Выступая на научном семинаре «Подготовка и использование кадровых ресурсов в сфере туризма, соответствующих международным стандартам, в современный период», недавно состоявшемся в Ханое, профессор, доктор Дао Мань Хунг, председатель Ассоциации обучения в сфере туризма Вьетнама, прокомментировал: «В контексте Соглашения о взаимном признании профессий в сфере туризма (MRA-TP), разрешающего перемещение квалифицированных работников сферы туризма из стран АСЕАН, во Вьетнам может хлынуть поток иностранных работников сферы туризма, в результате чего вьетнамские работники сферы туризма рискуют потерять работу на родине, если не повысят свои профессиональные навыки и отношение к работе».
На самом деле, в настоящее время работники сферы туризма из таких стран, как Филиппины, Таиланд, Индонезия, Сингапур... приезжают во Вьетнам на работу относительно часто. Почти во всех 4-5-звездочных отелях работают иностранные работники.
Активное восстановление туризма после пандемии с активным «возвращением» туристического бизнеса и ростом числа высококлассных объектов размещения туристов еще раз показывает, что вьетнамский рынок туризма «жаждет» человеческих ресурсов (по состоянию на конец 2023 года в стране насчитывалось 3921 международный туристический бизнес, что на 1027 предприятий больше, чем в 2022 году; насчитывается 38 000 объектов размещения туристов с 780 000 номеров, включая 247 объектов размещения категории 5 звезд, 368 объектов размещения категории 4 звезды).
Для обеспечения быстрого и устойчивого развития туризма необходимо иметь решения по подготовке достаточного количества кадров для сферы туризма, особенно кадров высокого качества в соответствии с потребностями бизнеса и рынка.
При подборе кадров для сферы туризма «вход» предприятий во многом зависит от «выхода» учебных заведений, а это означает, что для того, чтобы иметь человеческие ресурсы, соответствующие международным стандартам, необходимым условием является наличие команды работников, которые хорошо обучены в соответствии с международными стандартами и способны работать как в отечественной, так и в зарубежной деловой среде.
Однако до сих пор в учебных заведениях по туризму во Вьетнаме обучение ведется по принципу «каждый делает по-своему». Доцент, доктор Фам Трунг Луонг, бывший заместитель директора Института исследований развития туризма, сказал, что система управления учебными заведениями в сфере туризма в нашей стране раздроблена, дублирует друг друга и имеет различия в положениях о рамочных программах и стандартах выходных данных.
Учебные заведения находятся в непосредственном ведении Министерства образования и профессиональной подготовки в части экспертных знаний, в то время как учреждения профессиональной подготовки находятся в ведении Министерства труда, инвалидов войны и социальных вопросов. Положения о приеме на работу, обучении, аккредитации, стандартах преподавания, управлении учащимися и т. д. в двух министерствах принимаются отдельно.
Существуют различия в методах обучения между двумя блоками (один блок обучает по кредитам, другой — по предметам или модулям), что приводит к несоответствиям в показателях успеваемости учащихся двух систем.
Кроме того, ограничение возможностей обучения из-за недостатка как количества, так и качества преподавателей (профессиональная квалификация, соответствующая региональным и международным стандартам, способность к научным исследованиям, знание иностранных языков, педагогические навыки и т. д.) также делает результаты обучения неспособными соответствовать требованиям развития отрасли как на университетском, так и на профессиональном уровне.
Привлеченным кадрам в большинстве случаев не хватает знаний, навыков (включая жесткие навыки в профессиональной деятельности, информационные технологии, иностранные языки и т. д., мягкие навыки в общении и поведении и т. д.) и профессионального отношения к работе.
Чтобы изменить эту ситуацию, доцент, доктор Фам Трунг Луонг сказал, что мы должны внедрить инновационное мышление в обучение. Деятельность по подготовке кадров должна осуществляться на основе общественных потребностей в соответствии с принципом спроса и предложения, эффективно объединяя государственные и общественные ресурсы, а также управляя и используя ресурсы в соответствии с мышлением делового менеджмента.
Многие эксперты также отметили необходимость немедленной стандартизации программы обучения. По словам профессора, доктора Дао Мань Хунга, государственным органам управления необходимо быстро объединиться и разработать общую программу для учебных заведений с критериями, которые точно соответствуют стандартам профессиональных навыков, увеличить темпы практики, иностранных языков и информационных технологий, а также пилотного обучения по некоторым профессиям на английском языке.
Программы обучения должны разрабатываться в соответствии с региональными и международными стандартами, с обеспечением взаимосвязи между уровнями обучения, а также взаимосвязей между отечественными, региональными и международными учебными заведениями.
Доктор Доан Мань Куонг (Офис Национальной ассамблеи) сообщил, что финансируемая Европейским союзом (ЕС) Программа развития потенциала экологически и социально ответственного туризма (проект ЕС) пересмотрела Стандарты профессиональных навыков в сфере туризма во Вьетнаме (VTOS) таким образом, чтобы они соответствовали вьетнамским нормам, а также были стандартизированы и совместимы с международными профессиональными стандартами и стандартами АСЕАН.
Таким образом, учебным заведениям в сфере туризма необходимо применять стандарты VTOS в преподавании, чтобы повысить эффективность профессиональной подготовки в сфере туризма во Вьетнаме на единой основе. Доктор Доан Мань Куонг подчеркнул, что необходимо достичь соглашения, чтобы время обучения на предприятиях составляло не менее 50% от общего времени реализации программы обучения.
Источник
Комментарий (0)