Оживленный рынок во время праздника Тет
В последние дни рынок конфет, джемов, семян дыни, фруктов, напитков и продуктов питания, поставляемых к концу года, особенно для людей, празднующих Новый год, постепенно стал более оживленным.
На рынках Ай Нгиа и Нга Ту (город Ай Нгиа, Дай Лок), в мини-супермаркетах и т. д. продаются товары и продукты питания для Тэта самых разных дизайнов и видов.
В районе Дайлок насчитывается 1346 предприятий, занимающихся производством и продажей продуктов питания, услугами общественного питания, уличной едой и коллективными кухнями. Из них 31 предприятие по производству продуктов питания (включая предприятия, которые занимаются как производством, так и торговлей), 90 предприятий общественного питания, 760 предприятий общественного питания, 360 предприятий уличной торговли продуктами питания и 105 предприятий общественного питания.
В 2024 году функциональные силы округа сформировали 59 инспекционных и надзорных групп, в том числе 2 инспекционные группы районного уровня, 3 специализированные надзорные группы районного центра здравоохранения и 54 группы на уровне коммун.
В результате проведенных проверок и обследований было проверено 966 предприятий, в результате чего 1 предприятию был назначен штраф, 53 предприятиям вынесены предупреждения; Провести тестирование продуктов питания в 382 заведениях.
В связи с празднованием Лунного Нового года 2025 года органы власти уделяют особое внимание проверке и экспертизе безопасности и гигиены пищевых продуктов (FSH). Народный комитет района Дайлок также распорядился о создании междисциплинарных инспекционных групп района с координацией работы таких функциональных департаментов, как: Департамент сельского хозяйства и развития села, Департамент экономики и инфраструктуры, районная полиция, районный медицинский центр...
Районный народный комитет поручил подразделениям и междисциплинарным инспекционным группам активно проверять, контролировать и наказывать за нарушения. В то же время поручить местным органам власти в 18 коммунах/городах усилить пропагандистскую работу, взять под контроль и строго контролировать выполнение правил по безопасности и гигиене пищевых продуктов.
Усиление контроля и обработки
По словам г-на Фам Дуй Хоана, заместителя директора окружного медицинского центра Дайлок, под руководством окружного народного комитета подразделение усилило координацию с междисциплинарной инспекционной группой в области безопасности и гигиены пищевых продуктов для проведения проверок, оповещения, устранения и предотвращения пищевых отравлений в этом районе во время Тэта.
Районный центр здравоохранения также запланировал усилить контроль и надзор за предприятиями по производству продуктов питания и предприятиями торговли в этом районе, уделяя особое внимание центральным рынкам и предприятиям общественного питания.
В то же время необходимо поощрять меры по коммуникации и образованию, повышать осведомленность и четко определять обязанности органов власти на всех уровнях, производителей продуктов питания, торговцев и потребителей.
«Работа по обеспечению безопасности пищевых продуктов получила внимание и направление со стороны районного народного комитета и определена как очень важная целевая программа по охране здоровья населения.
Ежегодно округ организует 2–3 тура, создает междисциплинарные инспекционные группы для усиления контроля безопасности пищевых продуктов, инспектирования, мониторинга и отслеживания нарушений при обращении с продуктами питания. В целом количество нарушений невелико.
«Окружной центр здравоохранения также разрабатывает план регулярного мониторинга и поддерживает мониторинг безопасности пищевых продуктов в соответствии с поручением и децентрализацией Департамента здравоохранения и Подотдела безопасности пищевых продуктов», — поделился г-н Хоан.
По словам г-на Данг Ван Ки, постоянного заместителя председателя Народного комитета района Дайлок, Народный комитет района разработал и руководил реализацией Плана по развертыванию работы по обеспечению безопасности пищевых продуктов в период празднования Лунного Нового года и весенних праздников в 2025 году в районе, чтобы обеспечить контроль безопасности пищевых продуктов при их производстве, переработке, торговле и использовании; Усилить контроль и своевременно пресекать производство и торговлю поддельными и некачественными продуктами питания.
Обеспечить безопасность пищевых продуктов, потребляемых на рынке; Минимизировать случаи пищевых отравлений во время Тэта и весенних праздников в 2025 году. Обеспечить развитие и здоровую конкуренцию между предприятиями по производству, переработке, торговле, импорту и экспорту продуктов питания.
«Районный народный комитет распорядился создать междисциплинарную инспекционную группу района для проведения инспекций в коммунах и городах. Коммуны/города также создали междисциплинарные группы для проверки предприятий по производству, переработке и торговле продуктами питания в этом районе.
«Наряду с инспекционной и экспертной работой округ также поручил содействовать коммуникационной работе с менеджерами, производителями, торговцами и потребителями по вопросам производства и торговли продуктами питания в соответствии с законом, а также управления безопасностью пищевых продуктов на месте проведения фестиваля», - поделился г-н Ки.
Источник: https://baoquangnam.vn/dai-loc-tang-cuong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-3147649.html
Комментарий (0)