В Дананге открылся Chefs Club, превративший кухню в туристический продукт

За первые два месяца года число гостей достигло почти 1,6 миллиона, а выручка от продажи продуктов питания и напитков достигла почти 3000 миллиардов донгов. Город Дананг стремится превратить кухню в уникальный туристический продукт, обозначив туризм города на кулинарной карте мира.

Báo Thanh niên•28/03/2025

Вечером 28 марта в парке Бьендонг открылся фестиваль Da Nang Food Tour 2025. Это одно из многих праздничных мероприятий города Дананг, посвященных 95-летию основания городского партийного комитета и 50-летию освобождения города Дананг.

В то же время, кухня является новым туристическим продуктом города Дананг, впервые организованным в масштабах города с развлекательными программами, разнообразными блюдами и уникальными, интересными впечатлениями для привлечения и обслуживания людей и туристов.

Đà Nẵng ra mắt CLB Đầu bếp, đưa ẩm thực thành sản phẩm du lịch- Ảnh 1. — Руководители города Дананг и Департамента туризма проводят церемонию открытия гастрономического фестиваля.

В ночь открытия собрались тысячи людей, чтобы насладиться уникальными представлениями, такими как флешмоб «Веселье с шеф-поваром», выступление бармена и представление по вытаскиванию лапши...

В связи с этим Департамент туризма также объявил о запуске Клуба поваров Дананга, который предоставит профессиональным поварам возможность проявить себя, обменяться опытом и кулинарными навыками, гарантируя удовлетворение все более высоких и разнообразных потребностей туристов. В то же время, способствуя развитию местной кухни, вьетнамская кухня становится уникальным туристическим продуктом.

Đà Nẵng ra mắt CLB Đầu bếp, đưa ẩm thực thành sản phẩm du lịch- Ảnh 2. — Г-жа Труонг Тхи Хонг Хан, директор Департамента туризма, вручила цветы в знак приветствия Клубу шеф-поваров.

29 марта профессиональные повара также будут соревноваться в приготовлении блюд, их оформлении, презентации и креативном и содержательном кулинарном повествовании...

С 28 марта по 1 апреля в парке Ист-Си будет работать более 200 киосков с блюдами, а многие пространства будут оформлены в современном и деревенском стилях, где будут представлены продукты OCOP и местные сельскохозяйственные продукты.

Г-жа Труонг Тхи Хонг Хан, директор Департамента туризма города Дананг, сообщила, что за первые два месяца 2025 года туристическая деятельность города продолжала активно расти и развиваться: общее число посетителей оценивается почти в 1,6 миллиона человек, что на 18,3% больше. Из них число иностранных туристов оценивается в 835 700 человек, что на 48,3% больше; По оценкам, число внутренних посетителей составляет 731 800 человек.

Доход от размещения, питания, напитков и путешествий оценивается в более чем 5 200 млрд донгов, что на 21% больше, чем за аналогичный период 2024 года. В частности, доход от продуктов питания и напитков достигнет почти 3 000 млрд донгов, что на 18,6% больше, чем за тот же период.

«Кулинарный фестиваль Da Nang Food Tour 2025 открывает возможность познакомиться с уникальной кулинарной квинтэссенцией Дананга. Это важное событие в череде ярких фестивалей и мероприятий города в 2025 году, которое одновременно чтит и пропагандирует ценность кулинарной культуры, становясь ежегодным мероприятием в рамках стратегии развития кухни как уникального туристического продукта, с ожиданием сделать Дананг уникальным кулинарным направлением на карте мирового туризма», — сказала г-жа Труонг Тхи Хонг Хань.