Стоит ли мне воздерживаться от курицы после операции по удалению рака щитовидной железы?

Мне только что удалили щитовидную железу из-за рака. Стоит ли мне избегать употребления курицы, так как я прочитал много информации о том, что курица вызывает келоидные рубцы? (Хонг Том, 45 лет, Кантхо)

Отвечать:

Заживление ран происходит в три фазы: воспалительная реакция, пролиферация клеток и регенерация тканей. Три фазы длятся примерно 3–6 месяцев.

Образование рубцов зависит от степени повреждения и процесса заживления. Если все факторы, участвующие в процессе заживления раны, благоприятны, то после нее остается небольшой и едва заметный рубец. И наоборот, на месте раны могут образоваться некрасивые рубцы (гипертрофические рубцы, келоидные рубцы, атрофические рубцы).

Существует множество причин возникновения гипертрофических рубцов, таких как инфекция, посторонние предметы и грязь в ране. Неправильно вылеченная травма также может легко привести к образованию гипертрофированных рубцов. Келоиды часто возникают из-за генетики. Даже если рана обработана и ухожена должным образом, все равно существует высокий риск образования келоидных рубцов.

Куриное мясо содержит много белка, витаминов и минералов, легко переваривается и усваивается. Ежедневный прием достаточного количества белка помогает пациентам улучшить свое здоровье и бороться с усталостью и упадком физических сил. В настоящее время нет исследований, доказывающих, что употребление в пищу курицы приводит к образованию келоидных рубцов.

Курица богата белком, а белок полезен для здоровья. Фото: Ань Чи — Курица богата белком, а белок полезен для здоровья. Фото: *Ань Чи*

После операции по удалению рака щитовидной железы пациентам следует употреблять разнообразную пищу, чтобы обеспечить необходимые питательные вещества для заживления ран, восстановления здоровья, укрепления иммунной системы и профилактики инфекций.

Пациентам не нужно воздерживаться от какой-либо пищи. В случае необходимости лечения радиоактивным йодом, до и во время приема радиоактивного йода нельзя употреблять в пищу продукты, содержащие йод, такие как йодированная соль, морепродукты и капуста. После лучевой терапии пациентам следует питаться как обычно, но ограничить употребление йодированной соли, поскольку избыток йода увеличивает риск рецидива рака щитовидной железы.

В течение первой недели после операции по удалению рака щитовидной железы шея пациента может быть опухшей, скованной и онемевшей. Это состояние уменьшается по мере заживления раны и образования корки. Если у вас болит шея, следует есть мягкую, легко глотаемую пищу. Если глотание затруднено, можно пить много воды во время и после еды.

После операции следует воздержаться от плавания. Потому что для того, чтобы процесс заживления прошел гладко, рану необходимо поддерживать сухой в течение 7–14 дней. Ограничьте занятия контактными видами спорта, требующими большой силы, такими как футбол, волейбол, баскетбол... примерно на месяц, чтобы избежать разрыва и растрескивания раны на шее.

Для профилактики гипертрофических рубцов и ограничения образования келоидных рубцов пациентам следует промывать рану физиологическим раствором или антисептическим раствором, удалять инородные предметы (волосы, шерсть...). Не перевязывайте рану слишком туго или слишком свободно. Если рана необычная или вы не уверены, немедленно обратитесь к хирургу для получения надлежащего лечения.

Мастер, доктор CKII Доан Минь Тронг
Отделение головы и шеи, больница общего профиля Тамань, Хошимин

Читатели задают здесь вопросы о раке, на которые врачи могут получить ответы

Ссылка на источник