Сбор высококачественного риса с низким уровнем выбросов в Донгтапе – Фото: DANG TUYET
Производители фирменного риса испытывают трудности с защитой своей торговой марки из-за подделок и имитаций. Для создания устойчивого бренда риса необходимо принять множество решений.
Хрупкий рисовый бренд легко… теряется
«Сначала я был сбит с толку и не знал, с чего начать. Однако после инцидентов с лучшим в мире рисом я многому научился и был полон решимости это сделать», — сказал г-н Куа.
После того, как в 2019 году рис ST25 был признан лучшим в мире, семья г-на Куа начала регистрировать торговую марку. В это же время отечественные и зарубежные предприятия начали регистрировать товарный знак для защиты торговой марки ST25. Например, в 2021 году 30 отечественных и зарубежных предприятий зарегистрировали исключительную защиту товарного знака, при этом одно предприятие зарегистрировало исключительные права на слово ST25.
Наняв международную юридическую фирму для представления его интересов в судебном разбирательстве и при помощи нескольких организаций, г-н Куа выиграл авторские права в конце 2023 года, после того как заявки других компаний были приостановлены. «Если мы не предпримем своевременных действий и не будем одобрены Агентством по управлению интеллектуальной собственностью США, ключевое слово ST25 не будет прикреплено к вьетнамским мешкам с рисом, и мы потеряем наш бренд», — сказал г-н Куа.
Между тем, по словам г-на Чан Труонг Тан Тая, генерального директора Vietnam Rice Company Limited (Vinarice, Донг Тхап), для создания бренда риса компаниям необходимо выполнить множество шагов, таких как: отправка образцов риса партнерам, принятие на себя обязательств по стандартам, установленным партнерами, например, некоторыми странами Ближнего Востока, устанавливающими стандарты Халяль, при этом орган, сертифицирующий этот стандарт, должен находиться за рубежом.
Затем есть много других факторов, таких как социальные ценности, человеческие ценности (политика в отношении работников, женщины-руководители...). Кроме того, при строительстве сырьевых площадок для сортов риса иностранные партнеры постоянно направляют людей для осуществления надзора. «Такова игра, и предприятия, которые хотят этим заниматься, должны это принять», — сказал г-н Тай.
Капитал, необходимый для выращивания высококачественного риса
Г-н Нгуен Хонг П., проживающий в районе Тхап Муой провинции Донг Тхап, сказал, что благодаря сельскохозяйственным кредитам от банка у его семьи появилось больше капитала для инвестиций в рисовый бизнес. Банки предлагают разнообразные пакеты услуг. В частности, он взял кредит в HDBank, поэтому у него был возобновляемый источник денег для покупки риса, упаковочных машин и вакуумных упаковщиков, которые облегчали транспортировку и хранение риса в течение более длительного времени. Столкнувшись с возможностями рисовой промышленности, г-н П. уверен: «В ближайшем будущем я продолжу занимать капитал для расширения своего рисового бизнеса».
Между тем, многие люди и организации заявили, что для выращивания высококачественного риса по-прежнему необходимы большие капиталовложения. Г-н Нгуен Ван Хунг, директор сельскохозяйственного сервисного кооператива Тханг Лой (провинция Донг Тхап), сказал, что в настоящее время кооператив надеется получить дополнительный капитал для инвестиций в укрепление каналов и орошение полей. «В осенне-зимнем урожае 2024 года провинция Донгтхап внедрила модель 1 млн гектаров высококачественного риса, что позволило сократить выбросы. В результате модель помогает снизить себестоимость продукции на 20-30%; повысить производительность на 10%; увеличить доходы фермеров на 20-25%. Кооперативу необходимо привлечь заемный капитал для расширения площади производства высококачественного риса до 150 гектаров», — сказал г-н Хунг.
Представитель HDBank сообщил, что с начала 2024 года этот банк выдал кредитный лимит в размере почти 5000 млрд донгов ведущей сельскохозяйственной сервисной группе во Вьетнаме. Кроме того, HDBank предлагает множество льгот по комиссиям и процентным ставкам по кредитам для индивидуальных клиентов и корпоративных клиентов, работающих в специализированных отраслях: торговля перцем, кофе, кешью, рисом и т. д.
Используя стратегию цепочного кредитования, HDBank сотрудничает с предприятиями и фермерами, чтобы воспользоваться возможностями роста на потенциальном рынке риса.
Посев риса в рамках высококачественного проекта площадью 1 млн гектаров в городе Кантхо - Фото: CHI QUOC
Надо начинать с сырьевой зоны…
По словам г-на Тран Труонг Тан Тая, для того чтобы иметь район производства рисового сырья со стабильным качеством, предприятия всегда предпринимают небольшие шаги по контролю качества входящего сырья, а затем инвестируют в технологии заводского оборудования для сохранения и контроля остатков. Компания организует закупку риса, произведенного по стандартной модели креветочного риса в провинциях Бакльеу, Кьензянг, Камау и Шокчанг, и одновременно расширяет площади выращивания.
«По моему мнению, нам не следует амбициозно относиться к количеству и закупать большие партии риса, несмотря ни на что. Если будет только одна партия риса низкого качества, мы потеряем возможность развиваться. Vinarice экспортирует 3 марки риса, самая низкая из которых стоит около 980 долларов США. На внутреннем рынке также есть 2 марки риса, эксклюзивно предназначенные для Co.opmart и Vinmart», — сказал г-н Тай.
Эксперт в области рисовой промышленности заявил, что Вьетнаму необходимо создать единый бренд для вьетнамского риса и одновременно создать сертификационный знак для регистрации в Ведомстве по интеллектуальной собственности, а также зарегистрироваться в агентствах по управлению интеллектуальной собственностью стран, имеющих потенциал для закупки риса из Вьетнама. Опыт Таиланда показывает, что должны быть установлены правила и общие критерии качества риса, такие как влажность, цвет, но, что наиболее важно, чистота рисового зерна, а также должна быть создана система признания.
«Таиланд признает ДНК и организует постаудит на этапе бизнеса. Благодаря усилиям всей отрасли от Департамента внешней торговли до Департамента интеллектуальной собственности и его нормативных актов тайский рис прочно занял позицию ароматного риса номер 1 в мире. С масштабом в 1,3 млн тонн/год в последние годы он принес чрезвычайно высокую эффективность, создав прекрасную репутацию тайскому рису», - сказал он.
Нужна государственная поддержка
По словам г-на До Ха Нама, вице-президента Вьетнамской продовольственной ассоциации (VFA), необходима политика поддержки предприятий, экспортирующих фирменный рис с национальной сертификационной маркировкой Vietnam Rice.
«Политика поддержки должна быть конкретной, например, государство должно поддерживать создание офисов для внедрения и продвижения продукции на крупных рынках и ключевых рынках…», — сказал г-н Нам.
Много обсуждается, но национального бренда риса пока нет
По словам сельскохозяйственного эксперта Хоанг Чонг Туи, во Вьетнаме до сих пор нет национального бренда риса, есть только логотип вьетнамского бренда риса. Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов уже много лет говорит о создании национального бренда риса, однако Вьетнам смог сделать это только на этапе создания сырьевых зон. Это проект по выращиванию 1 миллиона гектаров высококачественного и низкоэмиссионного риса, связанный с экологически чистым ростом в регионе дельты Меконга.
Между тем, помимо марки риса ST25, получившей награду за лучший в мире рис, существует также ряд других марок, таких как Com Viet Nam Rice (Loc Troi Group); Рис сорта «Чынг Ан»; Рис An (Tan Long Group)... присутствует во многих странах, включая такие требовательные рынки, как ЕС, США... «Однако бренд, который помнят и ассоциируют с национальным рисом, все еще неопределен», - сказал г-н Туй и отметил, что основная причина в том, что производство по-прежнему мелкомасштабное, нет достаточно большой сырьевой площади, поэтому сложно контролировать поставки, качество нестабильно, нет стандартов для экспорта на крупные и традиционные рынки.
Между тем, что касается Таиланда, г-н Туй сказал, что после того, как рис Hom Mali получил награду за лучший рис в мире в 1998 году, Таиланд начал создавать большую зону сырья, стандартизируя процесс для обеспечения стабильного качества: мягкого, ароматного, вкусного и высушенного... Упаковка риса Hom Mali имеет основную английскую версию, а также дополнительные версии на китайском, филиппинском и вьетнамском языках... «Таиланд использует такие сообщения, как «Думай о рисе, думай о Таиланде» и «Рисовая чаша Азии», чтобы связать образ тайского риса Hom Mali со страной, поэтому тайский рис выделяется в умах иностранных потребителей», - сказал г-н Туй.
Комментарий (0)