У канала Lao Nong Vlog миллионы лайков, а видео привлекают огромное количество просмотров. За успехом этого канала стоит «босс» породы северных угрей.
Начать бизнес с семенами угря, зарабатывать миллиарды каждый год
Г-н Нгуен Ван Луу (родился в 1988 году, проживает в коммуне Нгиа Фонг, уезд Нгиа Хынг, провинция Намдинь) имеет более 10 лет опыта работы шеф-поваром в крупных отелях города Хошимин. В 2019 году он решил вернуться в родной город, чтобы начать бизнес по разведению угрей. На сегодняшний день его ферма стала поставщиком семян угря во все провинции Севера.
Г-н Луу рассказал, что сначала он выращивал угрей только в коммерческих целях. Понимая, что спрос на мальков угрей на северном рынке очень высок, г-н Луу решил разводить угрей сам, чтобы поставлять на рынок мальков.
Нерест угрей осуществляется на полях рядом с домами и на полуестественных полях, а затем мальки выводятся в амбарах. Когда угорь достигнет стандартного размера, его продадут на фермы по разведению угрей.
Процесс от инкубации до момента выпуска угря с фермы составляет 3 месяца при стандарте 500 рыб/кг. В настоящее время предприятие г-на Луу поставляет на рынок около 200 000 мальков угрей за каждый урожай, а цена продажи колеблется от 35 до 40 миллионов донгов за 10 000 угрей.
В среднем каждый улов угрей приносит 700–800 миллионов донгов. Даже во времена дефицита цена выше.
По словам г-на Нгуена Ван Луу, угри начинают размножаться с марта по начало декабря каждого года, поэтому каждый год они могут собрать 2-3 урожая мальков угрей. Оставшееся время, с декабря по конец февраля следующего года, он посвящает разведению угрей в коммерческих целях.
Выращивание саженцев угрей занимает всего около 3 месяцев, прежде чем можно будет приступить к севообороту. Однако технология разведения непроста, особенно когда погода на севере не такая благоприятная, как на юге. Начиная с этапа выпуска родительских угрей, их выращивания и заканчивая этапом откладывания икры. Угрям нужны методы инкубации после того, как они откладывают икру. Каждый шаг требует хорошей техники и гибкости в обращении.
Г-н Луу рассказал, что процент вылупления икры на его предприятии по разведению угрей достигает 80%, а после вылупления уровень потерь очень низок. Фактически, спустя 5 лет после открытия бизнеса на его ферме всегда не хватало пород для удовлетворения рыночного спроса.
За успехом Lao Nong Vlog
Появившись всего около 2 лет назад, канал TikTok Lao Nong (Laonongvlog) привлек более 5,2 миллионов лайков и более 540 000 подписчиков. Наряду с этим, страница Лао Нунга в Facebook также привлекает более 325 000 подписчиков.
Lao Nong Vlog — это кулинарный канал, который возвращает зрителей в детские воспоминания о мирной сельской местности и деревенских блюдах, таких как: тушеное мясо в сезон сбора урожая, сушеная скумбрия, жареная с карамболей, моллюски, приготовленные с капустным супом, жареная курица, рисовые шарики с сушеной рыбой... Есть видео, которые привлекают десятки миллионов просмотров.
Способ приготовления блюд не слишком сложен, большинство из них являются традиционными блюдами народов Севера и до сих пор остаются привычными в современной жизни. Таким образом, канал одновременно развлекательный и высокообразовательный.
Главный герой, который всегда появляется в этих кулинарных видеороликах, — настоящий старый фермер, г-н Нгуен Ван Фонг, родившийся в 1960 году, который всегда знал только сельскохозяйственную работу.
Поговорите с ПВ. Г-н Нгуен Ван Фонг сообщил VietNamNet, что в настоящее время некоторые компании и бренды приглашают его продвигать свою продукцию, но он не намерен коммерциализировать этот канал.
Первоначальный успех Lao Nong Vlog обусловлен его сыном: «боссом» по разведению угрей Нгуеном Ван Лыу. Г-н Луу придумал сценарий, снял видео и выполнил постобработку, а затем разместил его в социальных сетях.
«Мой отец тоже человек, страстно любящий еду, поэтому он отлично справляется с этой ролью. Вместе с этим у него есть образ настоящего, честного и простого фермера, поэтому он привлекает многих зрителей позитивными ценностями», — поделился г-н Луу.
«Есть вещи, которых я не знаю и о которых мне приходится спрашивать своего ребенка, но есть вещи, которые я знаю и без моих слов. «Например, как сварить или запечь курицу, чтобы она выглядела красиво и вкусно, как выполнить каждый шаг... Само собой разумеется, это моя сильная сторона», — с гордостью похвастался г-н Фонг.
Канал Lao Nong Vlog был создан совершенно случайно, поскольку изначально Нгуен Ван Лыу публиковал лишь несколько коротких видеороликов в развлекательных целях. Неожиданно видео было рекомендовано социальными сетями. Сам он никогда не думал, что станет создателем цифрового контента.
Клип на канале Lao Nong Vlog. Источник: Lao Nong Vlog.
Вид угря, прозрачный как стекло, известный как «белое золото».
Странно, но интересно: прослушивание музыки угрями приносит сотни миллионов донгов
Ушел с должности директора, вернулся в родной город, чтобы разводить угрей и зарабатывать миллиарды донгов каждый год.
Уходя с должности директора иностранной компании, чтобы начать бизнес по разведению угрей, г-н Нгуен Тхань Тан поделился, что это был нелегкий путь. Без усилий и поддержки родственников он бы точно не добился успеха.
Источник: https://vietnamnet.vn/chu-lao-nong-vlog-thu-ve-tien-ty-moi-nam-tu-ban-luon-giong-2342722.html
Comment (0)