Недавно Народный комитет округа Чауфу опубликовал план и поручил специализированным департаментам оказывать фермерам помощь в создании брендов для основных и традиционных продуктов в направлении использования и продвижения местных преимуществ. Специализированные отделы округа регулярно организуют обучение по программе OCOP для руководителей и специалистов, отвечающих за методы управления, бизнес, стратегии разработки продукции с целью повышения качества и развития производства в соответствии с цепочкой создания стоимости.
В то же время содействовать консультированию производственных предприятий, кооперативов и кооперативных групп по вопросам содержания для завершения продуктов, участвующих в программе OCOP, таких как: регистрация предприятий, марки прослеживаемости происхождения, регистрация интеллектуальной собственности, улучшение дизайна и упаковки продуктов... В то же время сосредоточиться на поддержке разработки и завершения применения современных, экологически чистых технологий в процессе производства и ведения бизнеса продуктов OCOP; Сосредоточиться на совершенствовании потенциальных продуктов, соответствующих стандартам, участвовать в оценке и классификации продуктов OCOP в соответствии с установленными критериями.
Основное внимание уделяется мероприятиям по продвижению продукции OCOP и местных деликатесов.
К концу 2024 года в районе Чау-Пху будет 8 продуктов OCOP с действующими условиями, в том числе: рыбный соус Ba Ba Vui linh, сушеная рыба тра Phuong Giau, сушеная лягушка one-sun от кооператива по разведению, торговле и обслуживанию лягушек Khanh Hoa, лонган Khanh Hoa, мед Cam Tu, женьшеневое вино Ngoc Han, сушеный джекфрут, а также сушеные фрукты и овощи Dai Phat. В частности, лонган из Кханьхоа — один из продуктов, получивших в округе 3-звездочный рейтинг OCOP довольно рано. Члены сельскохозяйственного кооператива по торговле, обслуживанию и туризму провинции Кханьхоа, выращивающего деревья лонган в этом районе на протяжении многих лет, применяют технические достижения, безопасное выращивание, производство, гарантирующее стандарты продукции OCOP, получают коды прослеживаемости и сертификацию продукции OCOP. В последнее время лонган из Кханьхоа получает поддержку в продвижении и демонстрации на ярмарках и выставках, что помогает стабилизировать потребление, повысить ценность продукта и увеличить доходы фермеров.
Для женьшеневого вина Ngoc Han процесс разработки продукта и сертификации продукта OCOP также очень сложен. В 2006 году, видя, что движение замачивания женьшеня в вине развивается и становится популярным среди многих людей, и имея готовый запас корней женьшеня, г-жа Хоанг и ее муж (владелец бизнеса Нгок Хан, коммуна Бинь Лонг) попытались замачивать женьшень в вине, чтобы продавать его в розницу дома и доставлять в магазины. Видя большой спрос на рынке, пара решила переоборудовать 600 квадратных метров земли под выращивание женьшеня, чтобы иметь источник сырья на месте. После этого было создано предприятие по производству женьшеневого вина Ngoc Han и зарегистрирована торговая марка. В настоящее время ведется работа по выводу продукта на рынок, наращиванию каналов продаж через социальные сети и сайты электронной коммерции.
Глава Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов округа Чауфу Хюинь Ван Тинь заявил, что в отношении продукции, признанной соответствующей 3-звездочным стандартам OCOP, специализированные подразделения продолжат оказывать поддержку производственным предприятиям в выполнении процедур, необходимых для поддержания: Ознакомьтесь с продуктами OCOP, срок действия которых истекает, чтобы составить отчеты о повторной сертификации. В то же время, полные профили продуктов и соответствующие процедуры для продуктов с потенциалом 4 звезды, предложить совету для оценки и классификации в соответствии с правилами. Кроме того, содействовать пропаганде и повышению осведомленности населения и производственных предприятий о гигиене окружающей среды на производстве и знаниях о гигиене и безопасности пищевых продуктов. Периодически проверяйте безопасность и гигиену пищевых продуктов, а также экологические стандарты для сертифицированной OCOP продукции.
Для повышения эффективности программы OCOP, содействия экономической реструктуризации, увеличения доходов населения, эффективной реализации группы критериев «Организация производства и развитие сельской экономики» Национального набора критериев для новых сельских общин и передовых новых сельских районов Народный комитет района Чауфу будет координировать работу с Провинциальным управлением по координации нового сельского строительства с целью организации обучения для соответствующих секторов, народных комитетов на уровне общин и субъектов по продуктам OCOP и потенциальным продуктам в районе. Продвижение и поддержка хозяйствующих субъектов для вывода продукции, сертифицированной OCOP на районном уровне, на платформы электронной коммерции, связывание спроса и предложения с ярмарочными программами и программами стартапов, организованными провинцией, создание условий для выхода продукции OCOP района на рынки внутри провинции и за ее пределами. В то же время оказывать поддержку субъектам с потенциальными продуктами в заполнении документов и процедур для участия в оценке и классификации продуктов OCOP на районном уровне.
Comment (0)