Миллионер в сфере технологий Брайан Джонсон обедает в 8 утра, съедая на пару брокколи, цветную капусту, грибы и полезные жиры.
Брайан Джонсон однажды произвел фурор, когда потратил до двух миллионов долларов США в год на создание интенсивной программы борьбы со старением и долголетия под названием Project Blueprint. При этом одним из главных факторов является диета. Джонсон рассказал, что придерживается строгой растительной диеты, сочетая твердую и мягкую пищу.
Джонсон называет «супервегетарианский» обед эффективным способом получить клетчатку менее чем за 20 минут. В своих блюдах он использует черную чечевицу, приготовленную с отварной брокколи, цветной капустой, грибами, а также специями, ароматизаторами и полезными жирами.
Он ест только между 6 и 11 утра, обед обычно начинается около 8 утра.
Несмотря на строгую диету, он все равно любит десерты. Джонсон часто любит каштановый пудинг после обеда. Это смесь молотых орехов, фруктов, растительного молока и гранатового сока.
Ранее он признавался, что на протяжении многих лет принимал нездоровые решения, например, ел слишком много углеводов и сахара поздно вечером. К 2019 году он начал менять свой образ жизни.
Миллионер в сфере технологий Брайан Джонсон часто делится своими тренировками в видеороликах. Фото: Брайан Джонсон
За один день он потребляет всего около 1977 калорий. Он и его команда медицинских экспертов разработали рецепты для своей строгой диеты.
Джонсон сказал, что при наличии устойчивых привычек у него «сердце 37-летнего, кожа 28-летнего, объем легких и выносливость 18-летнего». Конечная цель Джонсона — обеспечить, чтобы все органы, такие как мозг, печень, почки, зубы, кожа, волосы, пенис и прямая кишка, функционировали так же хорошо, как у молодого человека.
Джонсон также вызвал споры, когда использовал кровь своего сына, чтобы обратить вспять свой биологический возраст. Его сын Талмейдж сдаст около литра крови. Эта кровь разделяется на плазму, эритроциты, лейкоциты и тромбоциты. Затем плазму перелили Джонсону. 45-летний миллионер перенес аналогичную процедуру, сдав плазму своему отцу Ричарду.
После проверки ряда биомаркеров крови 9 июля г-н Джонсон пришел к выводу, что терапия «неэффективна». Однако он не предоставил конкретной информации, показывающей, почему этот метод не сработал.
Тук Линь (по данным Business Insider, NY Post )
Ссылка на источник
Комментарий (0)