Превратите кофейную гущу в продукт, который найдется в каждом доме

Г-н Нгуен Тан Лок представляет чистящие средства и сувениры, изготовленные из кофейной гущи - Фото: LN

Новый жизненный цикл кофейной гущи

Лок начал тестировать первый продукт из кофейной гущи 2 года назад, когда увидел, что этот материал выбрасывают каждый день. Такие сувениры, как бронзовые барабаны, изготовленные из кофейной гущи от Лок Нхана, были выбраны в качестве подарков во многие страны.

Продукт создан из таблеток кофейной гущи, которые обнаружил Нгуен Тан Лок. Кроме того, существуют и другие изделия, такие как подставки под стаканы, шахматные наборы, полностью изготовленные из кофейной гущи.

Лок рассказал, что думал о создании первой гранулы кофейной гущи. Признавая, что он был любителем, поскольку много лет проработал в банковской сфере и не имел эталонного продукта, он все равно поставил много сложных задач для своей первой формулы таблетки.

«В случае с кофейной гущей вопрос в том, как ее связать. Ингредиенты должны быть полностью натуральными, дешевыми, простыми в приготовлении, но при этом продукт должен обладать высокой прочностью», — поделился Лок.

Никто раньше не работал с кофейной гущей, а поиск документов как внутри страны, так и за рубежом не дал положительных результатов, поэтому Лок сказал, что он сам будет экспериментировать со многими натуральными материалами.

«Я перепробовал все, что мне говорили, от крахмала тапиоки до рисовой и хлопковой муки. На изготовление каждого вида у меня уходили месяцы, но я все равно не был удовлетворен, потому что некоторые из них не обеспечивали достаточно прочного сцепления, а некоторые были дорогими», — сказал Лок.

Однажды он случайно нашел порошок литсеи, который широко известен как клейкий порошок, используемый для изготовления благовоний, а также в качестве корма для животных. Литсея широко выращивается в Центральном нагорье, а также активно экспортируется в Индию.

«Сочетание кофейной гущи и литсеи позволяет создать спрессованный материал с твердостью кирпича. Продукт можно кипятить часами, замачивать в воде на несколько дней без разрушения, а также на него можно наносить лазерную гравировку без размазывания или пригорания», — поделился Лок.

Этот рецепт приготовления капсул можно использовать в любой кофейне для приготовления кофе вручную. После того, как предмет поврежден и больше не нужен, его можно разложить для удобрения растений или использовать в качестве топлива. Итак, у кофейной гущи появилась новая жизнь!

Изделия из таблеток кофейной гущи Loc Nhan обладают очень хорошей твердостью, на них можно наносить лазерную гравировку, и они водостойкие. Фото: LN

Мечта стать «продуктом для каждого дома»

«Для меня вьетнамский кофе — это не просто напиток, это нечто большее. Потенциал кофейной гущи огромен. Если у кофейных брендов есть слоган «Поднимаем ценность вьетнамского кофе», то слоганом Loc Nhan будет «Поднимаем ценность вьетнамской кофейной гущи», — поделился Лок.

Г-н Нгуен Тан Лок (компания по переработке кофе Loc Nhan)

Я хочу, чтобы в каждом вьетнамском доме был продукт Loc Nhan. Теперь мы производим чистящее средство для кухни, пола, туалета, автомобильный спрей и дезинфицирующее средство для рук из кофейной гущи, полностью без использования химикатов.

Наряду с продукцией из прессованной кофейной гущи и таблеток компания Loc Nhan Coffee Recycling Company Limited также исследует и изучает формулы для производства весьма эффективных дезодорирующих продуктов из кофейной гущи.

По его словам, применение кофейной гущи весьма разнообразно. Дело не ограничивается только планшетами. При смешивании сырья и побочных продуктов сельского хозяйства можно создавать горящие гранулы, наполнители для кошачьих и собачьих туалетов... Но он решил начать с гранул и дезодорирующих спреев.

Однако трудностей при запуске нового бизнеса бесчисленное множество, поскольку рынок чистящих средств разнообразен. Не говоря уже о том, что люди слишком привыкли к использованию химических чистящих средств, эти популярные продукты довольно удобно покупать в магазинах и супермаркетах.

В последнее время он сосредоточился на автомобильных дезодорантах — нишевом рынке, который он считает очень перспективным.

«Дезодорант на основе кофейной гущи эффективно удаляет запахи, а также отлично очищает пятна и жир. Но людям понадобится много времени, чтобы изменить свою привычку использовать химикаты и перейти на исключительно натуральные ингредиенты», — сказал Лок.

Coffee Talk премии Tuoi Tre Start-up Award 2024: как оценить специальный приз

Премия Tuoi Tre Start-up Award 2024 организована газетой Tuoi Tre и Союзом молодежи города Хошимин в сотрудничестве с Центром поддержки стартапов (BSSC) и Альянсом по переработке упаковки Вьетнама (PRO Vietnam).

Члены жюри свяжутся со стартапами и пообщаются с ними посредством специального формата судейства Coffee Talk. Перспективные стартапы будут отмечены на торжественном мероприятии, которое состоится в ноябре 2024 года.

Помимо публикации историй в прессе, стартап-проекты, участвующие в программе, получают возможность получить доступ ко многим инвестиционным фондам, а также продвигать свои образы в сообществе.

20 лучших стартапов, отобранных для финального раунда, получат финансовую поддержку от следующих организаций: VinaCapital, ACB Bank, Volvo, KN Group, Dai-ichi Life Vietnam, An Hoa, Faslink, Ecco Golf Vietnam, Tin Nghia...

Специальный приз (100 миллионов донгов) от консультативного совета программы достался г-ну Фам Фу Нгок Траю — председателю PRO Vietnam.

Узнайте больше о правилах конкурса Tuoi Tre Start-up Award 2024 и форме регистрации на конкурс Tuoi Tre Start-up Award 2024.

Заявки на участие в программе принимаются до 20 октября по электронной почте: tuoitrestartupaward@tuoitre.com.vn .

Источник: https://tuoitre.vn/bien-ba-ca-phe-thanh-san-pham-co-trong-moi-nha-20241015185307743.htm