Пятицветные шарики из липкого риса пользуются большим спросом на фестивале холодной еды

Многие покупают бань-трой и бань-чай, чтобы предложить их на Фестивале холодной еды.

Утром 31 марта (Фестиваль холодной еды, 3/3 лунного календаря) на некоторых традиционных рынках, таких как Донг Нго Куен, рынок Кон, улица Мак Тхи Буой в городе Хайзыонг, многие люди пришли пораньше, чтобы купить бань трой и бань чай для воскурения благовоний.

В этом году предприятия в основном продают пятицветные баньтрои. Баньтрой готовится из основных ингредиентов: клейкой рисовой муки, каменного или пальмового сахара, а снаружи посыпается жареным кунжутом.

Пятицветный бань трой готовится из клейкой рисовой муки, окрашенной в зеленый цвет листьев пандана, красный цвет плодов гак, фиолетовый цвет пурпурных листьев, желтый цвет куркумы и оригинальный белый цвет. Вегетарианский пирог готовится из клейкой рисовой муки, начинки из зеленой фасоли, пропитанной водой с крахмалом тапиоки и маринованной с цветами грейпфрута. В этом году вегетарианские торты также оформлены в виде очень привлекательных цветов.

Цена на бань-трой и бань-чай такая же, как и на прошлогоднем фестивале холодной еды.

Бань-трой стоит от 8000 до 10 000 донгов за тарелку (10 шариков), бань-чай стоит 8000 донгов за чашку (3 шарика), бань-чай в форме цветка стоит 20 000 донгов за миску (3 шарика), эта цена эквивалентна прошлогоднему фестивалю холодной еды. Помимо покупки тортов, многие люди также стремятся приобрести ингредиенты для приготовления тортов дома, что делает этот товар довольно популярным. Цена 1 кг клейкого рисового крахмала с сахаром и кунжутом составляет 50 000 донгов.

Многие выбирают пятицветные шарики из клейкого риса, потому что они привлекают внимание.

Бань трои и бань чай — традиционные блюда, которые часто подносят предкам на Празднике холодной еды, который отмечается каждый год в третий день третьего лунного месяца.

ХТ

Источник: https://baohaiduong.vn/banh-troi-ngu-sac-dat-hang-ngay-tet-han-thuc-408442.html