В отличие от зеленого баньчунга, который едят в низинах, у народа тай в Бакха (Лаокай) есть уникальный вид баньчунга, в котором рис смешивают с древесным углем из дерева нукнак, а также добавляют некоторые типичные специи горного региона. Это черный баньчунг — пирожное, которое раньше готовили только во время Тэта, но теперь оно стало довольно популярным и стало фирменным блюдом, которое многие туристы стремятся купить, приезжая в эту страну.
vtv.vn
Источник
Комментарий (0)