GĐXH - Негигиеничные продукты неизвестного происхождения являются основными причинами пищевых отравлений во время Лунного Нового года.
Лунный Новый год — это время, когда весьма вероятно возникновение проблем со здоровьем, особенно пищевых отравлений, если выбор, обработка и хранение продуктов питания не контролируются должным образом.
Врачи больницы Phu Tho General Hospital указали причины и способы предотвращения пищевых отравлений во время Лунного Нового года:
Иллюстрация
Признаки пищевого отравления во время Тет
При пищевом отравлении в организме появляются очевидные признаки и симптомы. Некоторые распространенные симптомы включают в себя: сильную боль в животе или чувство тяжести в животе, расстройство желудка; тошнота и рвота; диарея; небольшая лихорадка или чувство усталости, озноб; сухость во рту и жажда могут привести к обезвоживанию, если вовремя не восполнить водный баланс.
Если вышеуказанные симптомы сохраняются или становятся тяжелыми, вам необходимо немедленно обратиться в медицинское учреждение для своевременного лечения.
6 принципов профилактики пищевых отравлений во время Тет
Принцип 1: Выбирайте свежие продукты с ясным происхождением
Покупайте продукты питания в надежных магазинах и супермаркетах, имеющих сертификаты безопасности пищевых продуктов. Если вы покупаете продукты питания на рынке, обращайте внимание на качество и происхождение продукта.
Иллюстрация
Принцип 2 : Тщательно готовьте пищу
Следите за тем, чтобы пища была тщательно приготовлена и прожарена, особенно блюда из мяса, рыбы и яиц. Приготовление пищи убивает бактерии, паразитов и вирусы, присутствующие в пище.
Принцип 3 : Правильно храните продукты питания
Если пищу не используют сразу, ее следует хранить в холодильнике. Храните сырые и приготовленные продукты отдельно. Приготовленную пищу следует хранить при температуре ниже 5°C и не оставлять ее на открытом воздухе слишком долго.
Принцип 4 : Тщательно мойте руки и принадлежности для приготовления пищи.
Перед приготовлением и едой необходимо тщательно вымыть руки с мылом. Такие инструменты, как ножи, разделочные доски и посуду, также необходимо мыть, чтобы предотвратить распространение бактерий. Используйте отдельные приборы для обработки сырых и приготовленных продуктов.
Принцип 5 : Не употребляйте в пищу просроченную пищу.
Внимательно проверяйте сроки годности продуктов питания и готовых блюд. Избегайте использования продуктов с истекшим сроком годности или имеющих признаки порчи.
Принцип 6 : Поддерживайте гигиену на кухне
Уберите кухню, особенно места приготовления пищи. Чистая окружающая среда снизит риск заражения инфекциями и пищевыми отравлениями.
Как лечить неотложную гипогликемиюИсточник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/6-nguyen-tac-phong-tranh-ngo-doc-thuc-pham-trong-dip-tet-nguyen-dan-at-ty-172250129113812207.htm
Comment (0)