5 видов растений для приготовления полезных напитков

Рыба мята

Статьи на сайте больницы Medlatec General Hospital содержат медицинскую консультацию от BSCKI. Дуонг Нгок Ван сказал, что рыбья мята — это не только любимый многими овощ, но и очень эффективное растение для детоксикации печени.

Листья и стебли рыбьей мяты богаты витаминами А, В, белком, клетчаткой, железом, кальцием, калием, липидами, глюцидами, протитом, целлюлозой, эфирным маслом метилнонилкетона, которые оказывают охлаждающее действие на печень, что делает их очень полезными для людей с внутренним жаром, частыми угрями или язвами во рту.

Рыбную мяту можно мыть и есть сырой или делать из нее пюре, отфильтровывать сок и пить. Употребление сока из листьев рыбной мяты каждый день не только помогает охладить организм, но и улучшает пищеварение, устраняя вздутие живота и расстройство желудка.

Подорожник

Листья подорожника содержат много витаминов А, С, К и богаты кальцием. Стебли подорожника содержат большое количество аукубина — разновидности глюкозида, который полезен для здоровья, особенно благодаря своей способности снимать жар и выводить токсины из печени и почек. Поэтому это лекарственное растение используется во многих мочегонных и противоязвенных средствах.

Подорожник можно высушить, прокипятить, чтобы получить воду, и пить ее как фильтрованную воду. Кроме того, его можно использовать в свежем виде, промыв, измельчив и сварив суп с рубленой свининой. Продолжайте питаться 3 раза в неделю в течение 2–3 недель, чтобы добиться результатов.

листья гуавы

По словам врача традиционной медицины Буй Дак Санга, листья гуавы содержат сапонин, очень мало танина, следы алкалоидов (индольной группы), похожих на кофеин, и 4% летучего эфирного масла с приятным ароматом. Другие части растения также содержат стерины, жиры, катехиновые и галловые танины. Листья и почки содержат тритерпеновую кислоту.

Многие исследования показывают, что листья и почки гуавы обладают антибиотическими свойствами против некоторых грамположительных и грамотрицательных бактерий на всех стадиях развития. Антибиотики (антибактериальные вещества) обычно наиболее концентрированы в листьях зимой.

Действующее вещество антибиотика растворимо в воде, органических растворителях, устойчиво к воздействию температуры и в средах с pH от 2 до 9. Они наиболее активны против стрептококков (гемолитических и стафилококковых), за которыми следуют дифтерийные, стафилококковые и приимококковые. Они совершенно нетоксичны для организма человека.

Кроме того, наши люди издавна заваривают листья и почки гуавы в качестве напитка, который не только ароматен, но и помогает пищеварению, стимулирует пищеварение, снимает отеки, останавливает кровотечение и восстанавливает ткани. Свежие или сушеные листья гуавы, если их отварить, обладают антисептическими свойствами и помогают избавиться от нарывов, язв, чесотки и зуда. Как правило, для внутреннего применения следует использовать сухие листовые почки, а для наружного применения — свежие почки.

Листья полисциаса кустарникового

По словам врача Буй Дак Санга, сушеные и приготовленные листья галангала обладают характерным ароматом. Polyscias fruticosa, также известный как растение для рыбного салата, — небольшое дерево, часто выращиваемое в качестве декоративного растения перед домом.

Растение женьшень используется людьми как овощ, пряность и средство от головной боли. Во многих местах листья Polyscias fruticosa часто используют для приготовления супа с мясом или рыбой, чтобы питать женщин в послеродовой период, пожилых людей или людей, только что выздоровевших после болезни.

Листья периллы

Собирайте урожай, когда растение начинает цвести, сушите в прохладном месте и используйте постепенно. Листья периллы классифицируются как «теплое и успокаивающее наружное» лекарство.

Согласно восточной медицине, листья периллы обладают пряным и теплым вкусом; в меридианы легких и селезенки; оказывает эффект снижения газообразования, устранения мокроты, используется для лечения простуды без потоотделения и кашля, стеснения в груди, рвоты, вздутия живота, плохого пищеварения, беспокойного плода, также используется для детоксикации желчи креветок, крабов, рыб.

Ха Ань (Синтез)

Источник: https://vtcnews.vn/5-loai-cay-nau-nuoc-uong-tot-cho-suc-khoe-ar913662.html