2025년 후추 수출은 많은 이점을 가질 것으로 예상됩니다.

미국 후추 수출량 사상 최대 증가

베트남 후추 및 향신료 협회에 따르면, 2024년 베트남은 모든 종류의 후추 250,600톤을 수출했으며, 그 중 검은 후추는 220,269톤, 흰 후추는 30,331톤에 달했습니다. 총 수출액은 약 13억 2천만 달러에 달했고, 그 중 검은 후추는 약 11억 8천만 달러, 흰 후추는 2억 6천만 달러에 달했습니다. 2023년 대비 수출량은 5.1% 감소했지만, 수출액은 45.4% 증가했습니다. 2024년 검은 후추의 평균 수출 가격은 톤당 5,154달러로 전년 대비 49.7% 상승할 것으로 예상되고, 흰 후추는 톤당 6,884달러로 전년 대비 38.9% 상승할 것으로 예상됩니다.

미국으로의 후추 수출량이 역대 최고치를 기록했습니다. 삽화

올람 베트남은 2024년에 최대 후추 수출국이 되어 27,800톤을 수출하여 전체 수출량의 11.1%를 차지할 것으로 예상되며, 2023년 대비 수출량이 36.9% 증가했습니다. 다음은 기업입니다: Phuc Sinh는 22,293톤으로 8.9%를 차지했으며 41.1% 증가했습니다. 네드스파이스 베트남은 20,420톤으로 8.1%를 차지했으며, 전년 대비 6.4% 증가했습니다. 하프로시멕스 주식회사는 17,899톤으로 7.1%를 차지했으며, 전년 대비 63.8% 증가했습니다. 진주는 16,210톤으로 6.5%를 차지했으며, 2023년 대비 2.0% 감소했습니다.

또한 시멕스코 다크락(Simexco Dak Lak) 등 수출량이 급증한 기업도 여럿 있는데, 이 기업은 13,352톤으로 전년 대비 150.3% 증가했다. Lien Thanh은 12,224톤으로 32.4% 증가했습니다. 인티멕스 그룹은 5,171톤으로 42.8% 증가했습니다. 신록팟은 4,119톤으로 50.7% 증가했습니다. 한피멕스는 3,426톤으로 68.2% 증가했습니다.

미국은 2024년 베트남의 가장 큰 후추 수출 시장으로, 72,311톤에 달해 전체 수출량의 28.9%를 차지하며 2023년 대비 33.2% 증가할 것으로 예상됩니다. 또한, 이전 기록인 2021년 대비 21% 증가한 59,778톤으로 역대 최고 수출량을 기록할 것으로 예상됩니다.

다음은 시장입니다. UAE는 16,391톤으로 35.1% 증가하여 6.5%를 차지했습니다. 독일은 14,580톤으로 58.2% 증가해 5.8%를 차지했다. 네덜란드는 10,745톤으로 35.2% 증가해 4.3%를 차지했습니다. 인도는 10,617톤으로 17.1% 감소하여 4.2%를 차지했습니다.

중국의 수입량은 10,549톤으로 82.4% 감소해 6위를 차지했으며, 시장점유율은 4.2%를 기록했습니다.

2022-2024년 고추 수출량 및 수출액 (단위: 톤, 백만 달러)

반면, 2024년 베트남은 각종 후추 36,727톤을 수입하였는데, 그중 검은 후추는 31,755톤, 흰 후추는 4,972톤으로 총 수입액은 1억 7,620만 달러에 달하였으며, 2023년 대비 수입량은 38.4% 증가하였고, 수입액은 99.5% 증가하였습니다.

베트남에 후추를 가장 많이 공급하는 국가는 인도네시아, 브라질, 캄보디아로, 각각 17,194톤, 9,558톤, 6,798톤을 수입했습니다. 이 중 인도네시아와 캄보디아에서의 수입은 각각 431.2%와 80.7% 증가한 반면, 브라질에서의 수입은 42.4% 감소했습니다.

올람 베트남은 12,462톤을 수입하여 36.5% 증가하였고 시장 점유율 33.9%를 차지하여 최대 수입국이 되었으며, 그 뒤를 이어 쩐쩌우(4,167톤), 해리스 스파이스(2,379톤), 푹신(1,999톤), 푹틴(1,920톤)이 뒤따랐습니다.

2024년 마지막 3개월 동안 국내 가격은 크게 변동하지 않았으며, kg당 평균 140,000~150,000 VND를 유지했습니다. 올해 초와 비교했을 때, 흑후추 국내 가격은 75.6% 상승했고, 백후추는 68.8% 상승했으며, 수출 가격도 흑후추는 30.7%, 백후추는 28.6% 상승했습니다.

후추 생산량은 계속 감소할 것으로 예상됩니다.

2024년 기후 변화의 영향은 농가의 후추 생산에 부분적으로 영향을 미칠 것입니다. 그러나 일부 지역에서는 양호한 기상 조건이 기록되었습니다.

2022-2024년 고추 수출량 및 수출액 (단위: 톤, 백만 달러)

베트남 후추의 본고장인 다크농에서는 작년과 동일한 수준의 생산량을 기록했습니다. 자라이, 빈푹, 동나이, 바리아붕따우 등 나머지 주요 지방의 일부 지역에서도 고추 가격이 오르면 생산량이 긍정적인 추세를 보이므로 농부들은 기존 고추밭을 관리하고 복원하는 데 과감하게 투자합니다.

한편, 고추 재배 면적과 생산량이 두 번째로 큰 다크락성에서는 사람들이 두리안 재배로 전환하고 새로운 고추를 심는 일이 많지 않아 고추 생산량이 감소한 것으로 추정됩니다. 농부들은 설날 이후에 후추 수확을 시작할 것으로 예상되며, 수확은 2025년 4월 말까지 지속될 것으로 보인다.

2025년 전 세계 후추 생산량은 2024년에 비해 계속 감소할 것으로 예상되며, 2022년 이후 4년 연속 감소세를 보일 것으로 전망됩니다. 이는 후추가 많은 농부에게 더 이상 주요 작물이 아니라는 사실을 반영하며, 특히 두리안, 커피, 기름야자수 등 다른 작물의 경제적 가치가 크게 증가한 상황에서 더욱 그렇습니다. 게다가 극심한 기상 현상을 동반한 기후 변화로 인해 생산성이 감소하고 고추 생산을 유지하는 비용이 증가했습니다.

베트남 후추 및 향신료 협회 회장인 황티리엔 여사는 수출 시장에 대해 논평하면서 2024년에 중국은 베트남으로부터의 후추 수입을 82.4% 줄이겠지만, 인도네시아로부터의 수입은 76.8% 늘릴 것이라고 말했습니다. 그러나 이러한 수입 증가는 여전히 중국의 총 소비 수요를 충족시키기에 충분하지 않습니다.

이 시장의 후추 재고는 낮은 반면, 지난 3개월 동안 가격이 kg당 140,000동으로 안정적으로 유지되면서 가격 하락에 대한 기대는 실현되지 않았습니다. 중국은 베트남의 주요 수확기(설날 이후)까지 기다려 다시 구매를 시작할 것으로 전망됩니다.

2025년 세계 후추 가격은 공급 감소로 인해 높은 수준을 유지할 것으로 예상되지만, 미국과 유럽 등 주요 시장의 수요는 안정적으로 유지될 것으로 보입니다. 식품 및 향신료 가공 산업에서 후추에 대한 수요는 여전히 시장을 주도하는 요인입니다.

사업 측면에서, 고한 컴퍼니 리미티드의 호 트리 누안 이사는 공급과 시장 수요를 평가해 볼 때, 2025년 후추 수출은 많은 이점을 가져올 것이지만 예측할 수 없는 요소도 많이 있을 것이라고 말했습니다.

특히, 안정적인 시장 수요와 일부 지역의 생산량 감소로 인해 후추 가격은 계속해서 높은 수준을 유지할 것으로 예상됩니다. 다만, 미국, 중국 등 주요 시장의 구매 속도에 따라 가격 상승 폭이 크게 확대될 수도 있고, 현재 대비 10~15% 정도에 그칠 수도 있습니다.

호 누안 트리(Ho Nhuan Tri) 씨에 따르면, 베트남이 2025년 3~4월에 주요 수확 시즌에 돌입하자마자 중국이 구매를 늘릴 것으로 예상되는 반면, 미국은 2024년부터 재고가 많아 구매 속도가 느려질 수 있습니다. 베트남 후추는 다른 후추 생산업체와의 경쟁 압박에도 직면하게 될 것입니다. 기업은 생산량과 수출 매출을 늘리고 사업 효율성을 보장하기 위해 적절한 구매, 보관 및 현금 흐름 계획을 수립하기 위해 시장 동향과 파트너의 구매 동향을 면밀히 모니터링해야 합니다.

베트남과 브라질은 2024년에도 세계 최대 후추 수출국 2개국으로서의 지위를 유지할 것입니다. 그러나 인도네시아는 특히 베트남과 브라질이 작년에 흉작을 겪은 이후 주요 공급국으로 부상했습니다.

2025년에는 브라질의 생산량이 회복될 것으로 예상되는 반면, 인도네시아의 생산량은 투자 어려움과 불리한 기상 조건으로 인해 감소할 가능성이 있습니다. 주요 소비국인 인도 역시 홍수의 영향으로 생산량이 감소할 것으로 예상하고 있으며, 이로 인해 농부들은 투자를 제한하고 국내 가격이 하락함에 따라 재고를 정리하고 있습니다.

출처: https://congthuong.vn/xuat-khau-ho-tieu-nam-2025-du-bao-co-nhieu-thuan-loi-370001.html