베트남은 왜 아직도 버려진 닭고기를 수입하는가?

당국은 4월 초 인간에서 조류독감이 확인된 후 테스트를 위해 샘플을 채취했습니다. - 사진: NGUYEN HANH

공식적인 수입과 관련하여 Trong 씨에 따르면 버려진 닭은 주로 한국에서 수입됩니다. 시장 측면에서 보면, 사람들이 여전히 해당 제품을 사용하고 있기 때문에 수입을 금지하는 것은 불가능합니다.

수출 현장에서는 사업 허가를 받고 조건을 충족하고 있지만, 베트남은 아직 이런 종류의 닭고기 수입을 막을 만한 적절한 기술적 장벽을 구축하지 않은 상태입니다.

"농업 부문은 항생제 기준이나 폐기된 닭의 일부 잔류 물질을 적용하는 것을 고려했지만, 테스트 및 분석 결과 허용 기준을 초과하지 않아 수입 금지가 불가능하다"고 Trong 씨는 말했습니다.

소규모 및 밀수 수입에 대해 Trong 씨는 폐기된 닭은 주로 중국, 태국, 라오스에서 "밀수"된다고 말했습니다. 밀수 또는 밀수하여 버려진 닭은 국내산 닭보다 훨씬 저렴합니다.

"공식적으로 수입된 폐기 닭은 질병 안전 및 식품 안전을 위해 엄격하게 관리되기 때문에 문제가 되지 않습니다. 공식적으로 수입된 폐기 닭을 예방하려면 연구하고 기술적 장벽을 구축하는 것이 필요합니다.

하지만 밀수되고 규제되지 않은 닭고기는 가금류와 인간에게 질병을 일으킬 위험이 높으며, 인간이 먹기에는 안전하지 않습니다.

Trong 씨는 "국경 지역과 밀수 방지군은 국내 가축과 건강을 보호하기 위해 폐기된 닭의 소규모 수입과 불법 수입을 통제, 예방 및 금지해야 합니다."라고 말했습니다.

응우옌 탄 손(Nguyen Thanh Son) 가금류 협회 회장은 북부 국경을 통한 가금류 밀수 상황이 잘 통제되고 있다고 말했습니다. 하지만 남부 국경에서는 버려진 닭을 밀수하는 일이 아직도 일어나고 있습니다.

"4월 초에 제가 받은 자료에 따르면, 매주 약 6만 마리의 버려진 난계(주당 약 240톤)가 남부 국경에서 밀수되는 것으로 추산되는데, 이 중 상당수가 태국에서 수입됩니다.

일부 기업의 피드백에 따르면 현재 태국에서 공식적으로 닭을 수입하는 베트남 기업이 몇몇 있으며, 폐기된 난계와 섞어 수입하는 "수법"을 가지고 있다고 합니다. - Son 씨가 공유했습니다.

"수입 선적에 대한 샘플링 비율을 늘려야 합니다. 5개 컨테이너당 1개의 샘플을 채취하는 대신, 통제를 위해 100%를 채취해야 합니다. 수입 육류 제품에 살모넬라 및 대장균 지표를 추가합니다. 이 두 지표는 식중독과 관련된 지표로, 최근 나트랑에서 발생한 유해 박테리아 잔류물로 인한 닭 중독 사건이 그 예입니다.

손 씨는 "수입 육류 전반, 특히 닭고기의 품질을 통제하는 데 기술적 장벽을 만들어 좀 더 엄격한 규정을 검토하고 추가해야 한다"고 말했다.

원천: https://tuoitre.vn/vi-sao-viet-nam-van-nhap-ga-loai-thai-20240412090452193.htm