음력설에는 비교적 안정적이었지만, 설 이후 살아 있는 돼지의 가격이 급격히 상승하여 현재는 1kg당 73,000~75,000 VND로 2023년 이후 최고 수준을 기록했습니다.
전자신문 기자를 위한 정보 VTC 뉴스에 따르면, 하남 가축 및 가금류 도매시장 관리 위원회 위원장인 응우옌 테 찐 씨는 2월 10일 오전 도매시장에서 살아있는 돼지의 가격이 74,000 VND/kg에 거래되었다고 말했습니다.
"설날 이후 돼지고기 가격이 급등하여, 때로는 kg당 75,000 VND에 달하기도 했는데, 설 전 67,000-68,000 VND/kg에 달했습니다. 그러는 동안 시장에 유입되는 돼지의 수는 매우 적기 때문에 상인들은 돼지가 들어오자마자 전부 사간다. 음력설 이후 지금까지 도매시장에는 매일 평균 몇 대의 트럭이 돼지를 실어 판매했고, 수량은 약 400~500마리, 약 50~60톤에 불과했다. 이는 설 전과 비교하면 1/10, 다른 일반적인 날에 비해 1/5에 불과하다. 진 씨가 말했다.
설날 이후 돼지고기 가격이 급등한 이유에 대해 찐 씨는 2024년 10~11월에 구제역과 아프리카돼지열병의 영향으로 전국의 돼지 개체 수가 급격히 감소했고, 설날 동안 시장에 대량으로 공급한 후라고 말했습니다.
“ 보통 설날이 지나면 돼지는 남쪽에서 북쪽으로 운반되어 판매되지만 올해는 남쪽 상인들이 북쪽으로 가서 구매했습니다. 게다가 100kg 이상 나가는 돼지도 매우 부족해서 100kg 이하의 돼지만 구할 수 있어서 이미 부족한 생산량이 더욱 부족합니다 ."라고 찐 씨가 전했습니다.
하지만 칭 씨는 이 가격은 오래가지 않을 것이라고 말했습니다. 연초 축제가 시작된 후 소비 수요가 감소하고, 전체 돼지 무리가 여전히 기본적으로 수요를 충족하고 있으며 농장주들도 적극적으로 재고를 보충하고 있기 때문입니다.
한편, 동나이 축산 협회 부회장인 응웬 킴 도안(Nguyen Kim Doan) 씨는 돼지 가격 인상은 2024년 말 아프리카돼지열병이 돼지 떼에 영향을 미치기 때문이라고 밝혔습니다. 게다가 설날 기간의 수요가 높아서 설 이후의 공급 부족 현상도 발생합니다.
“보통 설날이 지나면 소비 수요가 줄고 돼지고기 가격도 낮아지지만 올해는 가격이 다시 올랐습니다. 현재 국내 상인들은 kg당 72,000~73,000 VND의 가격에 구매하고 있습니다. 그 이유는 공급이 부족하기 때문이다. 도안 씨가 말했다.
도안 씨는 현재 남부 지역에서는 수요가 높아 돼지가 부족하다고 말했습니다. 이는 설날 기간 동안 질병의 영향과 소비 증가로 인해 이 지역의 돼지 무리가 감소했기 때문입니다.
“이 전염병으로 인해 농장과 축산업체에서는 영향을 받지 않고 확산되지 않기 위해 일찍 매도하게 되었습니다. 이로 인해 돼지는 조기에 판매되고, 무게가 감소하고, 수량이 감소하여 시장의 공급량에 영향을 미쳤습니다. 탄쑤언 도매시장(호크몬)과 빈디엔(8군)에서는 평소 하루에 약 7,000마리의 돼지고기를 소비했으나, 현재는 돼지의 수가 약 3,000~3,500마리로 줄었습니다. 도안 씨는 덧붙였다.
돼지고기 부족 걱정은 필요 없다
하지만 도안 씨는 현재 살아있는 돼지의 생산량이 2024년 같은 기간과 이전 연도에 비해 감소했지만 오래 지속되지는 않을 것으로 예상된다고 말했습니다.
“돼지값이 좋으면 농가, 특히 농장과 사업체는 모돈 떼를 빠르게 늘리고 떼 회복률이 높아져 돼지 떼가 조만간 회복될 것입니다. 이와 함께 돼지의 안전을 지키기 위한 질병 예방 조치도 각 사업체와 농장에서 적극적으로 시행되고 있습니다. 도안 씨는 이렇게 말했다.
이에 동의하며, 베트남 축산 협회 회장인 응우옌 쑤언 즈엉 씨는 다음과 같이 말했습니다. " 돼지고기 가격이 오른 것은 설날 이후에도 돼지고기에 대한 수요가 여전히 높고 축제와 관광 지역이 회복되고 설날 이후에도 관광과 휴식을 취하는 방문객 수가 여전히 높기 때문입니다. 이는 이해할 만한 일이고 그리 드문 일은 아니지만 돼지고기가 부족할 가능성은 낮습니다. 예측에 따르면, 3월이 되면 돼지고기 가격이 정상으로 돌아올 것으로 예상된다 .
마찬가지로, 농업 및 농촌 개발부 축산국의 Duong Tat Thang 국장은 살아있는 돼지의 가격이 설 전보다 높지만 여전히 시장 규칙 내에 있다고 말했습니다.
“돼지고기 가격이 오른 이유는 연초 관광과 축제에 대한 수요가 많았고, 설날 기간 동안 돼지고기 소비도 20% 이상 늘어나 전체 돼지 수가 감소했기 때문입니다. 하지만 현재와 같은 높은 돼지고기 가격은 오래 지속되기 어려울 것으로 보인다. 국내 돼지 사육두수가 여전히 3,000만 마리 이상으로 국내 수요를 충족시키고 있기 때문이다. 탕 씨는 확인했다.
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