정말 커피를 마시는 것이 간에 좋은가요?

전세계 수백만 명의 사람들이 커피를 마시지만, 이 음료가 간 기능을 지원하고 간 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 된다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다.

블랙, 인스턴트, 디카페인 여부에 관계없이 커피는 간에 분명한 이점이 있습니다.

BMC Public Health 저널에 게재된 연구에 따르면 50만 명의 참가자를 대상으로 한 연구에 따르면 커피를 마시면 간 질환 발병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 확인되었습니다. 따라서 하루에 3~4잔의 커피를 마시는 사람들은 지방간이나 간암과 같은 질병의 위험이 현저히 낮아진다고 합니다.

건강 사이트 HealthShots (인도)에 따르면, 커피가 간 건강에 미치는 이점은 다음과 같습니다.

블랙, 인스턴트, 디카페인 여부에 관계없이 커피는 간에 분명한 이점이 있습니다.

비타민과 미네랄을 공급합니다

커피는 올바르게 섭취하면 필수 비타민과 미네랄을 공급해줍니다. 무가당 블랙 커피 한 잔(240ml)에는 비타민 B12, B5, B1, B3, 엽산, 망간, 칼륨, 마그네슘, 인이 함유되어 있습니다.

지방간의 위험을 줄이세요

비알코올성 지방간 질환은 간세포에 과도한 지방이 축적되는 질환입니다. 과체중, 당뇨병 또는 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 흔합니다. 이러한 상태를 치료하지 않으면 간경화나 간암으로 진행될 수 있습니다.

커피에는 신체가 카페인을 소화할 때 생성되는 화학 물질인 파라잔틴 덕분에 질병의 진행을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 물질은 간의 흉터 조직의 성장을 늦추는 데 도움이 되며 간경변, B형, C형 간염 및 비알코올성 지방간 질환의 치료에 도움이 될 수 있습니다.

염증을 줄이는 데 도움이 됩니다

또한 커피에는 카페스톨과 카와올이라는 두 가지 디테르펜이 들어 있는데, 이는 항염 효과가 있고 간 질환 위험을 낮추는 효과가 있습니다.

국제 분자 과학 저널 에 발표된 연구에 따르면, 카페스톨과 카와웨올은 B형 간염 위험을 감소시킬 수 있는 것으로 나타났습니다.

커피를 마실 때 주의할 점

하지만 커피의 효능은 적당히 섭취할 때에만 얻을 수 있습니다. 우리는 하루에 3~4잔만 커피를 마셔야 합니다. 간 질환이 있는 사람은 적절한 카페인 섭취량을 결정하기 위해 의사와 상의하는 것이 좋습니다.

각 신체가 카페인을 섭취하는 능력은 다르기 때문에, 커피를 마시는 사람은 신체 반응에 주의를 기울여야 합니다.

설탕이 들어가지 않은 블랙 커피는 간 건강에 가장 좋은 선택입니다. 지방간이 있는 사람의 경우 커피의 설탕과 지방 섭취를 제한하는 것이 필수적입니다.

출처: https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-co-tot-cho-gan-185250115221758117.htm