잭프루트 커피 시즌이 좋고 가격도 좋다: Bru Van Kieu와 Pa Ko 사람들에게 큰 기쁨

최근 몇 년 동안, 광트리 성 흐엉호아 산악 지방에서는 카티모르 커피, 고무, 후추, 바나나, 카사바 등 주요 작물 외에도 잭프루트 커피가 사람들, 특히 브루반키에우 및 파코 소수민족의 삶을 개선하는 데 기여했습니다. 문화체육관광부가 박리에우 소금 생산을 보호 유산으로 인정한 이래로, 모든 계층의 지도자들이 소금 산업에 더 많은 관심을 갖게 되었습니다. 소금 제조업을 되살리기 위한 많은 프로그램과 프로젝트가 진행되면서, 소금 생산 면적이 다시 늘어나기 시작했습니다. 그러나 소금 농가가 소금과 함께 "살기" 위해서는 소금의 가치가 지속적으로 향상되어야 하며 지속 가능한 국내외 소비 시장이 있어야 합니다... 3월 24일 오후, 정부 본부에서 Pham Minh Chinh 총리는 호치민 공산주의 청년 연합 창립 94주년(1931년 3월 26일~2025년 3월 26일)과 청년의 달을 맞아 "베트남 청년이 과학 기술, 혁신 및 국가 디지털 변혁의 발전을 선도한다"는 주제로 2025년 청년 대화를 주재했습니다. 영어: 플레이쿠 시, 안푸 코뮌, 짜이 라이 성의 참 타워 유적은 2023년과 2024년에 고고학 센터(남부 사회 과학 연구소)가 짜이 라이 성 박물관과 협력하여 두 번 발굴했습니다. 두 번째 발굴에서 고고학자들은 만자 모양으로 배열된 벽돌로 지어진 원형 프레임에 중앙 부분이 있는 "성스러운 구덩이"와 많은 귀중한 유물을 발견했습니다. 인생은 때때로 사람들이 기억하기 위해 위대한 행위가 필요하지 않습니다. 진실하고, 마음에서 우러나와, 사랑과 책임감을 가지면... 그러면 마음을 감동시킬 것입니다. 응에안의 응우옌 쑤언 프엉 신부의 이야기는 이러합니다. 최근 몇 년 동안, 광트리 성의 많은 소수민족 지역에 '신뢰할 수 있는 주소' 모델이 도입되었습니다. 이 모델은 안전한 쉼터 역할을 할 뿐만 아니라 가정폭력을 퇴치하고 소수민족 및 산악지역의 여성과 어린이를 위한 안전하고 문명화된 생활 환경을 구축하는 데에도 기여하고 있습니다. 그는 40년간의 교직 생활을 마치고 은퇴했지만, 광남 시골의 가난한 학생들을 사랑하는 마음으로, 교사 Nguyen Van Lai와 그의 부인 Vo Thi Yen 여사(광남, Dien Ban 타운, Dien Phuong 구역, Triem Dong 블록에 거주)는 여전히 Lai 교사가 직접 연 자선 수업에서 지식을 "뿌리는" 데 헌신하고 있습니다. 최근에는 꽃의 계절에 맞춰 여행을 떠나는 추세가 더욱 강해지고 있습니다. 목짜우(썬라)는 매화꽃 덕분에 관광 시즌이 좋습니다. 하장은 메밀꽃을 "사냥"하는 관광객의 목적지입니다. 다랏(럼동)은 벚꽃의 천국입니다. 이는 지방과 도시가 더욱 매력적인 계절별 꽃 관광 상품을 창출할 수 있는 기회이지만, 지속 가능한 솔루션을 구현해야 합니다. 민족과 개발 신문의 일반 뉴스입니다. 3월 22일 아침 뉴스에서 주목할 만한 정보가 있습니다: 다채로운 나항 브로케이드. 콘툼에 위치한 100년이 넘은 목조 교회의 걸작입니다. 마을에 헌신하는 여성 간부. 소수민족 및 산악지역의 최신 뉴스를 소개합니다. 이는 정부 당위원회 집행위원회 위원, 베트남 사회 정책 은행(VBSP) 당위원회 서기, Duong Quyet Thang 사장이 3월 21일 오후 하노이에서 열린 VBSP 노동조합 집행위원회 4차 회의(2023-2028년 임기)에서 한 연설 내용입니다. 최근 몇 년 동안 국경 지역의 국경 경비대(BĐBP) 부대는 항상 국경 지역 사람들의 마음의 자리를 만드는 데 주력하고 주의를 기울여 왔습니다. 국경수비대를 수행하는 명망 있는 사람들로 구성된 팀은 선전, 보급, 법률 교육, 사람들이 손을 잡고 조국의 국경을 보호하는 데 기여하도록 동원하는 작업에서 "교량" 역할을 합니다. 수문기상부 부국장인 당 탄 마이 박사는 지난 10년 동안 기후 변화가 매우 복잡해졌다고 말했습니다. 매년 전 세계적으로 수문기상 재해가 기록적으로 늘어나는 해입니다. 자연재해에 대한 조기 경보 역량을 향상시키는 것은 매우 시급한 문제가 되었습니다. 이전에는 심혈관 질환은 자연스러운 노화 과정과 고혈압, 고콜레스테롤, 비만 등의 위험 요소로 인해 50세 이상의 사람들에게 주로 나타나는 경우가 많았습니다. 그러나 최근 몇 년 동안 베트남의 심혈관 질환 연령은 상당히 낮아졌습니다. 20, 30대라도 40세 미만의 환자가 심장병 진단을 받는 사례가 점점 늘어나고 있습니다. 3월 24일 호치민시에서. 라크 지아(끼엔장) 키엔장성 소수민족 및 종교국 이사회는 키엔장성 베트남 불교승단(VBS) 집행위원회 대표단을 접견하여 해당 부서의 설립 및 운영을 축하했습니다.

좋은 계절과 가격의 잭프루트 커피의 즐거움

계절에 맞는 커피, 좋은 가격

요즘, 흐엉호아 지역의 잭프루트 커피 재배자들은 들뜬 기분으로 수확 시즌에 돌입하고 있습니다. 올해의 잭프루트 커피 수확량은 풍부할 뿐만 아니라 가격도 좋아서 사람들의 소득을 늘리고 삶을 개선하는 데 도움이 되었습니다.

흐엉호아 구, 흐엉풍 사, 도아꾸 마을의 브루 반 끼에우 주민인 호 무오이 씨는 잭프루트 커피의 구매 가격이 올해만큼 높았던 적이 없다고 말했습니다. 지난 시즌에는 그의 가족이 신선한 과일을 1kg당 5,000~6,000동에 판매했지만, 올해는 상인들이 1kg당 18,000~20,000동에 구매했습니다. 15년 된 카티모르 커피와 함께 재배되는 700그루의 잭프루트 커피나무를 통해 무오이 씨는 10톤 이상의 신선한 과일을 수확할 것으로 기대하고 있습니다. 만약 가격이 안정적으로 유지된다면, 비용을 공제한 후 그의 가족은 약 1억 5천만 VND를 벌 수 있을 것이다.

무오이 씨에 따르면, 잭프루트 커피 나무는 재배하기 쉽고, 관리하기 쉽고, 비용이 저렴하고, 가뭄에 강하며, 해충과 질병이 거의 없습니다. 수확은 카티모르 커피 수확만큼 노동 집약적이지 않습니다. 수확기는 대개 날씨가 덥고 햇볕이 강해서 과일을 말리기에 적합합니다. 잭프루트 커피 가격이 안정을 유지한다면, 무오이 씨는 집 정원과 언덕에 이 나무를 더 많이 키울 계획이다. 잭프루트 커피는 카티모르 커피나무에 그늘과 바람막이를 제공할 뿐만 아니라, 가족 소득 증가에도 도움이 됩니다.

잭프루트 커피는 Bru Van Kieu와 Pa Ko 사람들에게 높은 소득을 가져다줍니다.

흐엉풍사 인민위원회 부위원장 하응옥즈엉(Ha Ngoc Duong) 씨는 현재 전체 사단이 35헥타르가 넘는 잭프루트 커피를 재배하고 있으며, 주로 카티모르 커피와 혼합 재배하고 방풍림으로 활용하고 있다고 말했습니다. 지난 2년 동안 잭프루트 커피의 가격이 오르면서 사람들이 나무를 더 잘 관리하게 되었고, 그 덕분에 생산성도 크게 증가했습니다. 특히 올해 잭프루트 커피 수확량은 헥타르당 15~18톤으로 수확량과 가격이 좋습니다. 현재 가격으로 볼 때, 잭프루트 커피 생산으로 인한 수입은 브루 반 키우족의 삶을 크게 개선하는 데 도움이 될 것입니다.

히엡팟 농업 및 상업 협동조합의 이사인 레 푸옥 히엡 씨는 이번 시즌이 시작된 이래로 협동조합이 신선한 과일은 1kg당 18,000~20,000동, 말린 과일은 1kg당 47,000~49,000동의 가격대에 잭프루트 커피 150톤을 구매했다고 밝혔습니다. 지금부터 시즌이 끝날 때까지 협동조합은 신선한 잭프루트 커피를 400~500톤 더 구매할 것으로 예상됩니다. 히프 씨는 잭프루트 커피가 시장에서 인기가 있어서 이 지역 농부들에게 많은 개발 기회를 열어주고 있다고 말했습니다.

소수민족이 커피를 수확하다

잭프루트 커피의 품질 향상

흐엉호아 구 농업 및 농촌 개발부 부장인 호 꾸옥 중 씨에 따르면, 잭프루트 커피는 프랑스인이 흐엉호아에서 재배하기 위해 가져온 최초의 식물입니다. 잭프루트 커피는 가뭄에 강하고, 해충과 질병에 대한 저항성이 높으며, 카티모르 커피보다 과일과 커피콩이 더 크다는 등 많은 장점이 있습니다. 그러나 오랫동안 구매 가격이 낮았기 때문에 사람들은 카티모르 커피와 경제적 가치가 더 높은 다른 작물을 재배하기 시작했습니다.

최근 몇 년 동안 잭프루트 커피의 가격이 급등하자 흐엉탄, 흐엉풍, 훅, 흐엉손, 투안, 탄, 흐엉록, 시, 리아 지역의 브루반끼에우와 파코족을 중심으로 잭프루트 나무 재배가 다시 시작되었습니다. 몇몇 특수 재배 지역을 제외하고, 잭프루트 커피 재배 지역의 대부분은 집 정원, 언덕 정원에 흩어져 심거나 카티모르 커피 밭 사이에 섞어 심어 그늘과 바람 차단 기능을 제공합니다. 현재 이 지역 전체의 잭프루트 커피 재배 면적은 약 700헥타르입니다.

신선한 커피 원두는 Hiep Phat 협동조합에서 1kg당 18,000~20,000 VND의 가격으로 구매합니다.

건조 커피콩은 Hiep Phat 협동조합에서 1kg당 47~49,000 VND에 구매합니다.

현재 잭프루트 커피는 주요 수확기에 접어들었으며, 헥타르당 15~18톤의 신선한 과일 수확이 예상되고, 신선한 과일 1kg당 판매가격은 18,000~20,000 VND입니다. 이는 사상 최고 가격이며 국민에게 상당한 수입을 가져다주었습니다.

잭프루트 커피의 품질을 개선하기 위해, 흐엉호아 구는 각 공동체에 선전을 강화하고 사람들이 커피 열매가 90% 이상 익었을 때 수확하도록 동원하고, 가공 과정에서 품질과 가치를 보장하기 위해 생두 수확은 피하도록 지시했습니다. 동시에 해당 구는 구매 가격이 높은 이유로 잭프루트 커피 재배 면적을 대거 확장하지 말 것을 권고하며, 이는 과잉 공급과 장기적인 경제적 가치 손실을 피하기 위함이라고 밝혔습니다.

"지구의 지시에 따라, 우리는 생산성과 수확량을 개선하는 데 집중하면서 기존 잭프루트 커피 지역을 계속 유지할 것입니다. 지구는 또한 이 작물에 대한 지속 가능하고 안정적인 산출량을 추구하여 사람들, 특히 Bru Van Kieu와 Pa Ko 사람들의 소득을 보장할 것입니다."라고 Trung 씨가 덧붙였습니다.

다크락: 수출가치 증대를 위한 커피 생산 공정 표준화

출처: https://baodantoc.vn/ca-phe-mit-trung-mua-duoc-gia-niem-vui-lon-cua-dong-bao-bru-van-kieu-pa-ko-1742812833062.htm