하노이에서 겨울에 꼭 가봐야 할 맛있는 번목 레스토랑 5곳

분목은 추운 날씨에 즐기기에 적합한 요리로, 따뜻하고 맛있습니다. 겨울이 되면 관광객들이 꼭 가봐야 할 하노이의 맛있는 분목 레스토랑 5곳을 살펴보겠습니다.

까우동 거리의 분목과 죽순집

약 30년 동안 영업해 온 응우옌 티 틴(1954년생) 씨의 죽순과 돼지고기 미트볼이 들어간 당면 식당은 동쑤언 시장 뒤편, 호안끼엠 구의 까우동 시장 입구 옆에 위치하고 있으며, 지역 주민과 관광객 모두에게 친숙한 식당 중 하나입니다.

레스토랑이라고는 하지만 실제로는 보도 위에 녹색 방수포로 덮인 플라스틱 테이블과 의자가 두 줄로 놓여 있을 뿐입니다. 레스토랑에 오면 손님들은 뜨거운 국물이 담긴 냄비와 죽순, 피, 미트볼 등 다양한 재료가 곁들여진 "야외" 주방을 볼 수 있습니다.

미트볼과 죽순을 곁들인 꼬동꾸인마이 당면.jpg — 카우동의 죽순과 미트볼을 곁들인 당면 전문점은 다양하고 신선한 재료로 손님을 끌어모읍니다. 사진: 퀸 마이

이곳에서 미트볼과 당면을 먹어본 손님들은 미트볼이 바삭바삭하고, 살코기와 지방이 모두 들어 있어서 너무 마르지 않고, 맛이 풍부하며, 표고버섯과 목이버섯 향이 난다고 평했습니다.

틴 부인의 미트볼 당면 가게는 매일 오전 6시부터 오후 8시까지 영업하며, 가장 바쁜 시간은 오후 12시와 저녁입니다. 레스토랑이 시장 거리 근처의 교차로에 위치해 있기 때문에 교통량이 많고 주차 공간이 제한적입니다.

항응앙 치킨 누들 수프 레스토랑

하노이 최고의 분목 레스토랑 중 하나로 평가받는, 호안끼엠 구 항응앙 거리에 있는 분목가 레스토랑은 맛있고 바삭한 수제 미트볼로 식사객을 끌어모읍니다.

이곳에서 재배되는 버섯은 크기가 크고 돼지고기와 표고버섯의 자연스러운 달콤한 맛이 난다고 식당 손님들은 말합니다.

미트볼 외에도 이곳의 국수에는 다양한 반찬이 함께 제공되어 요리의 매력을 더하고, 식사하는 사람들의 다양한 즐거움에 대한 요구를 충족시킵니다.

이곳의 미트볼이 들어간 당면 한 그릇은 양에 따라 30,000~55,000 VND입니다.

투이갈비국수집

다오 두이 투 골목(호안끼엠 구)에 위치한 투이 립 국수집은 수년간 많은 지역 주민과 관광객에게 친숙한 식당이 되었습니다.

미트볼을 곁들인 투이의 당면 한 그릇을 신선한 죽순과 함께 제공합니다. 사진: 황푹

식당에 오는 손님들에게 가장 인기 있는 요리는 혼합 미트볼 당면입니다. 각각의 요리에는 신장, 갈비, 죽순, 고기, 심장 등 다양한 재료가 결합되어 있습니다.

이곳의 국물은 주인의 직접 레시피에 따라 만들어집니다. 그다지 명확하지는 않지만, 여전히 맛있고 풍미가 있는 것으로 여겨진다.

Bun moc 레스토랑 57 Hang Luoc

하노이에서 맛있는 분목 레스토랑을 찾고 있다면, 항루옥 거리에 있는 30년 역사의 분목 레스토랑을 꼭 들러보세요. 이 식당은 오랫동안 운영되어 왔고, 구시가지의 여러 세대에 걸쳐 사람들에게 음식을 제공해 왔기 때문에, 이곳의 미트볼을 곁들인 당면의 맛은 여전히 전통적인 특징을 유지하고 있다고 합니다.

레스토랑은 아침부터 오후 일찍까지 영업하므로 손님들은 아침 식사나 점심 식사를 위해 이곳을 선택할 수 있습니다.