토무아산투옛차의 안정적인 유통처 찾기

토무아차는 잎이 크고 새싹이 두껍다는 특징이 있습니다. 다박(화빈) 지구에서 수입되었으며 약 60~70년 동안 심어졌습니다. 1960년대에 차 재배 운동이 발전하면서 다마이, 멘, 다오 마을의 사람들이 공동체 내 상업적 차 재배의 선구자가 되었습니다. 무아차 브랜드는 국내외에서 인정을 받았으며, 소련 및 동유럽으로 수출되었습니다.

무아차는 소련과 동유럽으로 수출됩니다. (사진 – 기고자)

현재 토무아는 12개 마을과 1개 하위 지역에서 640헥타르가 넘는 샨투옛 차 농장을 운영하고 있으며, 코뮌 내 가구의 80% 이상이 차 생산 및 거래에 참여하고 있습니다. 코뮌 전체는 1,400헥타르의 생산지를 보유하고 있으며, 그중 차 재배 면적이 거의 절반을 차지합니다. 차나무는 농업 경제 구조에서 중요한 역할을 하며, 지역 주민에게 안정적인 소득원을 창출해 줍니다.

최근, 코뮌 인민위원회는 차나무 재배를 위한 지속 가능한 개발 솔루션을 시행했습니다. 여기에는 가치 사슬에 따른 생산 및 사업 협동 모델 구축이 포함됩니다. 사람들이 유기농과 VietGAP 방식으로 차를 재배하고 관리하도록 장려합니다. 기업과 협동조합이 차 가공에 투자하도록 유도하고, 차 재배자와 장기 제품 구매 계약을 체결하도록 합니다.

토무아 차는 매년 5~6회 수확되며, 연평균 수확량은 헥타르당 18~20톤입니다. 신선한 차싹의 생산량은 연간 15,000톤 이상으로 추산되며, Hung Phat Tea Joint Stock Company와 여러 사업체가 kg당 5,500~6,000 VND의 가격으로 구매하여 공동체 내 차 재배 가구 수백 가구에 상당한 수입원을 제공하고 있습니다.

토무아의 고대 차밭. (사진 – 기고자)

차 브랜드 개발 및 향상 목표를 달성하기 위해, 두무아 마을 인민위원회는 기업과 차 재배자 간의 연계를 촉진하여 안정적인 제품 생산을 보장합니다. 고품질의 차를 생산하기 위해 마을 주민들에게 홍보하고 동원합니다. 지역 농업 서비스 센터와 협력하여 사람들이 과학기술적 조치를 적용하도록 지도하고, VietGAP 표준에 따라 안전한 차 생산 모델을 구현하고, OCOP 제품을 구축하고, 시장에서 고품질의 To Mua 차 브랜드를 개발합니다.

이전에 2022년 초에 베트남 문화유산위원회의 작업반이 토무아 마을로 가서 고대 차나무를 조사하고 평가하여 "베트남 문화유산 나무"로 인정받을 수 있는 기준을 충족하는 100그루의 나무를 선정했으며, 나머지 나무는 보존 및 관리가 필요한 고대 차나무 전체 지역에 포함되었습니다.

베트남 유산수목위원회는 평가를 통해 토무아의 고대 차나무 지역이 아름다운 단지라고 결정했습니다. 차싹을 수확하는 것 외에도 적절하게 투자하면 사람들이 찾아와 이 고대 차나무를 감상할 수 있는 생태 관광지가 될 것입니다.

토무아 지역의 샨투옛 차나무 100그루를 베트남 문화유산으로 지정한 것은 매우 중요한 사건으로, 토무아 지역의 생태적 경관과 환경의 독특하고 전형적인 가치를 기리는 것입니다. 나무의 가치를 증진하는 데 기여합니다. 지역 주민들의 환경과 자연을 보호하고, 차나무의 가치를 보존하고 홍보하는 책임감을 높입니다.

출처: https://congthuong.vn/son-la-tim-dau-ra-on-dinh-cho-che-shan-tuyet-to-mua-341921.html