안개에 싸인 무옹 쿠옹 구, 라오까이타탄 마을. 여기, 오래된 차나무는 추위 속에서도 당당히 서서 땅의 영혼과 거대한 숲의 활력을 보존하고 있습니다.
안개에 싸인 무옹 쿠옹 구, 라오까이 타탄 마을. 여기, 오래된 차나무는 추위 속에서도 당당히 서서 땅의 영혼과 거대한 숲의 활력을 보존하고 있습니다.
무옹크엉 지구(라오까이) 중심가에서 타탄 마을로 이어지는 도로는 더 이상 울퉁불퉁하지 않습니다. 새로 포장된 매끄러운 아스팔트 도로를 따라가다 보면 '고대 차나무의 잠자는 곳'이라 불리는 땅으로 가게 됩니다. 우리가 더 깊이 들어갈수록 안개는 더 짙어졌습니다. 지역 오토바이의 황금빛 헤드라이트가 안개를 뚫고 들어왔고, 마치 황야 한가운데서 길을 비추는 작은 별과 같았습니다.
타탄 고원 지역(므엉크엉, 라오까이)의 한 구석이 안개 속에 잠겨 있다. 사진: 투 탄
타탄은 차이 강 바로 옆에 위치한 고원 지대의 공동체로, 인구의 99% 이상이 몽족입니다. 사람들의 삶은 여전히 많은 어려움, 혹독한 기후, 긴 추운 겨울과 같은 어려움에 직면해 있으며, 이와 동일한 환경 조건 덕분에 이 땅의 광대한 지역에서 고대 샨투옛 차가 자라며, 이는 "녹색 보물"로 여겨진다.
안개 속에 우뚝 서 있는 보물
지역 주민들의 지시에 따라 저는 곧장 타탕 마을, 수디핀 마을(타탕 코뮌)로 갔습니다. 이곳은 고대 차 숲의 본부로 여겨집니다. 높이가 수십 미터에 달하는 샨투옛 차나무는 줄기가 거칠고 이끼로 덮여 있어 수백 년 동안 추운 겨울을 견뎌온 증거입니다. 이들이 언제 나타났는지는 알 수 없지만, 몽족이 이 땅에 발을 디디기 전부터 이곳에 광활한 고대 차나무 숲이 있었다는 것은 알려져 있습니다.
타탄(Ta Thanh) 지역의 수디핀(Su Di Phin) 마을에 있는 타오딘(Thao Dinh) 씨와 지앙신(Giang Sinh) 씨의 작은 집은 수백 년 된 오래된 차나무에 둘러싸여 있습니다. 사진: 투 탄
작은 집에 들렀을 때, 84세의 몽족 여성인 지앙 신 부인이 나를 맞아주었다. 그녀는 재빠르게 대문으로 걸어갔고, 그녀의 핼쑥해진 얼굴은 환대로 빛났다. 그녀는 중국어를 조금 섞어서 몽어로 "들어와서 따뜻하게 술 한 잔 하세요."라고 말했다.
단순한 오두막에서, 신 부인의 남편인 타오 딘 씨(87세)는 뜨거운 산투엣 녹차 한 그릇을 나에게 따랐습니다. 차는 약간 쓴맛이 나고 뒷맛은 달콤하며, 마치 산과 숲의 풍미와 바람, 그리고 지역 주민들의 환대가 담겨 있는 듯합니다. "과거에는 우리가 매우 가난했고, 차는 집에서만 마셨지만, 지금은 사람들에게 희망의 원천이 되었습니다."라고 Dinh 씨는 공유했습니다.
딘 씨와 그의 아내는 작은 집 안에서 닭을 키우고, 야채를 재배하고, 오래된 차나무를 보존하며 살고 있습니다. 사진: 투 탄
차나무는 생계의 원천일 뿐만 아니라 타오딘 씨 가족의 자랑이기도 합니다. "이 고대 차나무 정원은 우리 조상들이 남긴 것입니다. 우리 가족은 현재 약 70그루의 고대 차나무를 가지고 있으며, 매년 약 2000만~3000만 VND의 수입을 올리고 있습니다. 사람들이 재배 방법만 알았던 과거에 비해 우리의 삶을 개선할 만큼 충분합니다. 옥수수와 쌀".
딘 씨는 높은 차나무에 올라가 잎을 따던 때를 이야기하며 웃었다. "이제 다리가 약해져서 차 따는 일은 아이들과 손주들에게 맡깁니다. 매 차철마다, 남편과 저는 땅을 개간하고, 차나무가 자라는 것을 지켜보며 마음까지 따뜻해지는 것을 느낍니다.
조부모님의 작은 오두막을 떠나 저는 오래된 차나무의 광활한 캐노피 아래로 걸어가면서 산과 숲의 시원한 숨결, 그리고 흔치 않은 평화를 느꼈습니다. 안개 낀 공간에서 시간이 느려지는 듯한 느낌이 들었습니다. 푸른 차잎 하나하나, 나무가지 하나하나가 고유한 이야기를 전합니다. 자연의 강한 생명력, 인간의 인내심, 그리고 이 둘 사이의 조화에 대한 이야기입니다.
고대 샨투옛 차나무는 높이가 수십 미터에 달하고 줄기는 거칠고 이끼 낀다. 사진: T.Thanh.
활용되지 않은 잠재력
어두워지고 있었고, 나는 고대 차나무 숲 본부에서 콘크리트 도로를 따라 Su Di Phin 마을을 떠나 Ta Thang 마을로 내려갔고 Ta Thang 마을 당 조직 비서인 Sung Pao 씨의 집에 도착했습니다. 아내가 떠나고 있었습니다. 남편은 방금 형들이 새 집을 짓는 것을 돕고 돌아왔고, 그의 진흙 묻은 오토바이는 마당 구석에 주차되어 있었습니다. 파오 씨는 40대 몽족 남성으로, 튼튼한 체구에 검은 얼굴을 가지고 있습니다. 그는 부드러운 미소로 저를 맞이했습니다.
파오 씨는 내가 차나무 숲의 기원에 대해 물었을 때 이야기를 시작했습니다. "이곳 사람들은 여러 세대에 걸쳐 오래된 차나무에서 살아왔습니다. '차나무'가 언제 태어났는지 정확히 아는 사람은 아무도 없습니다. 우리는 과거로부터만 알고 있습니다. 그의 아버지의 목숨이 그것에 걸려 있었습니다. 타탕 마을에는 현재 약 15헥타르의 고대 차나무가 있지만, 아직 브랜드 이름은 없습니다.
고대 샨투옛 차나무가 타탄의 언덕을 뒤덮고 있습니다. 사진: 투 탄
파오 선생은 이곳의 차는 다른 지역과 다르다고 말했습니다. 비료를 줄 필요가 없고, 심지어 가지치기도 하지 않고, 그냥 자연스럽게 자라도록 놔둔다고 했습니다. 차에 비료를 주거나 다듬으면 구매자는 즉시 차를 거부할 것입니다. 차가 더 쓰게 되고 더 이상 품질을 유지하지 못하기 때문입니다.
두 가지 주요 수확은 매년 4월과 7월입니다. 올해는 신선한 차싹을 kg당 25,000-30,000 VND의 가격으로 구매합니다. 그 숫자는 2017~2018년 중국 상인들이 85,000 VND/kg의 가격으로 그 자리에서 직접 사러 온 기간을 떠올리면 파오 씨에게 슬픔을 안겨줍니다. “그 당시에는 차 가격이 비싸서 사람들이 매우 기뻐했습니다. 코로나19 팬데믹 이후로 중국 상인들은 오지 않았습니다. "우리는 라오까이 시의 상인들에게 차를 팔아야 했고, 그들은 차를 사서 중국으로 보냈지만 가격이 훨씬 낮았습니다."라고 파오 씨는 말했습니다.
파오 선생은 오래된 차나무를 따는 것은 쉬운 일이 아니라고 말했습니다. 많은 나무가 수십 미터 높이이고, 사람들은 힘들게 올라가야 하지만, 그에 비해 그다지 신경을 쓸 필요가 없다고 했습니다. 파오 씨의 가족은 1헥타르가 넘는 고대 차나무를 소유하고 있으며, 매년 약 5,000~6,000만 VND의 수입을 올리고 있습니다.
샨투옛 차는 어디에나 있습니다. 밭에도 차가 있고, 정원에도 차가 있고, 심지어 현관에도 차가 있습니다. 사진: 투 탄
타탄 지역에서는 대부분 사람들이 신선한 차싹만 판매하지만, 이 지역에는 고품질 차를 만드는 데 특화된 티엔티엔 차 회사의 가공 공장이 운영되고 있습니다. 파오 씨에 따르면, 회사는 차 작물을 수확할 때마다 1~2주 동안만 운영하고 그 이후에는 문을 닫는다고 합니다. 또한, 이곳에 와서 가공 공장을 열 것을 제안한 상인 집단도 있었지만, 이미 티엔티엔 차 회사가 이 지역에 위치해 있었기 때문에 그들은 철수했습니다.
“차가 주요 작물이지만 생산량이 불안정해서 사람들의 생활이 여전히 어렵습니다.” 파오 씨는 한숨을 쉬며 말했다. 타탄 마을은 빈곤 가구가 60%가 넘으며, 경제는 주로 밭벼농사, 카사바 재배, 소규모 축산업에 의존합니다. 사람들의 평균 소득은 연간 2,000만 VND 정도에 불과합니다.
빈곤을 완화하기 위해 지방 당국은 돼지 사육을 장려하는 것과 더불어 사람들이 더 많이 재배할 수 있도록 고대 차 품종을 제공하기도 했습니다.
샨투옛 차나무가 새로 심어진 지역 대부분은 매일 안개 속에서 자라고 있습니다. 사진: 투 탄
타탄공사 당위원회와 인민위원회는 국민의 삶을 개선하겠다는 결의로 명확한 개발방향을 수립하고, 현실에 맞게 농작물과 가축의 구조조정을 촉진하는 선전에 주력하고 있습니다. 그 힘은 주로 차나무입니다. 검은 돼지를 키우고 있어요. 현재, 공동체에서 1.5m 이상 나무가 있는 고대 차나무가 개발되고 있는 면적은 16.5ha이고, 1.5m 미만의 나머지 나무는 72ha입니다.
타탄시 인민위원회 대행 위원장 리반핀 씨는 현재 시 인민위원회가 차 재배 지역을 확장하고, 생산과 기업을 연계하며, 더 높은 가치의 차 제품을 만들 계획이라고 말했습니다. 지금까지 코뮌의 빈곤율은 40%가 넘었으며, 작년에 비해 10.5% 가까이 감소했습니다.
여기의 오래된 차나무는 큰 잠재력을 가지고 있으며 몽족의 자랑이라는 것을 알 수 있습니다. 만약 좀 더 체계적인 투자가 이루어진다면, 차나무 덕분에 이곳 사람들의 삶은 분명 달라질 겁니다.
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출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/bau-vat-xanh-giua-dai-ngan-suong-phu-d413680.html
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