건강한 아침 식사 시간

사람마다 아침에 일어나는 시간이 다르기 때문에, 아침 식사 일정은 각자 유연하게 조절할 수 있습니다. 그렇다면 영양사들이 권장하는 건강한 아침 식사 시간은 언제일까요?

아침 식사는 중요하지만 많은 사람들이 아침 식사를 거릅니다. (출처: 리버티타임스넷)

아침 식사는 언제 먹어야 하나요?

대만(중국) 영양학자 천만링은 2023년 6월 "국제 역학 저널"에 발표된 연구 결과를 공유했는데, 오전 8시 이전에 아침 식사를 한 사람, 오전 9시 이후에 아침 식사를 한 사람은 2형 당뇨병 발병 위험이 59% 더 높은 것으로 나타났습니다.

아침 식사를 하지 않거나 너무 늦게 먹으면 혈당과 지질 수치, 인슐린 수치 조절에 영향을 미칩니다. 그 이유는 아침 식사를 거르거나 너무 오랫동안 금식하면, 몸이 점심 시간에 자동으로 많은 양의 영양소와 전분을 흡수하게 되어, 이때 식사 후 혈당이 급격히 상승하게 되어 안정적인 혈당 조절이 어렵게 되기 때문입니다.

잘못된 아침 식사는 전반적인 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 전문가에 따르면, 아침 식사를 하기에 적절한 시간은 오전 7~8시입니다. 이때가 밤의 휴식 후 신체가 재충전하기에 적절한 시간입니다.

건강한 아침 식사 방법

영양학자들은 건강한 아침 식사를 하려면 균형 잡힌 식단을 만들어야 한다고 말합니다. 아침 식사를 할 시간이 충분하지 않기 때문에 사람들은 빵과 같이 설탕이 많이 함유된 음식을 선택하는 경우가 많습니다. 그러나 전문가들은 섬유질을 흡수하기 위해 야채를, 단백질 섭취를 늘리기 위해 고기와 계란을 추가할 것을 권장합니다.

아침 식사는 시리얼, 유제품, 녹색 야채나 과일, 고기 등 4가지 종류의 음식으로 균형을 이루어야 합니다. 너무 빨리 먹지도 마세요. 충분히 씹으면 설탕 흡수 속도가 느려지고 혈당이 급격히 오르는 것을 막을 수 있습니다.

투 히엔 (출처: EDH)

출처: https://vtcnews.vn/thoi-diem-an-sang-co-loi-cho-suc-khoe-ar902103.html