생산성이 높지만 가격이 꾸준히 떨어지는 커피밭을 보고, 사람들의 수입이 전적으로 상인에게 달려 있는 것을 보고, 많은 관심과 시장 조사 끝에, Tran Thi Thu Hai 여사는 남편과 과감하게 논의하여 완제품을 생산해 시장에 공급하는 공장을 열었습니다. 이는 하이안 주식회사(디엔비엔성, 므엉앙구)의 영업을 담당하는 부회장이 내린 대담한 결정으로 여겨진다.
- 기자: 무엇이 당신이 므엉앙 커피에 온 마음을 바치게 된 동기였나요?
트란 티 투 하이 씨 : 오랫동안 무옹앙은 북서부의 커피 창고로 알려져 왔습니다. 하지만 실제로 어떤 해에는 커피 수확량이 많은데 가격이 낮고, 어떤 해에는 가격은 좋은데 수확량이 나쁩니다. 재배자들은 상인들이 가격을 낮추고 있다는 것을 알고 있기 때문에 생커피를 오랫동안 보관할 수 없기 때문에 팔 수밖에 없습니다. 이것을 목격하고 나는 다음 질문에 대해 고민했습니다.
왜 우리는 원자재 부문에 있으면서도 커피를 만들지 않는 걸까요? 제 생각을 알고 있던 남편은 매우 지지해 주었습니다. 그래서 저와 제 아내가 운영하는 사무용품 및 장비 거래 전문 회사인 하이안 주식회사가 2015년부터 사업 분야를 완제품 생산으로 전환하여 무옹앙 커피나무의 가치를 높이고자 했습니다.
- 기자: 창업 과정에서 가장 큰 어려움은 무엇이었나요?
트란 티 투 하이 씨: 현재 저는 지역 기업 협회와 여성 연합으로부터 많은 지원을 받고 있습니다. 하지만 다른 많은 창업 기업과 마찬가지로 회사를 설립한 초기에는 열정과 창의성은 언제나 있었지만 자본이 제한적이었습니다.
게다가 제품 생산량도 큰 문제입니다. 그래서 제작과 시장 진출의 초기 몇 년 동안 저는 배우고 경험을 얻기 위해 각 단계를 신중하게 밟았습니다.
- 기자: 커피에 대해 이야기할 때 사람들은 종종 중부 고원의 '수도'를 떠올립니다. 어떻게 하면 제품을 시장에 출시할 수 있나요?
일부 하이안 커피 제품
트란 티 투 하이 씨: 커피 시장이 "백화가 핀다"는 말은 사실입니다. 하지만 토양과 기후의 특성으로 인해 무옹앙 커피는 다른 지역의 커피 맛과는 다른 특별한 맛을 가지고 있습니다. 우리는 국내의 커피나무를 개발하기 위해 무옹앙 커피의 독특한 풍미를 홍보하고 강조하는 데 주력하고 있습니다.
우리가 가장 먼저 하는 일은 고객의 신뢰를 얻는 것입니다. 고객이 여러분의 제품을 신뢰하고, 사용하고, 사랑할 때, 그것은 국내 커피 시장에 진출하는 데 중요한 첫걸음입니다. 무역을 진흥하기 위해 우리는 다양한 지역 및 국가 제품 홍보 프로그램에 참여합니다.
최근 우리는 "제8회 센트럴 하일랜드 커피 페스티벌"에 제품을 가져가 참여했습니다. 박람회, 컨퍼런스에 참여합니다.
디엔비엔 OCOP 상품 박람회(3월 초 "전국 여성들이 디엔비엔으로 향한다" 행사의 일환으로 개최)와 2024년 반꽃 축제에서 우리 제품은 고객들에게 폭넓은 호평을 받았으며 좋은 피드백을 받았습니다. 그것이 우리가 계속 노력하는 동기입니다.
전략적 활동 외에도 저는 틱톡, 라이브 스트리밍, 온라인 판매에도 매우 적극적으로 참여하고 있습니다. 소금커피 1병, 인스턴트커피 1상자만 주문하시는 고객분들이 많은데, 저희는 열정적이고 사려 깊게 상품을 "배송"해드립니다.
- 기자: 무옹앙 커피 브랜드를 개발하기 위해 어떤 노력을 하셨나요?
Ms. Tran Thi Thu Hai: "공급 창출, 수요 자극"이라는 모토로 모든 고객 요구를 충족하기 위해 우리는 끊임없이 제품을 다양화합니다. 현재는 순수한 원두커피뿐만 아니라 인스턴트커피, 소금커피, 종이필터커피, 블랙 인스턴트커피 등도 생산하고 있습니다.
또한, 디엔비엔을 방문하는 지역 고객을 유지하고 관광객에게 다가가기 위해 지역 커피숍 체인을 만드는 데도 주의를 기울이고 있습니다.
- 기자: 공유해주셔서 감사합니다!
이 제품에 관심이 있는 독자는 다음 주소로 문의하시기 바랍니다: Hai An Company Limited, Residential Group 6, Muong Ang Town, Muong Ang District, Dien Bien Province. 전화: 0973052368; Facebook: Tran Thi Thu Hai, Hai An Coffee
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출처: https://phunuvietnam.vn/tao-cung-kich-cau-san-pham-ca-phe-muong-ang-20240522172958551.htm
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