무옹앙 커피 제품에 대한 공급 창출 및 수요 자극

생산성은 높지만 가격은 계속 떨어지는 커피밭을 보고, 사람들의 수입이 전적으로 상인에게 달려 있는 것을 보고, 많은 고민과 시장 조사 끝에, Tran Thi Thu Hai 여사는 남편과 과감하게 논의하여 완제품 커피를 생산하여 시장에 공급하는 공장을 열었습니다. 이는 하이안 회사(디엔비엔성, 므엉앙구)의 영업을 담당하는 부사장의 대담한 결정으로 여겨진다.

- 기자: 무엇이 당신이 무옹앙 커피에 온 마음을 바치게 된 동기인가요?

트란 티 투 하이 씨 : 무옹 앙은 오랫동안 북서부의 커피 생산지로 알려져 왔습니다. 하지만 실제로 어떤 해에는 커피 수확량이 많은데 가격이 낮고, 어떤 해에는 가격은 좋은데 수확량이 적습니다. 상인들이 가격을 떨어뜨리고 있다는 것을 알고 있는 재배자들은 생커피를 오랫동안 보관할 수 없기 때문에 팔 수밖에 없습니다. 이것을 목격하면서 나는 다음과 같은 질문에 대해 고민했습니다.

왜 우리는 원자재 부문에 있으면서 커피를 만들지 않는 걸까요? 제 생각을 아는 남편은 매우 지지해 주었습니다. 그래서 저와 제 아내가 운영하는 사무용품 및 장비 거래 전문 회사인 하이안 주식회사가 2015년부터 무옹앙 커피나무의 가치를 높이고자 완제품 커피 생산 분야로 사업을 전환했습니다.

- 기자: 사업을 시작하면서 가장 큰 어려움은 무엇이었나요?

트란 티 투 하이 씨: 현재 저는 지역 사업 협회와 여성 연합으로부터 많은 지원을 받고 있습니다. 하지만 다른 많은 창업 기업과 마찬가지로 회사를 설립한 초기에는 열정과 창의성은 항상 있었지만 자본은 제한적이었습니다.

게다가 제품 생산량도 큰 문제입니다. 그래서 저는 제작과 시장 진출의 초기 몇 년 동안 모든 단계를 신중하게 밟아 배우고 경험을 얻었습니다.

- 기자: 커피에 대해 이야기할 때 사람들은 종종 중부 고원의 '수도'를 떠올립니다. 어떻게 하면 제품을 시장에 출시할 수 있나요?

일부 하이안 커피 제품

트란 티 투 하이 씨: 커피 시장이 '백화꽃이 핀다'는 말은 사실입니다. 하지만 토양과 기후의 특성으로 인해 무앙앙 커피는 다른 지역의 커피 맛과는 다른 특별한 맛을 가지고 있습니다. 우리는 본토의 커피나무를 개발하기 위해 무옹앙 커피의 독특한 풍미를 홍보하고 강조하는 데 주력하고 있습니다.

우리가 가장 먼저 하는 일은 고객으로부터 신뢰를 얻는 것입니다. 고객이 여러분의 제품을 신뢰하고, 사용하고, 사랑할 때, 그것은 국내 커피 시장에 진출하는 데 중요한 발걸음이 됩니다. 무역을 촉진하기 위해 우리는 다양한 지역 및 국가적 제품 홍보 프로그램에 참여합니다.

최근 우리는 "제8회 센트럴 하일랜드 커피 페스티벌"에 제품을 가져가서 참가했습니다. 박람회, 컨퍼런스에 참여합니다.

3월 초에 개최된 "전국 여성들이 디엔비엔으로 향한다" 행사의 일환으로 열린 디엔비엔 OCOP 제품 박람회와 2024년 반꽃 축제에서 우리 제품은 고객들로부터 폭넓은 호평을 받았으며 좋은 피드백을 받았습니다. 그것이 우리가 계속 노력하는 동기입니다.

전략적 활동과 더불어 틱톡, 라이브 스트리밍, 온라인 판매에도 매우 적극적으로 참여하고 있습니다. 소금커피 1병, 인스턴트커피 1상자만 주문하시는 고객분들이 많은데, 저희는 열정적이고 사려깊게 상품을 "배송"해드립니다.

- 기자: 무옹앙 커피 브랜드를 개발하기 위해 어떤 노력을 하셨나요?

트란 티 투 하이 씨: "공급 창출, 수요 자극"이라는 모토로 모든 고객 요구를 충족하기 위해 우리는 끊임없이 제품을 다양화하고 있습니다. 현재는 순수한 원두커피뿐만 아니라 인스턴트커피, 소금커피, 종이필터커피, 블랙 인스턴트커피 등도 가공하고 있습니다.

또한, 우리는 디엔비엔을 방문하는 관광객과 지역 고객을 유지하고 소통하기 위해 지역 커피숍 체인을 만드는 데에도 주의를 기울이고 있습니다.

- 기자: 공유해주셔서 감사합니다!

이 제품에 관심이 있는 독자는 다음 주소로 문의하시기 바랍니다: Hai An Company Limited, Residential Group 6, Muong Ang Town, Muong Ang District, Dien Bien Province. 전화: 0973052368; 페이스북: Tran Thi Thu Hai, 하이안 커피

출처: https://phunuvietnam.vn/tao-cung-kich-cau-san-pham-ca-phe-muong-ang-20240522172958551.htm