유기 농업 생산 - 효과적이고 지속 가능한 방향

15:32, 2025년 3월 17일

BHG - 최근 몇 년 동안 이 지방의 농업 부문에서는 농부들이 유기농 생산을 확대하도록 적극적으로 홍보, 동원, 장려해 왔으며, 이를 통해 전통적인 생산 사고방식을 바꾸고, 경제적 가치를 높이며, 소비자들의 증가하는 요구를 충족시키는 데 기여하고 있습니다.

하장성은 아열대 기후의 이점을 활용하여 샨투옛 차, 민트 꿀, 산 오렌지, 약초, 검은 돼지, 황소와 같은 많은 전형적이고 강력한 농산물을 생산합니다. "2025년까지 하장성의 유기 농업 개발, 2030년 비전" 프로젝트를 기반으로, 각 지방의 부서, 지부, 지방 인민 위원회는 유기 농산물 개발에 집중하기 위해 전형적인 현지 작물과 축산물 그룹을 파악합니다. 작물 재배 지역과 가축 사육 지역으로 구분됩니다. 유기 재배 지역에는 다음이 포함됩니다: 산투옛 차 지역; 감귤류 지역; 온대 과일 재배 지역 유기농 쌀 지역; 유기 약재 분야 유기 가축 사육 지역에는 황색소 번식 지역이 포함됩니다. 지역 흑돼지 번식지 유기 양봉 지역

남티 사(황수피)의 사람들이 샨투옛 차를 ​​수확합니다.

2023년 3월 2일자 성 인민위원회 결정 제298호에 따라 "2030년 비전을 가지고 2025년까지 하장성에서 유기 농업 개발" 프로젝트를 승인함; 2024년 현재, 전 성에서 유효한 유기 인증을 받은 산투옛 차나무 면적은 1,229.26ha/3,902ha입니다. 신규로 부여된 인증서의 면적은 10.6ha/1,220ha입니다. 유기농 인증을 받은 감귤나무 면적은 10헥타르입니다. 유기농 채소 제품, 인증 면적은 30헥타르입니다. 온대 과일나무, 고품질 쌀, 약용 식물, 고원 황색 소, 지역산 흑돼지, 박하꿀 등 다른 작물과 가축의 경우 2024년 말까지는 유기농 인증을 받은 제품이 없을 것입니다.

이 지방의 유기 농업 생산은 여전히 ​​여러 가지 이유로 어렵고 제한적입니다. 인증서를 유지하고 재발급하는 것은 대부분의 시설(기업/협동조합/생산 집단 등)이 여전히 국가 지원에 의존하고 있고 인증서를 유지하고 재발급하기 위해 적극적으로 자금을 지출하지 않았기 때문에 실행하기 어렵습니다. 유기농 생산과 소비에 있어서 시설과 가구간의 연계와 자체감독은 그다지 긴밀하지 않고 통일성이 높지 않다. 식품 안전을 보장하는 제품을 인식하고 사용하는 데 있어 소비자의 의식은 여전히 ​​제한적이며, 인증된 유기농 제품과 인증되지 않은 유기농 제품 간에 큰 차이가 없습니다. 특히 유기농업 생산은 많은 규정을 준수해야 하므로, 유기농업의 엄격한 규정을 충족시킬 수 있도록 생산을 조직하는 것은 큰 과제입니다.

응옥하 구(TPHG) 주민들은 안전한 채소 생산을 장려합니다.

어려움을 인식한 도인민위원회는 지방과 관련 부문에 실제 상황과 자원 균형 능력에 따라 유기 농업 개발 계획을 시행하는 데 주력할 것을 지시했습니다. 자연조건, 안전한 생산환경 등 지방의 잠재력과 장점을 최대한 활용한다. 가공시설과 생산자간의 생산가공 사슬 연계를 강화하고, 고품질 농업 생산의 발전을 촉진하며, 식품 안전을 보장함으로써 유기농 제품의 평판, 브랜드 및 부가가치를 높입니다.

2025년까지 농작물 제품에 대한 유기 인증을 유지하고 재발급하고 갱신한다는 목표를 달성하기 위해 농업 부문에서는 기업, 협동조합, 농부가 전통적 경험과 결합된 기술을 적용하여 핵심 제품의 가치 사슬에 연결된 유기 농업을 생산하도록 지도하고 장려하는 데 주력하고 있습니다. 생산 과정에서 무기 비료와 살충제를 대체하기 위해 생물학적 제품과 생물학적 유기 비료를 사용합니다.

식물 품종 등 유기 농업 생산 투입재의 관리를 강화합니다. 애완동물; 비료; 살충제; 물의 근원 유기농 제품을 생산하고 거래하는 시설을 검사하고 감독합니다. 제품이 시장에 유통될 때 인증 기준을 충족하는 품질인지 확인하기 위해 제품 추적 시스템을 구축합니다. 기업과 협력하여 가치사슬 연계에 따른 유기 농업 모델을 구축하고 이를 재배·축산 분야에 적용합니다. 해당 표준의 요구 사항에 따라 유기농 생산으로의 전환 과정을 구현하기 위한 교육, 코칭, 컨설팅 및 지침을 조직합니다. 무역 진흥 활동을 장려하고, 지역 유기 농산물 소비를 소비자와 연결합니다.

사람들의 생활 수준이 향상되면서 깨끗한 농산물에 대한 수요가 늘어나고 있는 상황에서 유기농 생산은 현대 농업의 피할 수 없는 방향입니다. 따라서 농부, 기업, 협동조합은 지속적으로 효과적인 유기농 생산 모델을 복제하여 소비자에게 안전한 제품을 많이 만들어내야 합니다.

기사 및 사진: YEN HOA

출처: https://baohagiang.vn/kinh-te/202503/san-xuat-nong-nghiep-huu-co-huong-di-hieu-qua-ben-vung-d2254df/