벼 생산량 '3감소 3증가', 이익 헥타르당 800만동 증가

16%의 비용 절감

작물 생산 및 식물 보호부에 따르면, 최근 몇 년 동안 남중부 지역의 농부들은 양질이고 고품질의 품종을 사용하는 등 쌀 생산에 많은 변화를 주었습니다. 토지 준비의 기계화 현장 위생; 밭 내부 수로의 준설... 또한, 농부들의 생산에 대한 집약적 투자 수준과 기술적 진보의 적용이 증가하고 있는데, 이는 벼의 생산성, 산출량 및 품질을 개선하는 데 중요한 요소입니다.

그러나 벼를 ​​집약적으로 재배하려면 농부들이 비료와 살충제를 과도하게 사용해야 하며, 이는 생산물 품질 저하, 환경 오염, 특히 인간의 건강에 직접적인 영향을 미칩니다.

따라서 농업환경부의 남중부해안 농업과학기술원(ASISOV)에서 시행하는 "남중부해안 일부 지방의 투입 비용 절감을 위한 벼 재배 모델 구축"이라는 중앙 농업 보급 프로젝트는 남중부해안 지역 농업 정책에 맞춰 시급히 필요한 사항입니다.

2024년 하계-가을 작물 재배 시 투입 비용 절감을 위해 종합 농업 패키지를 적용한 쌀 생산 모델을 빈딘성 안년시 노논미사에서 방문했습니다. 사진: V.D.T.

ASISOV의 프로젝트 매니저인 응우옌 둑 토 씨에 따르면, 이 프로젝트의 목표는 새로운 품종을 사용하는 것부터 줄을 지어 파종하여 씨앗 양을 줄이는 것까지, 벼 재배에 과학과 기술 솔루션을 동시에 적용하는 것입니다. 균형잡힌 비료 공급을 통해 비료의 효율성을 높이고, 부산물을 철저히 활용하고 처리합니다. 관개와 살충제의 합리적인 사용을 통해 투입 비용을 최소 15% 줄이고, 기후 변화에 적응하며, 쌀 생산 효율을 개선하는 데 기여합니다.

토 씨의 계산에 따르면, 모델 농장의 평균 비용은 헥타르당 2,290만 동으로, 대조 농장의 비용보다 헥타르당 약 450만 동이 낮으며, 16% 이상 감소한 셈입니다. 그 중 살충제 구매 비용은 약 48% 감소했고, 살충제 살포 비용은 40% 감소했습니다. 파종 및 토지 준비 비용이 약 35% 감소했습니다.

또한 이 모델은 생산과 제품 소비를 조직하는 과정에서 협동조합, 농업협동조합과 기업 간의 연계 사슬을 구축하는데, 여기에는 생산부터 수확, 보존, 소비와 관련된 가공, 지속 가능한 개발 기업으로 이어지는 사슬에 제품 소비를 연결하는 두 가지 모델이 포함되어 있으며, 이들 기업은 제품의 60% 이상을 소비합니다.

2024년 여름-가을 작물 생산에서 투입 비용을 줄이기 위해 종합 농업 패키지를 적용한 쌀 생산 모델(빈딘성 안년 타운, 논미 지역) 사진: V.D.T.

ASISOV는 "3감량, 3증량", "1필수, 5감량"의 기술적 토대와 쌀 생산의 첨단기술을 적용하여 모델에 적용 가능한 공통적인 기술 프로세스를 구축합니다. 그곳에서 ASISOV 직원은 현지 농업 직원과 협의하여 실제 생산 상황에 맞게 조정하고 보완했습니다.

이 모델은 ASISOV가 개발한 새로운 벼 품종 BDR999와 BDR57을 사용하여 프로젝트의 요구 사항과 목표를 충족합니다. 이러한 품종은 생장 기간이 짧거나 중간 정도이지만 장기 품종을 대체할 만큼 높은 생산성을 보장하여 벼가 밭에 서 있는 시간을 최소화하고, 이를 통해 관개 횟수를 줄이며 계절 말에 자연 재해를 피할 수 있습니다.

이익은 헥타르당 800만 VND 이상 증가했습니다.

영어: Nhon My 지역(Binh Dinh성, An Nhon 타운)의 Hoa Phong 마을에 사는 Huynh Van Tho 씨는 이 프로젝트에서 쌀 5사오 생산에 참여하여 다음과 같이 말했습니다. 줄 파종 도구를 사용하여 파종하는 경우 벼 씨앗 사용량은 헥타르당 80kg이고, 클러스터 파종 장비를 사용하는 경우 헥타르당 70kg이며, 손으로 파종(확산 파종)하는 경우 헥타르당 100kg입니다. 현지 주민들의 헥타르당 140kg 파종 관행과 비교했을 때, 클러스터 파종을 적용하면 헥타르당 70kg, 행 파종을 적용하면 헥타르당 60kg, 흩뿌리기를 적용하면 헥타르당 40kg의 종자량을 줄일 수 있었습니다.

“씨앗 파종량을 줄인 덕분에 비료 양이 줄었습니다. 또한 이 모델은 유기 비료와 무기 비료를 조합하여 사용합니다. 균형 잡힌 비료 시비, 벼 이삭 단계부터 과도한 질소 비료 시비 금지, '4가지 올바른' 비료 시비 기법을 적용하여 비료 양이 이전보다 15% 이상 줄었습니다.” 농부 Huynh Van Tho가 말했습니다.

Nguyen Duc Tho 프로젝트 매니저는 다음과 같이 공유했습니다. 생산 관행에 따르면 클러스터 파종 장비를 사용하면 쌀 생산에 많은 이점이 있습니다. 기존 파종에 비해 종자 사용량이 50% 감소하고 파종과 관리에 드는 노동력이 줄어들며 벼가 더 잘 자라고 발달합니다.

2024년 여름-가을 작물 생산에서 투입 비용을 줄이기 위해 종합 농업 패키지를 적용한 쌀 생산 모델(빈딘성 안논읍) 사진: V.D.T.

토 씨는 다음과 같이 계산했습니다. 2023년 여름-가을 작물의 평균 쌀 가격은 kg당 8,200 VND이고, 평균 모델의 총 수입은 ha당 6,000만 VND 이상으로 통제군보다 380만 VND/ha 더 높습니다. 본 모델의 수익은 헥타르당 3,800만 동 이상으로, 대조구보다 헥타르당 780만 동이 높았고, 대량생산 방식에 비해 본 모델의 경제적 효율성이 15% 이상 증가했습니다.

2023~2024년 겨울-봄 작물에서는 평균 쌀 가격이 kg당 8,400 VND로 평균 모델의 총 수입은 헥타르당 약 6,550만 VND에 도달하여 대조군보다 헥타르당 370만 VND 더 높았습니다. 이 모델의 이익은 헥타르당 4,220만 VND 이상으로, 통제 모델보다 헥타르당 800만 VND가 더 높았습니다.

"모델의 총 수익은 평균 6,280만 VND/ha 이상으로, 평균 대조군보다 370만 VND/ha 이상 높았고, 모델의 이익은 4,010만 VND/ha 이상으로, 대조군보다 약 820만 VND/ha 높았습니다."라고 Nguyen Duc Tho 씨가 말했습니다.

2024년 하계-가을 작물 재배 시 투입 비용을 줄이기 위해 통합 농업 패키지를 적용한 호아트리(푸화구, 푸옌)의 쌀 생산 모델. 사진: V.D.T.

“남중부 일부 성의 투입 비용 절감을 위한 벼 재배 모델 구축” 프로젝트는 경제적 효율성을 가져올 뿐만 아니라, 생산자들이 벼 생산에 새로운 과학 기술을 접할 수 있도록 돕습니다. 종자 파종량을 기존 헥타르당 140kg에서 70~100kg으로 줄여 생산비(종자, 비료, 살충제) 절감에 기여하는 한편, 제품 소비 링크 체인을 구축해 쌀 생산 효율을 높였다.

토지 준비부터 수확까지 생산에 기계화를 적용하는 것은 노동력을 줄이는 데에도 도움이 되며, 특히 쌀 생산에서 나타나는 노동력 부족이라는 현재 생산의 어려움 중 하나를 해결할 수 있습니다. 게다가 이는 해당 지역 주민들의 생활 환경을 보호하는 데에도 기여합니다.

"빈딘에서 구현된 프로젝트 모델을 통해, 모델에 참여한 사람들이 생산 비용을 줄이는 솔루션을 구현하여 기존 생산 방식보다 더 높은 수익을 가져왔음을 보여줍니다. 또한, 부산물을 수거하고 벼 수확 후 짚을 태우지 않는 것이 온실 가스 배출을 줄이는 데 기여했습니다." 빈딘 농업 환경부 부국장인 응웬 티 토 트란 여사가 말했습니다.