활기찬 봄 차 시즌

BHG - 요즘, 지방 전역의 산투옛 차 재배 지역의 사람들은 봄철 차 수확 시즌을 분주히 보내고 있습니다. 올해 첫 작물로 농가에서 가장 기대하는 작물입니다. 봄차는 맛이 아주 좋고, 풍미가 진하고 향기로워 다른 작물에 비해 가격이 비싸지 않고 소비자들에게도 사랑받기 때문입니다.

훙안사(박꽝현) 안티엔 마을의 사람들이 봄차를 수확하고 있다. 사진: 목란.

현재 이 지방 전체에 13,975헥타르의 샨투옛 차 농장이 있다. 차 재배 지역은 주로 박꽝, 광빈, 황수피, 신만, 비쑤옌, 하장 시 등의 지구에 집중되어 있습니다. 매년 가공되고 준비된 산투옛 차의 생산량은 31,300톤 이상으로 추산됩니다. 많은 차 제품이 OCOP 3~5성으로 평가받고 있으며, 국내외적으로 소비 시장이 넓습니다.

봄철 차 시즌은 보통 3월 중순부터 4월 중순까지입니다. 이때, 이 지방의 샨투옛 차 지역 전역의 농부들은 봄철 차 수확에 대한 기대감을 갖고 있습니다. 기업과 가공협동조합이 사람들을 위해 차를 구매하기 시작했습니다. 신선한 차싹의 구매 가격은 kg당 15,000~55,000 VND입니다. 특히 해발 800m가 넘는 고산지대에서 자란 고대 산투옛차의 전체 싹은 최고 품질의 백차 제품군을 생산하는 원료로, 구매 가격은 kg당 25만~30만 VND입니다.

흥안차 주식회사(박광)는 소비자의 요구에 맞춰 다양한 차 제품을 생산, 구매, 가공합니다. 사진: My Ly.

2025년에 성 인민위원회는 산투옛 차를 ​​포함한 가치 사슬을 따라 고품질 농산물을 개발하기 위한 계획을 발표했습니다. 목표는 원자재 지역을 유지하는 것입니다. 사람들이 안전 기준에 따라 생산하도록 안내합니다. 제품의 품질, 가치, 경쟁력을 높이기 위한 홍보 활동을 추진합니다. 이 지방은 2020~2022년 기간 동안 유기농 기준에 따라 5,480헥타르가 넘는 산투옛 차 농장을 재인증했을 뿐만 아니라, 처음으로 유기농 생산에 대한 인증을 받은 차 농장을 4,500헥타르 더 늘리기 위해 노력하고 있습니다. 이를 통해 기업과 농업협동조합의 참여를 지속적으로 유치하여 생산 사슬을 연결하고, 차가 주요 작물 중 하나임을 확인하여 사람들의 소득을 늘리고 지역의 사회 경제적 발전을 촉진하는 데 기여합니다.

마글란 - 마이 리

출처: https://baohagiang.vn/kinh-te/202503/ron-rang-vao-vu-che-xuan-3f728ca/